trapus sausaineliai su sokoladiniu boksteliu

Reikia:

46 sausainėliams

  • 125 ml (1/2 puodelio)  minkšto sviesto
  • 3/4 puodelio žemės riešutų sviesto
  • 1/3 puodelio cukraus
  • 1 kiaušinio
  • 2 v. šaukštų pieno
  • 1 a. šaukštelio vanilinio cukraus
  • 1,5 puodelio miltų
  • 1 a. šaukštelio kepimo miltelių
  • 200 g. šokolado
  • 2 v. šaukštų grietinėlės

Sviestą išsukti su riešutų sviestu, sudėti cukrų, masę išsukti iki purumo, įmušti kiaušinį, išsukti iki purumo, supilti pieną, vanilinį cukrų, į vientisą masę supilti persijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais.

Iš paruoštos masės formuoti nedidelius 46 rutuliukus,. Sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti įkaitintoje orkaitėje iki 180 °C apie 4 minutes, po 4 minučių sausianiuose mediniu šaukštu arba apvalia lazdele viduryje padaryti skylutes ir toliau kepti apie 5 minutes, kol sausainėliai gražiai paruduos.

Iškeptus sausainėlius atvėsinti ant grotelių.

Šokoladą ištirpinti su grietinėle garų vonelėje, palaukti kol šokoladas pradės stingti, sudėti į konditerinį maišelį ir pripildyti sausainėlių skylutes.

trapus sausaineliai su sokoladiniu boksteliu

Kai šokoladas sustings sausainėlius galima supakuoti į aliuminio folija, o prie jo pridėti mielą žinutę :)

Recepto šaltinis: kokken69