Sausainiai labai skanūs prie kavos puodelio. Daivutė juos labai išgyrė, tad pasitaikius progai išbandžiau ir aš… jei turit atliekamų baltymų – pirmyn!
Reikia:
- 100 g juodo šokolado
- 100 g džiovintų abrikosų
- 100 g. lazdyno riešutų
- 2 kiaušinių baltymų (L)
- 200 g cukraus
- 1 a. šaukštelio vanilinio cukraus
- 2 v. šaukštų miltų
- žiupsnelio druskos
Šokoladą, abrikosus ir riešutus susmulkinkite (aš kapojau peiliu).
Baltymus išplakite iki standžių putų su žiupsneliu druskos.
Dubenyje sumaišykite cukrų, vanilinį cukrų, šokoladą, abrikosus, riešutus ir miltus. Atsargiai įmaišykite baltymus, atsargiai išmaišykite, kad baltymai nesukristų.
Kepimo skardą ištieskite kepimo popieriumi, šaukštu formuokite sausainius.
Kepkite įkaitintoje iki 150 °C orkaitėje apie 20-30 minučių.
Skanaus!
by Siga
2013-01-09 at 13:01
bet ar tai galima vadinti macaroons?
by Ilona
2013-01-09 at 15:00
Turetu buti skanu, bet isvaizda tai ne kiek nepanasu i juos
by Daliam
2013-01-09 at 17:21
Manau tai skanūs baltyminiai sausainiai
Bet macaroons…. neeee… 
Perku LT vienos kepyklėlės panašius sausainius – dieviškai skanūs. Pati deja, deja… kol kas neturiu orkaitės
by Gabriele
2013-01-09 at 18:50
Merginos, tokie morengiukai taip pat vadinami macaroons, pasidomekit.. as ypac dievinu tokius kokosiukus
Neringa, moki viska pateikti nuostabiai, jau isivaizduoju kaip tokius triauksciau prie popiecio kavytes
by Daiva
2013-01-09 at 20:43
Jau išbandei! Gražios nuotraukos! ♥ Skanūs ar ne?
Aš jau kelis kartus kepiau, man jie patinka!!!
P.S. Šį receptuką man išvertė viena miela mergina. ♥ Jis yra iš vokiško žurnalo. Būtent taip šie sausainiai ir vadinasi.
by admin
2013-01-09 at 23:11
Siga, Ilona, pasiskaitykit pvz. cia http://theresnoplacelikeoz.com/foodlove/macaron-vs-macaroon-whats-the-difference/ ir pamatysit, kad tai tikrai macaroons
Daliam, jei neturi orkaites tenka lepintis pirktiniais, bet manau isbandysi ir pati
Gabriele, aciu! man kokosinukai irgi patinka
Daivute, aciu dar karta uz recepta! man jie labai skanus, greitai pabaigem
by Ilona
2013-01-10 at 18:05
Yra cia beveik identiskas receptas, bet nei isvaizda nei skoniu tai tikrai visiskai nepanasu i macaroons
http://forum.say7.info/topic51754.html
by admin
2013-01-10 at 18:16
Ilona, Tu vis apie ta pati… tiksliau Tu apie macarons, o as apie macarOOns
(Tu apie miltus, as apie tiltus 
) pasiskaityk linka, kur imeciau ir pamatysi, kad tai du skirtingi kepiniai 
by Ilona
2013-01-10 at 19:42
Kad matai as skaityt tik rusiskai moku
D
dabar supratau, aciu, jausiuos apsiskaicius
by Nida
2013-01-12 at 16:04
Su tais macaroons ir macarons man irgi pradžioje buvo daug painiavos. Bet dabar jau viskas aišku:) Tavieji sausainėliai tikrai gražūs – man tik neįtikėtina, kad tu peiliu smulkinai riešutus! Aš kai peiliu pasmulkinu, tai pilna virtuvė trupinių gaunasi:) Ir nuotraukos, kaip visada – nuostabios. Šaunuolė!
by Judita
2013-01-12 at 18:03
Šie sausainukai mano vaikų mėgstamiausi. Tik aš kepu be abrikosų, o riešutus pakepinu orkaitėje ir susmulkinu kavamale.
by admin
2013-01-12 at 19:23
Nida, aciu!!! Taip, riesutus smulkinu peiliu, turiu pjaustymo lenta su ranteliais, tad riesutai nelaksto po virtuve
by Aiste
2013-01-16 at 20:15
Labai skanus !!!!
P.S. puikus būdas, kaip su naudoti baltymus likusiu snuo tiraminsu
by admin
2013-01-16 at 23:05
Aiste, taip, as irgi daznai mastau ka iskepti is likusiu baltymu! sis budas puikus juos sunaudoti
by lora
2013-01-18 at 17:40
ar butini abrikosai?
by admin
2013-01-21 at 19:33
gali pakeisti datulemis, dz. kriausemis ar slyvomis
by Aiste
2013-02-03 at 16:10
Man tai iskilo klausimas kokio dydzio mazdaug gabaliukais smulkint riesutus? Turbut nevisiskai smulkiai? Nes foto matosi sokolado ir abrikosu gabaliukai:)
by admin
2013-02-03 at 18:38
nevisiskai smulkiai, nedideliais gabaleliais