Mielinės spurgos su traškiu cinamoniniu paviršium ir kremine nutella viduje, jos pasakiškos! Purios, aromatingos ir tirpstančios burnoje, rudeniškoms popietėms prie kavos ar arbatos puodelio!
Reikia:
- 3 – 3 1/4 puodelių miltų
- 2 a. šaukštelių sausų mielių
- 6 v. cukraus
- 2/3 puodelio kambario temp. pieno
- 2 kiaušinių
- 6 v. šaukštų minkšto sviesto
- žiupsnelio druskos
- cinamono su cukrum apvoliojimui
- nutellos
- aliejaus kepimui
Tešlą iš pradžių užmaišykite iš 3 puodelių miltų, jei reiks vėliau įbersite daugiau.
Iš pradžių sumaišykite sausus produktus, po to sudėkite sviestą ir viską suminkykite kol tešla pavirs į trupiniukus. Viduryje padarykite duobutę, supilkite paplaktus kiaušinius, įpilkite pieno ir suminkykite tešlą. Jei tešla labai limpa prie pirštų – įberkite dar miltų. Teįlą minkykite apie 10 minučių.
Išminkytą tešlą padėkite šiltai kildinti apie 1- 1,5 valandos.
Iškilusią tešlą iškočiokite į 1,5 cm. storio lakštą, po to galite formele išspausti apskritimus arba supjaustyti į juosteles ir jas padalinti į gabalėlius, iš kurių suformuokite rutuliukus, sudėkite į skardą ir palikite dar kartą kildinti apie pusei valandos.
Iškilusias spurgas kepkite vidutiniškai įkaitintame aliejuje kol gražiai paruduos. Iškepusias spurgas dėkite ant popierinės servetėlės, o po to apvoliokite cukraus, cinamono mišinyje.
Nutella sudėkite į konditerinį maišelį su spec. antgaliu ir įspauskite į spurgos viduriuką apie 0.5 – 1 a. šaukštelį nutellos, kiekis priklauso nuo spurgos dydžio.
Skanaus!
Recepto šaltinis: sips and spoonfuls
by Gabrielė
2011-10-27 at 09:58
OMG, kaip tobula! Tikriausiai kilogramą suvalgyčiau vienu prisėdimu
by admin
2011-10-27 at 10:10
as ju irgi nemazai suvalgiau vienu prisedimu, geda prisipazinti, po to stebiuosi kodel storeju
by Sandrita
2011-10-27 at 10:15
Atrodo nerealiai! O kur gaut sausu mieliu? As tokia kepeja kad esu macisu tik tas kur pakiukuose geltonuose, ir jos ne milteliu pavidalu
O kur konditerini maiseli galima nusipirkti?
by Asta
2011-10-27 at 10:55
Jetau, kokios dieviškos… Neringa, ką tu darai, dabar turėsiu lėkt iki artimiausios parduotuvės šokolado pirkt, o jau galvojau, kad vien su ryžiais apseisiu
by admin
2011-10-27 at 11:40
Sandrita, sausu mieliu buna pirkti didesniuose PC taip tap ten ir svirksta galima rasti, o jei ne tai konditeriniu prekiu parduotuvese tikrai rasi
Asta, aciu, jos tikrai ziauriai skanios, purios, su tekancia nutella ir traskia cinamonine plutele sokoladas irgi gerai (jei nepadaugini)
by Viktorija
2011-10-27 at 12:11
Ir aš prisidedu prie liaupsių! Atrodo fantastiškai! Gaila, kad toli gyveni, atbėgčiau ir nekviesta į svečius paragauti
by Jurga
2011-10-27 at 13:22
Noriu. Bet nekepsiu Kaip tik dėl Neringos paminėtos paslaptingos priežasties…
by Ramunas
2011-10-27 at 13:34
Prasau neerzinti su tokiais skanestais
by Daiva
2011-10-27 at 14:28
Neringute, tu nuostabi!!! Labai dziaugiuosi, kad atradau si tavo blog’iuka Su tavo pateiktais receptukais tiesiog tobuleju draugo akyse
by Greta
2011-10-27 at 19:19
Sveiki, Neringa. Man 10 metu.man labai patiko suniukai,patiko sidas,kiausiniai -pelytes…na o sitos spurgytes liuks!turbut mynkstos,skanios, purios…o jau ka kalbeti apie idara…:)
by aguonele
2011-10-27 at 19:46
va čia tai vaizdai!!!!!!! Atrodo tai nerealiai ♥ Ko gero nublanko visos iki šiol matytos spurgos
by admin
2011-10-27 at 20:45
Greta, smagu skaityti, kad ir 10-metes jau sukiojasi virtuveje, teveliai turbut labai dziaugias jauna seimyninkute
aguonele, nu ka as galiu pasakyti… mieliniu spurgu – skanesniu dar nebuvau valgius….
