Obuolių pyragas

Paskelbta: 2011-10-22

Kategorija: Pyragai, pyragėliai

Etiketės: aliejus  |  cinamonas  |  cukrus  |  kiaušinis  |  mitlai  |  obuolys

Labai skanus, paprastas, pigus ir greitai pagaminamas obuolių pyragas! Rekomenduoju išsikepti!

Dėkui Grangei, kuri rekomendavo šį recepta, bei Pasididžiuojančiai namų šeimininkei, kuri iškėlė šį receptą į dienos šviesą. Jis tikrai nuostabus!

Recepte buvo naudota 26 cm. apvali forma, aš kepiau 21 cm. tortinei, todėl jis pas mane aukštesnis.

Kepiau jau kelis kartus, vieną kartą kepiau 26 cm. tortinei  iš 1,5 normos, tik kuriozas buvo toks, kad pritrūkau miltų, teko įmaišyti pusę normos rupių kvietinių miltų  – iškepė labai skanus pyragas! Moralas- nebijokite eksperimentuoti!

Reikia:

• 4-5  obuolių
• 140 ml. aliejaus
• 120 g cukraus (jei obuoliai saldoki dėkit mažiau)
• 2 a.šaukštelio vanilinio cukraus arba 1 v. šaukšto naminio vanilės ekstrakto
• 2 kiaušinių
• 190 g miltų
• 1,5 a.šaukštelio kepimo miltelių
• 2 a. šaukštelių cinamono bei 20 – 30 g. cukraus apibarstymui

Į dubenį įmušti kiaušinius, suberti cukrų ir išplakti iki purumo, suberti vanilinį cukrų (arba vanilės ekstraktą), aliejų, viską permaišyti. Sumaišyti miltus su kepimo milteliais ir persijotus suberti į indą, viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.  Tešlą supilti į kepimo popieriumi išklotą skardelę arba į silikoninį indą.
Obuolius nusilupti, perpjauti į 4 dalis išimti sėklides, supjaustyti riekelėmis ir sudėlioti gausiai ant viršaus. Obuolių turi būti daug!
Cukrų sumaišyti su cinamonu ir apibarstyti pyrago paviršių.
Orkaitę įkaitinti iki 180 °C  ir kepti ~30 min. kol gražiai pakils, o įsmeigus į pyrago vidurį medinį pagaliuką, jis liks sausas.

Skanaus!

229 Komentarai

• by Skaiste

  2013-07-21 at 14:47

  

  Pyragas SUPERINIS ,tikras gardumelis

• by rita

  2013-07-24 at 20:25

  

  perskaičiau, planuoju kept, bet užkliuvo žodis sėklidės??? Ar obuolyje jos yra?

• by admin

  2013-07-24 at 21:24

  

  nera, bet yra seklos

• by Angelė

  2013-08-09 at 17:48

  

  Jau 3 karta gaminu si pyraga:):):) labai skanu!!

• by Raimonda

  2013-08-14 at 08:31

  

  o butina miltus persijoti?

• by admin

  2013-08-14 at 19:17

  

  taip, nuo to bus puresnis pyragas

• by audra

  2013-08-15 at 20:44

  

  labai puikus pyragas, kepu jau pora metu, visada gerai gaunas ir visiems patinka

• by Jurate

  2013-08-22 at 08:43

  

  Tikrai labai geras receptukas, kiek teko kepti obuoliu pyragu sis skaniausias

• by ilona

  2013-08-23 at 11:15

  

  Labai skanus pyragas!

• by Laurita

  2013-08-27 at 07:44

  

  Labai dekui uz receptuka, paprastutis bet labai skanus…

• by Laura

  2013-08-28 at 16:35

  

  kažkodėl nepavyko šis pyragas:/

• by laura

  2013-09-03 at 13:31

  

  labai skanu, tik gaila kad ji viena ir suvlgiau.po truputi po truputi ziuriu jau baigias, reiks vel kept…

• by Giedre

  2013-09-04 at 12:00

  

  aciu uz receptas, kepem su suneliu ir gavosi labai skanus, kol kas Jusu Obuoliu pyragas mums skaniausias ir lengvai padaromas

• by Jwt

  2013-09-20 at 08:47

  

  Pirmas keptas mano pyragas. Skonis nuostabus! Itin lengvai pagaminamas, pigus. Aciu uz puiku recepta.

• by Super

  2013-09-22 at 16:34

  

  Eina sau, siandien mano namuose didziule svente! Pirma karta mano gyvenime man pavyko iskepti pyraga!!! galiu pagaminti bet ka is mesos, bet miltai man yra kazkoks nesusipratimas… visiskai nedraugauju. Ir jau ne vienerius metus svajojau issikepti nors mazdaug valgoma pyraga. Ir pagaliau gavosi- ne tik kad siaip valgomas, o dar ir tikrai labai skanus!! negaliu atsidziaugti- dabar isidejau didziuli gabala, pasigardinau baltu plombyru ir megaujuosi… Aciu uz puiku paprasta receptuka, nuostabu, kad idejus tiek mazai pastangu galima gauti toki skanu rezultata net vyras valge dabar jau ir ikvepimas atsirado ACIU !!!

