Labai skanus, pigus ir greitas rabarbarų pyragas. Už šį receptą norėčiau padėkoti Brno iš SM.
Vietoj rabarbarų galima sudėti pjaustytų obuolių, kriaušių, slyvų, vyšnių ar miško uogų, skanu tiek šiltas su ledų kamuoliuku arba saldžia grietine, tiek atvėsęs prie kavos ar arbatos puodelio…
Reikia:
21 skersmens formai
- 3 kiaušinių
- 1 stiklinės miltų
- 1 nepilnos stiklinės cukraus
- 1/2 a. šaukštelio nugesintos sodos
- 1 a. šaukštelio vanilinio cukraus
- apie 400 g. rabarbarų
Kiaušinius išplakite su cukrumi, po to palaipsniui suberkite persijotus miltus, vanilinį cukrų, sudėkite nugesintą sodą (aš nugesinu actu). Viską išmaišykite iki vientisos masės.
Rabarbarus nulupkite ir supjaustykite.
Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi arba ištepkite sviestu.
Supilkite pusę paruoštos masės, suberkite rabarbarus ir užpilkite likusia mase.
Dėkite į įkaitintą orkaitę iki 180°C temperatūroje ir kepkite apie 25 min. arba iki sauso pagaliuko (įsmeigus ir ištraukus medinį pagaliuką į pyrago viduriuką jis turi būti sausas).
Skanaus!
by edita
2012-07-08 at 22:15
jeigu mano kepimo forma 28 cm tad reiktu kepti is dvigubos porcijos?:)ar uztenka pusntros deti?
by admin
2012-07-09 at 09:21
edita, gali ir is 1,5 jis bus siek tiek zemesnis, bet skoniui nepamaisys
by V.
2012-08-11 at 13:59
O nieko tokio,jei vietoj sodos dėsiu kepimo miltelius?
by admin
2012-08-12 at 10:24
V. gali soda keisti kepimo milteliais
by Gerda
2013-01-23 at 10:16
Hmm .. o riebalu nereikia jokiu?
by admin
2013-01-23 at 10:28
ne, nes cia kaip biskvitui kepasi
by Alina
2013-05-05 at 18:40
Nuostabus ! Galvojau kur rabarbarus reiks sunaudot,bet dabar jau mintis kirba is kur ju daugiau gaut
by Greta
2013-05-24 at 13:23
Puikus receptas! Pyragas gavosi labai purus, minkštas, ir be galo skanus ))
by j
2013-05-28 at 19:03
pamirsau nulupti, kazin ar labai blogai
by admin
2013-05-28 at 19:11
nieko blogo neatsitiks
by laura
2013-06-05 at 00:58
labai skanus pyragas !!!!
by Kristina
2013-06-05 at 12:40
Ka blogai padariau, kad rabarbarai pasiliko dugne?:)
by admin
2013-06-07 at 09:28
matyt tesla buvo siek tiek perskysta… kita karta pries dedant rabarbarus galima juos apvolioti miltuose arba krakmole
by Kamilė
2013-06-17 at 06:43
Sveiki
vakar iš močiutės sodo parsivežiau glėbį rabarbarų, nes kažkaip visi jau buvo pamiršę šią daržovę reik parduotuvėn produktų,ir jau kepsim šian popiet, iš begalės internete sklandančių receptų, pasirinkau Jūsų, Neringa
by Kamilė
2013-06-17 at 11:53
Nerealus pyragas.. iškepiau pietums, tai pusės nebeliko.. teks jaučiu ryt kepti antrą partiją
Ačiū!
by admin
2013-06-18 at 17:19
Kamile, labai malonu, aciu uz pasitikejima smagu, kad patiko!
by jurga
2013-07-05 at 17:06
labai skanu, darau antra karta, bet tesla labai kieta, pavertus bega labai labai ‘tingiai’ taip turi but?
by admin
2013-07-05 at 22:01
jurga, is aprasymo sprendziu, kad Taviske tesla siek tiek pertirsta…
by jurga
2013-07-08 at 10:05
Neringa, nerealiai tirsta, kaip isplakti baltymai ’stovi’ kodel?kame reikalas?Neringa kai rasai stikline miltu, kiek gr tia reiskia?stikline stiklinei nelygi?taip norisi tiksliu matavimu. Jau kepiau 3 kartus, pyragas labai geras, bet as pilu i keksiuku forma, ir man taip sunkiai pilasi, ka darau netaip?
