Puikus, kaip ir bet kuris brownis, jei juos mėgstat, pamėgsit ir šį 
Reikia:
- 100 g. juodojo šokolado
- 125 g. minkšto sviesto
- 80 g. cukraus
- žiupsnelio druskos
- 3 šaukštų karčios kakavos
- 1 šaukšto amaretto likerio
- 2 didelių kiaušinių
- 3 kupinų šaukštų miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- saujos graikinių riešutų
Į smulkintuvą sudėkite smulkintą šokolado plytelę, cukrų, druską, kakavą ir keletą kartų impulsyviai pamalkite. Sudėkite likusius produktus išskyrus graikinius riešutus ir sumalkite iki vientisos masės.
Masę iškrėskite į sviestu ištepta ir kepimo popieriumi išklotą kepimo formą (dydis 18×18 cm. ), pyrago aukštis turi būti apie 2 cm. Apibarstykite graikiniais riešutais ir dėkite į įkaitintą iki 200°C orkaitę, kepkite 12-15 minučių, išjunkite ir palikite orkaitėje dar 5 minutes. Tik neperkepkite pyrago, jis turi būti drėgnas.
Pravėsusį pyragą supjaustykite kvadratėliais.
Saldaus, saulėto ir gražaus savaitgalio!
Recepto šaltinis: 30 minučių virtuvėjė
by agne
2012-04-28 at 08:20
lb skaniai atrodo, tik beda, kad neturiu smulkintuvo, tik prieda nuo bleiderio (smulkintuvas tik mazo turio), gal uztektu tik juo susmulkinti sokolada iki smulkios mases, o su kitais priedais sumaisyti su bleideriu?
by Ninel
2012-04-28 at 18:46
Liuks pyragiukas! Svarbiausia neskubėti valgyti šilto, nes atrodo labai riebu. Atvėsęs pats tas.
by admin
2012-04-29 at 11:37
su blenderiu nemaisyk, nes sutrins i kose, o to tikrai nereikia… susmulkink tik sokolada, o likusius produktus sumaisyk saukstu
by agne
2012-04-29 at 11:52
Kazko gavosi lb kietas, nezinau gal perkepiau
by admin
2012-04-29 at 14:22
agne, browniu negalima perkepti, jie turi buti minkstuciai! gal Tavoji orkaite kaitresne, reikia ziureti pagal krastelius ir viduriuka kai kepa
by Mindaugas
2012-04-29 at 17:55
Oho, kokie nuodėmingi
am am am ammmmmm ;p
by Giedrė
2012-04-30 at 13:52
Nesu didelė saldymynų mėgėja, bet brownie yra tai, kam darau išimtį ir mielai valgau. Reikės išbandyti receptą, tik mūsų orkaitė ne kaip veikia.
by gie
2012-05-01 at 16:26
miela autore, sakykit, labai įdomu, kaip Jūsų šeimyna atrodo? Kiek vartau patiekalų, visi net nekvepia sveikumu. Saviškius bandau maitinti sveikai, nes vaikiukai turi šiokio tokio ansvorio, tai šis blogas tiesiog draudžiamas:)
by admin
2012-05-03 at 09:16
gie, vaikas kudas kaip sakaliukas, vyras irgi panasiai, as neturiu antsvorio, bet keli klogramai po gimdymo laikosi. Namie visi patenkinti maistu ir nesiskundzia jokiomis sveikatos problemomis
by Natali
2012-05-03 at 14:09
Gardymyyyynas! Namai paskendo sokolado kvape. Viskas puikiai gavos, aciu
by admin
2012-05-03 at 16:40
Natali, smagu, kad patiko, o kad sokoladu pakvimpa visi namai tai tiesa
by Ninel
2012-05-03 at 18:50
Taip, sio pyragelio geriau neiskepti iki galo, negu perkepti… Toks neiskepes iki galo ir yra pats skaniausias variantas.
by admin
2012-05-03 at 19:00
tikrai taip, nors tai galioja kiekvienam Browniui
by photo sprinkles
2012-05-04 at 13:57
kaip skaniai atrodo taviskis brownie, toks ’slapias’, kad net seile nutyso!
giedre
by admin
2012-05-04 at 15:39
giedre, jis toks ir buvo ir visu kepanciuju toks turi buti, tik reikia jo neperkepti!
by Erika
2012-05-15 at 19:56
o be smulkintuvo niekaip neišeitu?=), nes jo nerasta pas mane=)
by admin
2012-05-15 at 20:43
Erika, reiktu peiliu, labai smulkiai sukapoti
by Sandra
2012-06-15 at 22:08
Neturejau smulkintuvo, trupinau sokolada su mediniu saukstu:D Bet kuo puikiausiai nuostabiausiai viskas gavosi! Tiesa, kazkada ‘atsivalgiau’ graikiniu riesutu, tai juos cia pakeiciau i skaldytus migdolus ir nebarsciau pudros. Aciu!
by admin
2012-06-18 at 11:22
Sandra, smagu, kad pavyko ir patiko
by Jurgita
2012-11-06 at 19:31
Puikus receptas, as nesu pruiki kepeja, bet man pavyko, dariau viska pagal instrukcija tik vietoj juodo sokolado dejau balto, nes toki turejus. Labiausia partiko kad surasyta visa orkaiteje kepimo instrukcija.Dekui
by admin
2012-11-07 at 14:51
Jurgita, smagu, kad patiko!
by Raimonda
2012-12-04 at 10:36
vakar dariau gavosi nuostabaus skonio
by Rasa
2012-12-21 at 17:32
Sveiki, labai skaniai atrodo
tik norejau paklausti, sviesta istirpinta deti ar ne?
by admin
2012-12-21 at 21:09
Rasa, reikia deti minksta (kam. temp.), ne tirpinta sviesta
by Kristina
2016-02-28 at 18:14
Na issikepiau ir as si brownie:) tik kazko vidurys man gavosi skystas, pagal skoni kaip ir iskepes, bet skystas labai. 90 proc pyrago papjausciaus graziais gabaliukais, likusioji 10 proc. pas mane gabaliukai subliusko i kosyte
o skonis geras!