• by Nesuprantu

  2013-09-24 at 10:51

  

  kam reikalingas tas aliejus jis sunkus nepakelia teslos jeigu neturi supratimo kaip ka daryti o ce paklausyti ka siulo esu kepes pyraga is pasiulymu gavosi teslainis butu buvusi ta kur parase recepra buciau uzmoves ant galvos . . .

• by Rasa

  2013-10-02 at 18:24

  

  Pyrago skonis dieviskas!!! Tik vietoj aliejaus dejau 140 gr. lydyto sviesto ir kepti teko apie valanda. Rekomenduoju…

• by Ilona

  2013-10-09 at 13:25

  

  jėga is pyragas, obuolius net įmaišau į tešlą. Manau, kad aliejus tam reikalingas, nes nededamas sviestas. O be to, iškeptų labai sausas pyragas. Galėtų vadintis OBUOLIŲ OBUOLINIS , vien dėl daug obuolių, ypač, kai jų bent 6 įmaišomi.
  O eksperimentuoti visada galime

• by Orka

  2013-10-12 at 13:35

  

  Kai kurie ne tik kepti, bet ir rasyti nelabai moka. Supratau, kad zmogus lyg ir nelabai patenkintas receptu, bet gal kaip tik labai gerai gavosi jam pyragas, kad net recepta nori ant galvos uzsimauti ir nesioti visur su savimi ….
  Siaip pyragas nuostabus, kepu ji visada, kai noriu kazko greito ir labai skanaus!! Valgo visi mano draugai lietuviai ir uzsienieciai! Aciu uz puiku recepta

• by admin

  2013-10-13 at 21:20

  

  Orka, smagu girdeti!

• by Laurencija

  2013-10-15 at 11:38

  

  Seklalizdziai, o ne seklides ))

• by Laurencija

  2013-10-17 at 16:35

  

  Paprasta, greita, skanu. Kepiau uzvakar. Kepu ir siandien. Pats skaniausias dar siltas.

• by laima

  2013-10-19 at 14:15

  

  man tai per saldus gavosi ,ir per daug aliejaus,daugiau tokio nekepčiau

• by admin

  2013-10-22 at 07:31

  

  Laurencija, aciu!

• by Dzūkė

  2013-10-26 at 21:53

  

  Niu tikrai didelis ačiukas Kepiau šiandien ir iš begliutejinių miltų ir iš paprastų, šauniai gavosi, greitai, pigiai ir SKANIAI !!!

• by Aiste

  2013-11-26 at 09:10

  

  Labai šaunus receptas kepu 3 kartą, tik vakar gavosi per daug saldus ir baisiai riebus, tad dabar vėl kepu jau kvepia…

• by Aistė

  2013-12-09 at 13:07

  

  Skanumėlis! Mano šeima labai patenkinti, kad aš iškepiau skanią pyragą!
  Ačiū už receptą!

• by Skaiste

  2014-01-05 at 15:23

  

  Koks skanutis pyragas! Ką tik iškepiau. Gardumelis. Tik dėjau aliejaus perpus mažiau negu recepte. Puikiai iškepė, tik kai išėmiau orkaitės labiau pakilęs buvo, pastovėjo truputį ant stalo ir susileido šiek tiek. Bet skonis tikrai dieviškas kaip sakiau. Būtinai vėl kepsiu.

• by Karolina

  2014-01-26 at 11:42

  

  Pradėjau kepti ir žiūriu kad obuolių nebėra:D išgelbėjo bananai. Labai puikiai gavosi!

• by Simona

  2014-01-29 at 19:23

  

  Sveikos,Kepėjos.Turėjau vieną obuolių pyrago receptą,bet užsimaniau išbandyti kažko naujo.Paskaitinėjau komentarus ir suknietėjo..Kepsim,tikiuosi rezultatas džiugins;)

• by Laura

  2014-02-04 at 11:01

  

  Sveiki vakar kepiau si pyraga ir tikrai nenusivyliau. Pastebejau tik viena minusa, mano skoniui aliejaus buvo per daug. Labai jautesi, todel kitakart desiu maziau arba pakeisiu lydytu sviestu

• by Deize

  2014-02-19 at 22:04

  

  turbut kiekvienas pasiskanina pagal save dar pyraga i tesla dejau dregnaji farina cukru ir iberiau siek tiek meduoliniu prieskoniu. obuolius maisiau su farina cukrum ir dar siek tiek beriau cinamono ir cukraus misinio (toks parduodamas). Obuolius dejau 5. Ir .. gavosi nemazas fiasko- teslos sluoksnis mazulytis, apie krastelius nebuvo net kalbos, nes tesla gavosi nuo sauksto drimbanti, kepant obuoliai taip paleido sultis, kad jie ne kepe, o turbut vire pagrindas iskepe tik po kokiu 50 min., bet ir tas galiausiai sumirko nuo tu obuoliu sulciu Obuoliai neiskepe dorai vistiek, kai kurie lyg puszaliai butu. Nesu visai “zalia” virtuveje, taciau sitaip nepavykusio pyrago dar nera buve Siaip skanu visai, bet visiskai nepanasus i ta, kuris nuotraukose Plaukiancios obuoliu skilteles su sumirkusiu pagrindu