by admin
2013-07-11 at 09:57
jurga, stikline 200 ml. gal mazokus kiausinius naudoji, gal stikline perdidele… matyt permazai skystu produktu ir perdaug sausu, kad tokia tirsta tesla gaunasi
by jurga
2013-07-12 at 13:55
Taip ir man atrodo, kad to skyscio verkiant norisi, bandysiu vel daryt tada su 200ml, ir pirksiu didelius kiausinius,vakae rabarbaru vel nusipirkau
by jurga
2013-07-15 at 16:12
pasidariau Neringut vel!!! Dariau dviguba norma kiausinius ir stiklines matavau kaip 200 viena, gavosi super viskas, bego kaip priklauso tesla i formeles, super receptas, darysiu ir darysiu, musu seimai begalo patinka
by Asta
2013-07-15 at 20:57
Parasyta, kad kepti tol, kol ismeigus sausa pagaliuka, istraukus jis bus sausas. Bet man vis slapias ir slapias, na neapsiveles tesla, bet toks suslapes vis issitraukia. Kepiau gan ilgai apie 45 min (laukiau kada cia pavyks sausa pagaliuka istraukt) bet taip ir nesulaukiau, pabijojau, kad sudeginsiu pyraga taip ilgai bekepdama. Kepiau pailgoje ‘duonos’ stiklineje formoje. Rytoj ragausim, labai idomu ar jis visgi iskepe ar ne.
by admin
2013-07-15 at 21:13
dziaugiuosi, kad patiko!
by admin
2013-07-15 at 21:15
Asta, matyt tau tesla gavosi perslapia…. nors nelabai nori tiketis, kad ikisus ir istraukus jis taip greitai sudreksta… jei nesivelia tesla apie pagaliuka vadinasi pyragas iskepes
by Asta
2013-07-18 at 12:28
Pyragas gavosi laaaabai skanus visi labai isgyre ir prase recepto.. Kad ir dregnas pagaliukas issitraukdavo, bet pyragas buvo iskepes. Gal pagaliukas suslapdavo nuo rabarbaru, ji ikisus i pyraga. Nustebau kad rabarbarai labai sumazejo, lyg susitrauke ir isleido skysti, nuo kurio pyragas buvo labai skanus, ne sausas ir ne sprangus. Kai sudejau i tesla rabarbarus, pamaniau kad ju bus per daug, bet buvo liux pats tas, ir dziaugiuosi, kad nesukrito i dugna
by Viktorija
2013-08-01 at 21:23
Siandien kepiau, tikrai skanus pyragas bet norejau pasidometi, nes as kepiau dviguba norma, bet rabarbaru dejau kaip vienai normai, nes ir taip pasirode per daug, Bet man jis gavosi vistiek rugstokas, tai galvoju kas butu buve, jei daugiau buciau dejus ) Gal man taip gavosi, nes rabarbarus maisiau i tesla, o ne dejau tarp teslos kaip parasyta? )
by admin
2013-08-04 at 14:43
Matyt megsti labai saldzius pyragus, nes man jis maloniai rugstokas gaunas
by ovke
2013-08-04 at 22:40
Aciu uz receptuka Pyragas pavyko ir pasakisko skonio laimes pilnos kelnes man buvo, kai paragavau dar karteli ACIUKAS
by admin
2013-08-07 at 09:09
i sveikata, ovke
by Renata
2013-08-31 at 15:38
Be galo skanus ! Idejau slyvu, rabarbaru , obuoliu, rekomenduoju:)
by sigita
2014-04-16 at 16:42
Kaip tik vakar siuo pyragu pradejau siltaji sezona Labai aciu uz toki paprasta, greita ir labai skanu pyraga!!!!! Super, dabar zinosiu, ka iskepti kai visiskai nera laiko, o norisi kazko labai skanaus Dziaugiuosi atradusi si puslapi, bandysiu ir kitus receptus
by dovile
2014-04-21 at 10:45
Koks superinis pyragas! Dejau rabarbaru, obuoliu ir razinu. Suvalgiau viena pati puse pyrago
by Kristuna
2014-05-04 at 17:54
Labai vykęs pyragas. Kepiau ir su rabarbarais ir su obuoliais. Vasarą bandysiu su uogom kepti. Ačiū
by etavyg
2014-05-18 at 07:38
Labas. Atrodo viska dariau kaip parasyta, tik pyragas gavosi kiek rugštokas:/ Gal kokie rabarbarai neprinoke? Ar taip gali buti?
by Gabriele
2014-05-22 at 10:54
O galima soda nusodinti grietine o ne nugesintu actu?
