Ir vėl pas mane karaliauja sluoksniuota tešla Visad jos turiu šaldytuve, jei nužkluptų netikėti svečiai arba jei užsinorėčiau ko nors skanaus Nėra nieko paprasčiau, kaip išsitraukti tešlą, ją atšildyti, per tą laiką pasiruošti norimą įdarą ir per kelioliką minučių išsikepti kokį skanėstą!

Šį kartą pristatau jums sluoksniuotos bemielės tešlos malūnėlius su obuoliais.

Jiems reikia:

• sluoksniuotos bemielės tešlos
• obuolio
• cinamono
• cukraus
• kiaušinio aptepimui
• uogos dekoracijai

Kadangi nenufotkinau viso proceso, o paaiškinti kaip padaryti tokius malūnėlius gali būti sunku nusprendžiau Jums paaiškinti popieriaus pagalba Tešlą susipjaustome kvadratėliais ir kiekvieną kampą įpjaunam 1/3 dalį link centro. Tai atrodo štai taip:

Į vidų dedame obuolio skiltelę apibarstyta cukrumi ir cinamonu, jei mėgstate vanilinį cukrų, galima pabarstyti ir jo. Tada užlenkiam priešpriešinius kampučius į centrą

ir tą patį padarom su likusiais kampučiais, gerai suspaudžiam, kad kepant neatsiklijuotų

Į vidų įdedame kokią nors uogą (aš dėjau žemuogę) jei turite papuošimui ir kad geriau laikytų prispaustus kampučius. Ir iš kvadratrėlio gaunasi malūnėlis

Sudedame malūnėlius į kepimo skardą išklota kepimo popieriumi, aptepame išplaktu kiaušiniu ir kepame įkaitintoje orkaitėje kol gražiai pagels.