Ar nemanot, kad tai gali būti puiki dovana?!
Tokių sausainėlių (ir dar kitokių labai skanių) kadais gavau nuo Daivos dovanų, o šiandien prisiruošiau ir pati išsikepti!
Ačiū Daivai už skanių sausainėlių receptą!
Recepto šaltinis yra iš rusiško forumo, bet nuorodos neturiu, išsisaugojau tik Daivos rašytą receptą.
Iš šio kiekio gaunasi pilna skarda sausainėlių.
Reikia:
- 100g. minkšto sviesto
- 1 pokelis tirpios kapučino kavos
- 3-4 v.š. cukraus
- 1 kiaušinis
- 1 stiklinės miltų
- 1 a.šaukštelio kepimo miltelių
- 2/3 plytelės juodo šokolado
- 1/2 stiklinės smulkintų riešutų
Stiklinė – 250 ml.
Kavą užpilti 1 v. šaukšto karšto vandens, išmaišyti ir palikti. Sviestą ištrinti su cukrumi, įmušti kiaušinį, supilti kavą, suberti persijotus miltus su kepimo milteliais, išmaišyti, supilti smulkintus riešutus, pjaustytą šokoladą ir išmaišyti. Drėgnomis rankomis formuoti mažyčius kamuoliukus, dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti 18O °C orkaitėje apie 10-15 min.
Sausainiai kepdami plečiasi, todėl padaryti tarpelius, kad nesuliptų.
Skanaus!
P.S.
Kapučino kavos dėjau 2 kupinus šaukštus.
Naudojau maltą riešutų (graikinių, lazdyno, migdolų, anakardžių) mišinį. Pas Daivą jie buvo apvalesni, manau dėl skaldytų riešutų.
Šokoladą dėjau Milka Triolade (trijų rušių).
Ir dar pamiršau paminėti, kad prieš formuojant sausainėlius masę kokiom 10-15 min. įdėjau į šaldytuvą, po to lengviau buvo formuti rutuliukus.
by Ineta
2011-01-31 at 19:18
Nuostabiai atrodo šie sausainėliai, turbūt ne tik atrodo, o ir yra… Traukiu į sąrašą:)
Beje, skiriu tau “Stylish Blogger Award”
by Raminta
2011-01-31 at 20:14
Sveika! nuostabus sausainiai, jau jauciu, kaip kvepia:) kapucino pakelis tai tie kur buna trys veiname?:}
by Daiva
2011-01-31 at 20:46
Neringa, jie puikūs!!! Smagu, kad išbandei;)
by Jurgita
2011-01-31 at 21:30
Nuostabūs nuostabūs
by laselis medaus
2011-01-31 at 21:56
Superinės nuotraukos, tokios šiltos ir jaukios. Labai skaniai atrodo sausainėliai. Būtinai išbandysiu;)
by Rennie
2011-02-01 at 08:51
Galėtų būti skani dovana artėjančios Valentino dienos proga. Gražu…
by admin
2011-02-01 at 10:45
Ineta, Jurgita, laselis medaus, Rennie – aciu!
Raminta, recepte minimas toks pakelis, bet as dejau is didelio (130 g. ) pakelio.
Daiva, dar karta ACIU! Jie puikus
by Lina
2011-02-01 at 13:00
Aciu uz tokius nuostabius receptus:) gal kartais mokate pagaminti balta nuga (nougat)?gal galetumete mus pamokyti?:)
by uogyte777
2011-02-01 at 13:06
Neringa, tavo blogu zaviuosi jau seniai – tiek receptais, tiek nuotraukomis. Sikart neatsispyriau, pamaciau siuos grozius ir iskart i virtuve. Tik neturejau riesutu, tai juos pakeiciau kakaviniais sausais pusryciais, o vietoj sviesto dejau margarina. Sausaineliai gavosi tokie,kad pirstus galima nusikramtyti. Aciu, aciu, aciu. Tavo deka pradziuginau ne tik save, bet ir visa seimyna.
by admin
2011-02-01 at 13:15
Lina, niekad nebandziau, teks ieskot interneto platybese
by admin
2011-02-01 at 13:17
uogyte777, smagu, kad patiko sausaineliai, nors ir su nedidelem improvizacijom Svarbiausia, kad buvo ka traskinti sausaineliuose… pas mane irgi greitai isgaravo, siandien ryte dar keli liko prie kavos
by vaidas
2011-02-01 at 22:46
Sendien pagaminau siuos puikius sausainukus,kuriu skonis…..p.s. pavaisines busima uosve sulaukiau ne tik komplimentu,bet ir sausainuku recepto!