by Jolanta
2014-05-22 at 17:56
Kažkas nerealaus, esu šiaip išranki maistui, ir pyragą bandžiau tik dėl įdomaus jo pristatymo – bet jeigu jį duoti karštą apibarsčius cukraus pudra per sietelį ir dar su vaniliniais ledais – KAŽKAS TOKIO . PASIDALINAU SU DRAUGĖMIS RECEPTU
by Dovile
2014-05-23 at 15:21
Na, tuoj ir aš ragausiu šį pyragą dėkui už receptą
by ramune
2014-05-24 at 13:47
Neitiketinai dideli rabarbarai siemet uzaugo. Seniai svajojau apie skanu pyraga ir radau Jusu tikrai puiku recepta. Siandien mano gimtadienis, tad nutariau seimyna pamaloninti gaiviu pyragu. Jis gavosi fantastiskas, dariau triguba norma, visiems buvo super. Dziaugiuosi, pasirinkusi Jusu recepta. Aciu ir sekmes! Turbut daznai jis puikuosis ant musu seimos stalo.
by ramune
2014-05-24 at 14:02
Seniai svajojau apie gaivu rabarbaru pyraga ir radau Jusu recepta. Siandien mano gimtadienis, tad nutariau sia karsta diena pamaloninti seimyna siuo kepiniu. Dariau triguba norma, gavosi neitiketinai puikaus skonio pyragas, maniskiams labai patiko. Dziaugiuosi, kad pasirinkau butent Jusu recepta. Dabar jis daznai puikuosis ant musu stalo. Aciu ir sekmes Jums!
by Ugnė
2014-06-02 at 16:51
Ačiū, tikrai skanutis pyragiukas, tik aš galvoju, jei tiek kiaušinių dedasi, gal gerai iškeltų ir be sodos? O gal kas taip mėginote??
by Karolina
2014-06-13 at 18:37
Nuostabus pyragas! Puikiai išėjo, dar keleta braškių pridėjau
by Elena
2014-06-21 at 19:52
Labai skanus pyragas, puikiai gavosi, ačiū už receptą
by Alia
2014-06-22 at 06:46
Idomu butu suzinoti, ar galima kuo nors pakeisti kiausinius?… Pati maitinu, o vaikeli nuo kiausiniu beria… O taip norisi kazko skanaus ir saldaus!…
by Blueberry
2014-06-29 at 19:05
Koks skaaanus!!! aciu uz recepta paprastas, nebrangus, tik mano per gili skarda buvo, nes ji skirta bananu duonai, tai neiskepe vidus, bet perdejau i kita ir pabaigiau kepti super!!! labai tinkamas birzeliui, kada ir yra rabarbaru metas bei lietingam orui, nes siltas jis nerealus
by Kristina
2014-06-30 at 19:48
tobulas pyragas-aciu uz ideja receptui:)pavyko is pirmo karto/rekomenduoju visiems pabandyt!
by Inga
2014-07-13 at 10:54
laba diena,
sakykit o riebalu visai nereikia?
aciu
by nepatiko
2014-07-19 at 16:58
Nepatiko pagal šį receptą iškeptas pyragas..
by Bandytoja
2015-04-25 at 21:53
Tikrai, koks skanus pyragas! Kažkada, kai pirmą kartą bandžiau kepti rabarbarų pyragą, gavosi dieviškai skanus. Receptas, aišku, buvo pirmas pasitaikęs tuomet po ranka iš interneto, tad po to, kai vėl atėjo sezonas, nebeatsirinkau, kuris. Kepiau kitą, kuris pasitaikė ir labai nusivyliau. Taip nusivyliau kelis kartus, ir todėl keletą metų nebekepiau rabarbarų pyrago. Kątik suvalgiau gabalėlį šito. Skonis – labai geras! Tik kol karštas, toks biškį košė. Bet tikiuosi, kad bus geras, kai atvės. Beje, kepiau iš karto du, nes turėjau didelį kiekį rabarbarų. Bet dabar dėl to tik džiaugiuosi
by Dalia
2015-05-20 at 20:22
Į šį pyragą galima nedėti sodos, jeigu nepatingėsite tobulai išplakti kiaušinių su cukrumi. Į dubenį įmuškite kiaušinius (tryniai su baltymais kartu), supilkite cukrų ir plakite su mikseriu iki baltos purios masės, kol cukrus ištirps.Tada į kiaušinių plakinį dalimis sijokite miltus ir lėtai sumaišykite, ir t.t.