• by Aiste

  2014-03-02 at 17:52

  

  Puikus ir paprastas pyragas! Draugas nebeleidzia net bandyt kitu receptu:) tik as kadangi neturiu svarstykliu visko vietoj gramu dedu tiek pat ml irgi puikiai gaunasi!:))

• by Deimantė

  2014-03-03 at 14:50

  

  Tik vienas žodis – nuostabu! Tikrai niekada nesu valgiusi skanesnio obuoliu pyrago. Is visu receptu sis pats geriausias! Išsisaugau!

• by admin

  2014-03-03 at 16:49

  

  sis pyragas tikrai puikus

• by Valerija

  2014-03-12 at 20:07

  

  Nesigavo tesla tokia pokiete gavos, obuoliai ant virsaus istizo, skonis aliejaus… Nelabai man… Nors dariau pagal nurodytas normas. Kita kart nurodykite kokios konsistencijos tesla bet aciu uz receptuka:) visi eksperimentai i nauda:)

• by admin

  2014-03-12 at 20:41

  

  labai gaila, sis receptas jau daugumos isbandytas, mano pacios pamegstas ir visad gaunasi, nzn kas nutiko

• by Inga

  2014-04-06 at 13:06

  

  nemegstu obuoliu pyragu,kepu,tik delto,kad vyras juos dievina,bet SITAS!!!! Idealus,tobulas ir visoks kitoks!Minkstas,purus viduriukas ir traski plutele virsuje,kas gali buti skaniau? Aciu uz recepta,kepsiu dar daugybe kartu:)))

• by Jevgenija

  2014-05-16 at 07:49

  

  Man pasirodė labai lengvas receptas, bet man irgi gavosi tešla sausoka. Gal galite rekomenduoti kokį papildomą ingridientą, kad nebūtų toks sausas?

• by mamule

  2014-07-30 at 15:17

  

  Šiaip tai labai skanus pyragas, o kam gaunasi per tiršta tešla tai reikia miltų mažiau dėti, nes miltų kiekis priklauso nuo kiaušinių dydžio, jei maži tai miltų mažiau reikia.

• by Dovilė

  2014-08-13 at 13:16

  

  man labai patiko, tik kadangi neturėjau vanilinio cukraus tai įpyliau truputi klevų sirupo ačiū už receptą tikrai kepsiu dar kartą

• by juste

  2014-09-02 at 19:20

  

  Na tikrai super! Labai greit pasigamina ir skonis superinis. Vyras buvo maloniai nustebintas ir gyre iki paraudimo

• by Ieva

  2014-09-06 at 18:23

  

  Mhmm, galbūt miltų kitą kartą (jei kitą kartą kepsiu) bandysiu dėti mažiau, nes ir man sausoka gavosi o ir kepimo milteliai jautėsi. Su ledais ir kava – skanu, bet vieno aš jo nevalgyčiau Šitas pyragas man šoka į trečią vietą – po tradicinio apple crumble pie ir po sluoksniuoto obuolinio su manais.

• by Giedrė

  2014-09-11 at 21:40

  

  Puikus ir labai paprastas receptas. Kepiau sau ir vyrui, suvalgem per vakara….o dabar iskepiau ir draugams vaisinti. Super rudeninis receptas.

• by Ugne

  2014-09-15 at 17:59

  

  Aciu uz recepta seniai kepus buvau ir ieskojau kazko paprasto ir greito tik as alieju pakeiciau islydytu sviestu,nes man kazkaip aliejus ir pyragas nedera kepiau apie 40min,obuolius taip pat dejau ne ant virsaus,o ismaisytus su cinamonu idejau i pacia tesla ir sumaisiau zodziu receptas puikus,tik kai ka dariau pagal save

• by giedre

  2014-09-15 at 18:29

  

  Sio pyrago skanuma noreciau iliustruoti tokiu pavyzdziu: paskambina man vyras is darbo ir sako ‘ galetum vakarui iskepti ta obuoliu pyraga, tiksliau, du pyragus ‘.
  Ar dar bereikia kitokiu komentaru. Pyragas nuostabus!!!

• by Laura

  2014-09-18 at 18:00

  

  Puikus! Labai skanus ir paruošimas greitas

• by Joris

  2014-09-23 at 13:31

  

  PUIKUS – skanus, paprastas, pigus!

• by Siga

  2014-09-28 at 12:04

  

  o aliejus koks? alyvuogiu?

• by kotryna

  2014-10-01 at 15:52

  

  labai skanus piragas ;)