Didelis dekyi tau
by admin
2011-02-02 at 12:14
vaidai, tai pries uosviene uzsidejai sau dideli pliusa Saunuolis, taip ir toliau
by Žabankštėlė
2011-02-07 at 10:21
Ačiūūūūūū, nuostabiai nuostabūs kapučinukai, super skanūs, visut visutėlė skarda
by admin
2011-02-07 at 11:30
smagu, kad patiko! dejai skaldytus ar maltus riesutus?
by Žabankštėlė
2011-02-07 at 11:52
dėjau anakardžio riešutus, trintus su blenderiu praktiškai iki miltuku, ir beveik visą stiklinę, bet galvoju kad kitą kartą nesmulkinsiu taip stipriai, nes smagiau kai jaučiasi gabaliukai didesni. Ačiū Neringa, už šį nuostabų kūrinį (turiu omeny blog’ą), išbandžiau ir kokosainius, ir turiu pasakyti, kad nusipelnei mano pagarbos ir pasitikėjimo, nes šiaip nesu linkusi pasikliauti visokiais atrastais receptais, visada žiūriu su įtarimu
by admin
2011-02-07 at 12:06
Aciu aciu uz pasitikejima ir pagarba
riesutai ir man skanesni nesmulkinti, as dejau smulkintus, nes norejau sunaudoti jau turimus. O kita karta padariu pabandyti su intensyvesnio skonio riesutais, manau bus dar skaniau
o del receptu tai kartais tas pats receptas gali pavykti puikiai, o kartais ne, priklauso ir nuo produktu kokybes, ypac mesos patiekaluose….
by Žabankštėlė
2011-02-07 at 12:13
Na taip, dar manau kad labai svarbu yra intuicija Bet kokiu atveju, esate nuostabus atradimas man
O kapučinukus tai jau dabar nutariau, kad per Kalėdas tai bus pagrindinė dovana visiems draugams ir giminiečiams
by admin
2011-02-07 at 12:17
taip, svarbu moketi adaptuoti receptus pagal SAVO skonio receptorius
Tokios valgomos, kvapnios dovaneles puiki dovana artimiesiems ir draugams
Žabankštėlė, dekui dar karta. tikiuosi neteks nusivilti
Silciausi linkejimai!
by Dovile
2011-02-08 at 23:45
Labas,Neringa,norejau paklausti ,koks pakelis kapucino ieina?:)
by admin
2011-02-08 at 23:58
Dovile, mazas… kiek gramu nezinau, nes pati, kaip minejau, dejau kelis saukstus is didelio poko
by ori
2011-02-26 at 19:11
Geriausi visų laikų mano kepti sausainiai. Greita ir labai skanu, kol neatsibodo kepu kas kelios dienos. Šeimyna svaigsta, išbandėm ir su riešutais ir su sezamu ir su saulėgražom …skonis visada fantastiskas
by admin
2011-02-27 at 11:10
o kuris labiausiai patiko? man turbut su riesutais vis tik butu skaniausi
by ori
2011-03-01 at 19:35
Visi savaip skanūs, dukrai riešutai, vyrui saulėgražos, o man ten kur pakliūva didžiausi šokolado gabaliukai:)
by admin
2011-03-01 at 20:05
by Inga
2011-04-05 at 12:15
Tobuli ačiū už receptą, Neringa.
by admin
2011-04-05 at 12:38
Inga, skanaus
by RaRa
2011-05-27 at 19:53
Negaliu nepakometuoti. Nesu sausainių mėgėja, bet susižavėjus nuotraukomis, komentarais ir recepto paprastumu nusprendžiau pabandyti. Jie fantastiški! Dar kvepia namai… Tikrai vieni skaniausių, kokius teko ragauti. Ačiū!
by admin
2011-05-27 at 23:00
kaip smagu, kad isbandei
by auguste
2011-06-30 at 14:07
nu nerealiai skanus
by admin
2011-07-01 at 22:28
smagu!!!!!!
by Augustė
2011-08-03 at 16:58
jūsų sausainiukai ir visi receptai nerealūs ir labai skanūs bei paprasti ačiū už receptus:)
by admin
2011-08-03 at 17:48
Auguste, smagu, kad patinka, paprastus receptelius as laaabai megstu
by vija
2012-01-24 at 19:24
oi koks gėris šitie sausainiukai…. dėjau juodo ir balto šokolado…skanumėlis…
by admin
2012-01-24 at 20:00
tikrai taip!
by Ligita
2012-02-03 at 14:27
Skaniausi sausainiai, kokius tik esu kepus ir ragavus, kapučino dėjau 3 v.š., SUPER gavosi, neliko per 15min.,
ypač kai už lango -20C
by admin
2012-02-03 at 15:09
Ligita, as irgi kepu ir kepu kai taip salta uz lango smagu, kad patiko!
by adiavt
2012-11-01 at 09:46
o jeigu vietoj kapučino dėčiau paprastos juodos kavos? gal kas bandėt?
by admin
2012-11-02 at 11:06
adiavt, gali buti kartus…
by Gabriele
2012-12-16 at 19:52
Iskepiau pries puse valandos, jau nebeliko nuostabus sausainiukai!! Tik turiu viena klausimeli, noriu juos kepti dovanu kaledoms, tai kiek laiko sausainiai gali laikytis dar po iskepimo? Nes gyvenu uzsieni, ir noriu juos parvezti i Lietuva.
by admin
2012-12-16 at 20:27
Gabriele, kepiniai skaniausi sviezi (isskyrus meduolius, kurie gali stoveti ilgai), tad padarciau ilgiau nei 4-5 dienos nelaikyti
by Saule
2013-08-06 at 13:52
O man gavosi tokie idomus,paimti kietoki o valgant tarsi smeliukas birus..ar tokie ir turejo gautis ar as kazka ne taip jau primaisiau ?
by admin
2013-08-07 at 09:12
taip, turejo kazkas panasaus gautis, tik jie nera tokie kieti