by Mindaugas
2011-10-28 at 08:38
Oho, gražu gražu Neringa, malonu matyti, kaip tavo receptai tobulėja ir pateiki vis įvairesnių – super duper!
by Paulina
2011-10-28 at 09:33
Kaip fainey Vika , su mama kartu pameginsu padaryt ! ; D*
by Reda
2011-10-28 at 10:54
Nerealiai atrodo!
by admin
2011-10-28 at 14:47
Spurgos ir as dekojam uz tokia gausa komentaru! ACIUUUUU
by Ilona
2011-10-28 at 15:16
Neringa, ar tu bent įsivaizduoji, kokį įspūdį daro šitos spurgos? Nugi metu visus darbus ir bėgu į parduotuvę Nutelos… Oh, ir kam aš šiandien pas tave užsukau
by Ausra
2011-10-28 at 16:10
Sedziu prie kompiuterio ir galvoju, reik neringos psl aplankyti, gal kas naujo bus. ir kai pamaciau net uz burnos susiemiau! viskas, nakti sapnuosiu tas spurgas, ryt is pat ryto su dukryte keliausiu i parduotuve ir butinai prikepsim spurgyciu Labai aciu uz si recepta.
by Julija
2011-10-29 at 03:50
Neturi tu sąžinės, moterie, neturi…
)))
by admin
2011-10-30 at 11:25
Ilona, isivaizduoju, as kai pamaciau jas irgi nenustojau galvoti apie jas ar jau isbandei?
Ausra, aciu! ar isbandei ir Tu?
Julija, gal ir neturiu, jei arciau gyvenciau, atsiprasymo proga mielai pavaisinciau
by Daiva
2011-10-30 at 15:41
Neringa, po tokios gausybės komentarų, nebežinau nei ką parašyti ) Jos TOBULOS!!!
by admin
2011-10-30 at 15:53
Aciu, Daivute
by Giedre
2011-10-31 at 15:30
Mano spurgos jau pusiaukeleje,tik del galinio rezultato neaisku:)
by admin
2011-10-31 at 20:09
Giedre, manau galutinis rezultatas bus puikus
by Sandra
2011-11-02 at 17:59
Sveika,
spurgytes labai jau skaniai atrodo, norejau tik paiklausti ar dejai ka i tesla ar keptuve, kad jos neprisigertu aliejaus? Kiek zinau i tesla galima pilti sauksteli degtines ar i alieju ideti bulve, bet nezinau ar tai veikia gal ka bandei? ir kaip sias darei?
aciu
by admin
2011-11-02 at 20:14
Sandra, si karta nedejau, pamirsau, bet neprisigere siaip as pilu degtines, girdejau ir apie bulve, bet nebandzius… spurgytes neprisigere aliejaus, nes visad iskeptas nusausinu ant popierinio ranksluoscio
by Aiste
2011-11-03 at 10:40
kiek gramu sudaro puodeli:)
by admin
2011-11-03 at 11:30
apie 170 g. kvietiniu miltu, pvz. krakmolas jau apie 180 g. (puodelis 250ml)
by Diana
2011-11-03 at 18:59
Ačiū už receptą Šiandien gaminau. Labai patiko. Ypač mano mamai
by admin
2011-11-03 at 19:06
Diana, kaip dziaugiuosi, kad pasidalinai nuomone, nes spurgos susilauke gausybe komplimentu, bet nei viena dar nebuvo isbandziusi, labai smagu, kad ir jums patiko!
