Turiu gerų žinių mano tinklaraščio skaitytojams! Pirmą kartą ir tikiuosi nepaskutinį galiu pasiūlyti Jums konkursą su puikiu prizu! Tereikia ant Neringos blogas facebook’o sienos patalpinti savo kalėdinio patiekalo receptą su nuotrauka ir vienam laimingąjam atiteks Bomann elektrinė čirvinių blynų keptuvė (http://www.bigbox.lt/Smulki-buitine-technika/Smulki-virtuves-technika/Elektriniai-vafliu-ir-blynu-keptuvai/Vafline-Bomann-WA-509-CB-oxid.html)
Receptų su nuotraukom lauksiu iki 18-12-2012.
O mes prieš šventes pasistengsime padovanoti geras emocijas!
Sekmės visiems dalyvaujantiems!
O aš savo ruoštu kalėdoms siūlau aromatingą keksą.
Šventinis, kvapnus meduolis su aromatingu imbieru bei drėgnomis džiovintomis slyvomis, perteptas slyvų džemu ir pagardintas šokolado sluoksniu.
Jei pasitaikytų slyvos kietokos jas galite išmirkyti brendyje, konjake ar rome.
Vietoj imbiero ar slyvų galite dėti kitus mėgstamus džiovintus vaisius – pvz. cukatus, džiovintas spanguoles, vyšnias, razinas ar riešutus.
Reikia:
26 cm. keksinei, aš supyliau į širdelės formos formą bei kelias didesnes keksiukų formeles
- 100 g nutellos
- 50 g šokolado
- 120 g sviesto
- 120 g medaus
- 60 g cukraus
- 150 g pieno
- 2 kiaušinių
- 200 g kvietinių miltų
- 2 a. šaušktelių kepimo miltelių
- 2 a. šaukštelių meduolių prieskonių
- 1 a. šaukštelio malto imbiero
- 1 a. šaukštelio cinamono
- 100 g džiovintų minkštų slyvų
- 40 g imbiero cukruje
- apie 120 g. slyvų džemo
- 150 g šokolado (galima maišyti su grietinėlė)
Nutellą, šokoladą, cukrų, medų, sviestą pakaitinkite kol sviestas ištirps. Supilkite pieną, išmaišę palikite, kad atvėstų.
Kiaušinius šiek tiek paplakite ir supilkite į pravėsusią masę.
Miltus persijokite su kepimo milteliais, sumaišykite su prieskoniais. Imbierą ir slyvas susmulkinkite, sudėkite į miltų, prieskonių mišinį. Supilkite pravėsusią masę ir viską išmaišykite.
Keksinę ištepkite sviestu, išklokite kepimo popieriumi, supilkite meduolinę masę.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 160° C, 50-60 minučių.
Visiškai atvėsusį keksą perpjaukite išilgai, pertepkite džemu, suklokite kita pusele ir apliekite tirpintu šokoladu.
Gražaus ir turiningo savaitgalio!
Recepto šaltinis: White plate, Asia’s white kitchen – słodkie cuda
by Daiva
2012-12-14 at 18:31
Niam,niam kaip skaniai atrodo!!!!
by Indrė
2012-12-14 at 19:37
Ar labai blogai jei nedėčiau medaus? ;o
by Violeta
2012-12-14 at 22:12
Oj kaip skaniai atrodo, reiks būtinai išmėgint
O kokžnkursui patiekalo kategorija nesvarbi, ta prasme karštas patiekalas, tortas ir pan.
by admin
2012-12-15 at 09:45
o kuo ji zadi pakeisti? auksiniu sirupu, klevu sirupu, melasa, cukrumi?
medus manau yra butinas meduoliams
by admin
2012-12-15 at 09:46
Violeta, nesvarbi kategorija, gali buti antras patiekalas, desertas, uzkandis ar gerimas
by Justina
2012-12-15 at 21:46
O pats meduolis išeina sausokas ar toks drėgnas? Galvoju daryti be pertepimo, tik užpilti šokoladu…
by Sigita
2012-12-16 at 09:50
Iškepiau vakar tose didesnėse rudose keksiuku (Iš kepėjo parduotuves, kur visos norejom, su gofruotu dugnuku) formelese ir tapo labai sauni dovana,o skanumas….neispasakytas….niam niam…is normos isėjo 9 keksiukai (bet jie tie dideli dieli)..;)
by admin
2012-12-16 at 13:59
Justina, pats meduolis toks meduolinis, nera kaip keksas purus ir minkstas, bet tikrai nera sausas. Dregmes priduoda dz. slyvos. I tesla gali ideti dzemo jei nenori pertepineti
by I
2012-12-17 at 20:42
Sveiki, o jai aš jį kepčiau rytoj. Ar būtų valgomas savaitgalį?
Mat visus kepinius turiu iškepti iki penktadienio. Laiko mažai, o idėjų daug ir visokių.
by admin
2012-12-17 at 22:24
I, taip, meduoliai laikosi ilgai, bus skanus ir sventems
by Ieva Marija
2012-12-20 at 22:02
Ir keksas, ir nuotraukos tiesiog puikios
by admin
2012-12-21 at 14:30
Ieva Marija – aciu!
by M.
2012-12-23 at 21:52
Iskepiau ir labai dziaugiuosi ! Gaminsiu tikrai dar ne karta!
Apskritai, puikus receptai, Neringa, gal vertetu pagalvoti apie restorano atidaryma? ( o gal toks jau atidarytas?! )
Itariu, kad seimyna leipsta is dziaugsmo nuo tokiu skanumynu ( kalbu ne tik apie si meduoli, bet apie visus receptus, kurie yra tiesiog puikus).
Vienu zodziu, Aciu. Geru svenciu, Jums.
by admin
2012-12-27 at 21:22
Labai dziaugiuosi, kad daugumai patiko sis receptas, man jie irgi labai patiko del savo storumo ir minkstumo, verta buvo laukti!
by Mantas
2013-01-22 at 08:05
Labas skainiai atrodo
by asia-white-kitchen
2013-02-14 at 14:03
Dopiero teraz zauważyłam ten piernik u Ciebie. I jestem pod wrażeniem zdjęć. Kiedy ja takie będę robić?
To ciasto jest naprawdę rewelacyjne i takie bogate w różne smaki. Foremka bardzo fajna 
Neringo serdecznie pozdrawiam.
by admin
2013-02-14 at 14:14
Asiu, dziękuję bardzo, ciasto był rewelacyjny, tak jak mówisz bogaty! Za zdjęcia tez dzięki, tylko ja uważam ze Ciebie wychodzą lepsze
Pozdrawiam serdecznie!
by almanta
2013-03-21 at 14:26
Neringute,
tikiuosiu,kad tu atsakysi,aisku,kai keksas orkaiteje,tuomet klausiu.
As ,kepu keksa be riebalu,kiek laiko reikia kepti?
Bus idomu ,netik man,bet ir kitoms.
Is anksto dekoju!
Prasmingu gyvenimo akimirku.