Reikia:
18 keksiukų
- 230 g. minkšto sviesto
- 200 g. cukraus
- 3 didelių kiaušinių
- 100 ml. kefyro arba pasūkų
- 250 g. miltų
- 1,5 a. šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 a. šaukštelio druskos
- kelių lašelių vanilės ekstrakto
- 2 didelių kriaušių
Minkštą sviestą išsukite iki purumo su cukrumi bei druska. Po to maišant įmuškite po vieną kiaušinį. Į purią sviesto, kiaušinių masę supilkite kefyrą, įlašinkite vanilės ekstrakto. Išmaišykite iki vienalytės masės, tada suberkite persijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
Kriaušes nuplaukite, nulupkite bei supjaustykite kubeliais.
Į paruoštą keksiukų masę įmaišykite smulkintas kriaušes ir atsargiai išmaišykite.
Keksiukų masę paskirstykite į keksiukų formeles. Dėkite į įkaitintą iki 170°C orkaitę apie 20 min.
Skanaus!
by Melita
2010-09-16 at 11:17
mmmm kokie dailūs keksiukai )) kai toks darganotas oras tikriausiai teks su vaikais vel pradeti keksiukus kepti… nes ir pats darymo procesas ir po to valgymas mano smaliziams patinka ) aisku dar skaniau buna kai i keksiuko vidu idedu po mazyti sokolado gabaliuka, va sie keksiukai pirmiausiai ir dingsta ))
manau kad si vakara ir isbandysim kriausinius keksiukus )
by admin
2010-09-16 at 11:31
Melita, man irgi patinka kepti keksiukus… o ir skaniau valgyti keksiukus nei keksa (cia man asmeniskai).
Sekmes darbuojantis!
by Živilė
2010-09-16 at 13:04
kokie minkštučiai keksiukai ‘išrodo’..
labai gardūs turėtų būti, su tąja rudens gėrybe – krauše.
labai patinka.
by admin
2010-09-16 at 13:10
Nemeluoju, skanus atrodo – skanus ir buvo Minkstuciai, dregni ir kvepiantys
by Melita
2010-09-16 at 13:41
Sutinku 100% kad keksiukai ir man skaniau nei keksas, ji beje tik syki metuose per Velykas ir kepu ))
o keksiukai daznas svecias namuose….
by admin
2010-09-16 at 16:55
As irgi labai retai kepu keksa, dazniausiai keksiukai buna
by Tadas
2010-09-16 at 19:17
Kodel rasote muffinai?? Tai juk keksiukai. Nemylite Jus lietuviu kalbos, visai nemylite!!!
by admin
2010-09-16 at 19:22
Tadai, rasau ir taip ir taip Siandien norejosi juos pavadinti muffinais, o ne keksiukais O ka negraziai skamba?
by Egle B
2010-09-16 at 20:22
Atrodo minkstuciai ir skanuciai. Mes siandien savo kriausini pyraga baigem valgyt, ten dar plius citrinos zievele ir sultys dedas. Manau ir cia puikiai tiktu
by admin
2010-09-17 at 08:18
Egle B, tiktu, bet as si karta norejau megautis tik kriausemis, na ir vanile nepamaise
by sakynimod
2010-09-17 at 11:45
Atrodo gardžiai. Gal žinote tradicinio kekso su razinomis receptą ?
by admin
2010-09-17 at 15:12
sakyimod, o koki keksa Tu vadini tradiciniu?
by :)
2010-09-28 at 17:42
Tiesiog burnoje tirpsta! Nuostabus mufinai!
by :)
2010-10-18 at 14:53
siandien kepsiu vel
by admin
2010-10-18 at 15:24
smagu, kad taip patiko!
by :D~
2011-01-23 at 17:55
kiek kepiau muffinu, sis receptas patiko labiausiai :* skanu, visiem rekomenduociau issikepti
by admin
2011-01-23 at 18:26
smagu, kad atitiko Tavo skoni
by saulė
2011-04-04 at 08:44
kepiau ir aš. labai puikūs išėjo
by neringa
2011-04-15 at 16:47
kepiau ir as siuos keksiukus.is visu keptu sie paliko pati geriausia ispudi.tik neturejau vaniles tai i tesla ilasinau romo esencijos-skonis neispasakytas! buvo tik vienas mazyyytis trukumas,kad keksiukai neiskilo.galvoju gal reikejo ideti ruputi daugiau kepimo milteliu?
by admin
2011-04-15 at 16:52
neringa, smagu, kad patiko! kepimo milteliu cia tikrai pakanka, jei idesi daugiau – jausis… cia ne tik kelia kepimo milteliai, bet kiausiniai ir kefyras ar pasukos purumo duoda. Gal buvo perdaug sumaisyta tesla, arba temperatura permaza…
by rup
2011-09-21 at 13:29
Jaigu as turiu popierines formeles, ar jas reike deti i metalines? Man taip sake pazystama, bet as pradejau gincitis… Kaip yra is tiesu?
by admin
2011-09-21 at 19:53
rup jei nori grazios formos reikia deti i metalines formeles, as visad dedu
by Asta
2013-03-10 at 21:52
Labai skanus! Tik as trupuciuka pakeiciau recepta, sviesto dejau 130g. o likusi 100g sviesto pakeiciau rikotos suriu. Keksiukai isejo labai purus, dregni ir skanus.