Jau seniai jis manęs laukė, pagaliau išbandžiau! Aguonėle – jis nuostabus!!!!!! ♥♥♥ Aš tik nuo savęs įpyliau į amaretto ♥

marmurinis kavos keksas

Reikia:

  • 150 g. minkšto sviesto
  • 150 g. cukraus
  • 2 kiaušinių
  • 150 g. miltų
  • 1 a. šaukštelio kepimo miltelių
  • 50 ml. pieno
  • 15 g. karčios kakavos
  • žiupsnelio druskos
  • 5 a. šaukštelių espresso
  • 1 v. šaukšto amaretto likerio

Sviestas turi būti labai minkštas, kad išsiplaktų iki purios masės. Sviestą išsukite su cukrumi ir druska, įmušti vieną po kito kiaušinius. Palaipsniui suberti persijotus miltus su kepimo milteliais, įpilti pieno, amaretto ir gerai išmaišyti.

1/3 masės atidėti į kitą dubenįm į ją įmaišyti kakavą, kavą ir permaišyti.

Keksinę ištepti sviestu, pamiltuoti paviršių ir sluoksniuoti dvi mases, galite supilti baltą masę, o ant viršaus užpilti rudą arba dėti ant dugno baltą, o po to po šaukštą baltos ir rudos masės, čia jau fantazijos reikalas.

Kepti įkaitintoje iki 175°C orkaitėje apie 45-60 minučių.

Galite masę supilstyti į keksiukų formeles, kurios kepts kur kas trumpiau, apie 20 minučių ;)

marmurinis kavos keksas

Iš šios normos gaminau du mažesnius keksus, todėl gavosi žemesni, bet skoniui nepakenke, jis puikus!

Skanaus!