by Inga
2011-11-04 at 10:07
Išbandžiau pati pirmą vakarą, kai tik pasirodė bloge:)Tik nedėjau į vidų Nutelos, nes neturėjau, bet man ir taip jos pasirodė saldokos, kitą kartą į tešlą dėčiau mažiau cukraus, nes ir taip jau-įdaras saldus, apvoliotas cukriukas su cinamonu irgi. Bet vaikai valgė-kas labai keista:), nes jie mano kepinių nevalgo. Sakė-mama, skaniai tu čia iškepei:))) Ech nors kartą….Ačiū už idėjas!
by admin
2011-11-04 at 11:55
Inga, man jos saldzios irgi bet ne “britkiai”, skaniai, aisku galima mazinti jei kas pageidauja, bet juk ne kiekviena diena lepinames saldumynais, galima kartais ir uzmerkti akis dedant i burna
by Inga
2011-11-05 at 10:17
Neringa,
tu teisi- ne “britkiai” saldžios. Kitą kartą tikrai kepsiu, dėsiu mažiau cukraus į tešlą, bet įdėsiu Nutelos:). Man kažkaip mielinės spurgos buvo labai skanus atradimas, bandeles mielines, pyragus kepu, o kai pabandžiau spurgas, o dar su džemu-tai vyras sakė-”kaip iš parduotuvės”, tai čia suprask, kad “skaaaanios”:))
by admin
2011-11-05 at 11:23
Inga, jei jau vyras zarsto tokiais komplimentais tai reikia tik kepti
as irgi megstu mielines spurgas, gal galima daryti didesnes ir kaip normalios spurgos, ne apvalias, paploti jas siek tiek,, tada sviesus ziedelis aplinkui bus iskepus
by Selga
2011-11-05 at 11:44
Atrodo skaniai,labai skaniai bet tokie uzkandziai ne tokioms anoreksikems kaip as. Bijau sustoret, nes sukimsciau visa kibira tu spurgu…
by admin
2011-11-05 at 12:19
Selga, jei bijai bandyt, tai nors vaizdais pasimegauk
by Laima
2011-11-10 at 10:34
Atrodo TAIP skaniai, akd jau maišau sausus produktus.. o sviesto, kiek maždaug gramų gaunasi tie 6 šaukštai? Ačiū už nuostabius receptukus Neringa!!!
by admin
2011-11-10 at 11:33
Laima, nepamenu, nes as imiau saukstais, imk ir Tu
Aciu! Manau, kad ir paciai taip pavyks ir patiks mielines spurgos
by Laima
2011-11-10 at 21:25
Ačiū, pavyko, labai labai pavyko!!! Tiesa, teko pavargti ir atmušinėti šeimyną nuo dar neužbaigtų spurgiukų ir kol prikimšau nutella, bet paskui…. niam niam.. Ryt aukštai iškėlusi galvą išleisiu sūnelį į daržiuką su pintinėle mielinių spurgiukų Ir vyras kotais užsilaiko virtuvėje… Super super receptukas, kaip beje ir dauguma kitų jau Tavo išbandytų p.s. o sviesto pjoviau apie 130g., nežinau, per daug ar per mažai, bet gavosi puikutėliausiai! ech… einu dar vieną paragausiu..
by admin
2011-11-11 at 17:06
Kaip dziaugiuosi, kad patiko!!!!!
