Nemėgstu kepti saldumynų, o ir apart manęs nėra kam juos valgyti, dėl to radus paprastą ir gražiai atrodantį receptą susigundžiau išbandyti…

zebras

Reikia:

  • 5 kiaušiniai
  • 1,5 st. cukraus
  • 2,5 st. miltų + 2 v. šaukstai
  • 0,5 st. aliejaus (bekvapio)
  • 1 st. stipriai gazuoto limonado (pvz. sprite)
  • 2 šaukstai kakavos
  • 1 citrinos sultys ir žievelės tarkuotas geltonasis sluoksnis
  • 3 a.šaukšteliai kepimo miltelių

zebras

Kiaušinius išplakti su cukrumi. Sulėtinus apsisukimus įpilti aliejų, plakti toliau, po to supilti limonadą. Suderti persijotus miltus su kepimo milteliais. Tešlą padalinti į dvį dalis, vieną truputį didesnę, kitą – mažesnę. Į didesnę supilti citrinos sultis, sutarkuotą žievelę, papildomus miltus. Į mažesnę – kakavą. Į formos vidurį pilti du valgomuosius šaukštus baltos tešlos, į tešlos vidurį – du desertinius rudos masės, vėl į vidurį du valg.šaukštus baltos ir t.t. kepti orkaitėj apie 50 min, 180 ° C temperatūroj, kol pagaliukas bus sausas. Kepimo forma turi būti ~22-24 cm

zebras

Aš neturėjau apvalios formelės, tai supyliau į pailgą, bet nuo to vaizdas ir skonis nenukentėjo :)

zebras