by mig
2011-11-11 at 19:55
Neringa, o ar galima iskilusia tesla iskocioti i tokia “desra” ir ja supjaustyti i gabaliukus ir is tu gabaliuku suformuoti apskritas spurgytes? ar butina iskociot 1,5 cm laksta? man rodos kad is “desros” paprasciau…. nes kai darau bezdzioniu duona, tai daru is “desros” burbuliukus
p.s. mano dukra jau savaite kas diena kaulina tu spurgu. baigiu pasiduoti DDD ryt jau kepsiu DDDD
by admin
2011-11-11 at 21:56
mig, aisku, kad gali, bus netgi lengviau formuoti smagu, kad pasidavei dukrytes spaudimui
by Mig
2011-11-12 at 14:51
Tesla paruose duonkepe. Buvo klausimas del sviesto. Tai dejau 90 g., nes i sauksta telpa apie 15 ml. Skyscio. Miltu gramais gavosi apie 450-500 g. Cukraus irgi dejau maziau. Dabar laukiu kol kildinasi ir darysim su didziaja bundukus
(bet man tie mieliniai gaminiai tai visos dienos reikalas gaunasi….. Jau kokia 6 vakaro kai uzsimanai ko skanaus, nelabai iseina prasidet…. Atsimenu pirma karta bezdzioniu duona iskepiau 10 vakaro…… )
P.s. Neringa, gal gali ka pasiulyt pagaminti is Dziugo surio – turiu dideli gabala kurio galiojimas i pabaiga, ir nesugalvoju ka cia sumakaluot… Darzoviu keksiuku nenori vyras, as nenoriu lazanijos… Va ir blaskausi…)
by mig
2011-11-13 at 10:04
rezultatas: dukra – niam niam niam, vyras – hm… o cia spurgos? aš- fe, daugiau nekepsiu, svečiai – spurgos?
kas tik dar kartą įrodo, kad kiek žmonių, tiek nuomonių ir skonių. Buvo įdomu paeksperimentuoti, o dar ir visa šeimyna įsitrauke i darba – dukra suko burbuliukus, vyras sušvirkštė nutela bet man varskines skaniau.
Ir greiciau
p.s. del riebalu, tai tikrai jos neprisigere tiek, kiek prisigeria varskines
p.p.sas suvalgiau tik dvi, bet leksteje kazkaip siandien ryta radau nelabai dideli kieki tu burbuliuku DDD
ir aciu uz recepčiuką – pabandyt buvo verta, nes pagunda ziauri buvo DD
by admin
2011-11-13 at 12:47
Mig, dziaugiuosi, kad isbandei, o kaip ir pati sakei, kiek zmoniu tiek nuomoniu tik nelabai supratau ar kiti abejojo, kad cia spurgos?!
kas del dziugo tai gali daryti is surio krepselius, po to juos idaryti iv. salotom, gali daryti surio rutuliukus, nezinau ar kepi toki apkepa kur mesa ar farsas uzkepamas su bulviu koses – surio sluoksniu (bulves sutrinamos, sumaisomos su grietine (arba kiausiniu) bei suriu ir uzkepama, taip greitai daugiau nekyla minciu, bet jei prisiminsiu brukstelsiu
by mig
2011-11-13 at 18:12
Aga, suabejojo ar spurgos, nes visgi yra iprasta matyti ir ragauti varskines spurgas, o cia visai kas kita. Bet va siandien prie popietinės kavikės išnyko paskutinės, ir net mažos peštynės įvyko
O sūris buvo suvartotas visgi lazanijai…. as si savaitgali esu nugaleta galutinai…….
by admin
2011-11-13 at 18:50
smagu girdeti!
by Jolanta
2011-11-28 at 18:03
Nuostabios spurgytės! Ir svarbiausia, skanios, minkštos ir kitą dieną! Kitą kartą kepsiu su razinomis
by admin
2011-11-28 at 18:48
Jolanta, taip taip, jos skanios ir kita diena, skanios su razinom ar sokolado gabaleliais
by SARA
2012-02-02 at 09:00
Laba diena,
o ar galima i spurgas, vietoj sausu mieliu, deti sviezias? Ir kiek reiketu ju deti? Aciu uz ats:)