Dingau visai neplanuotai ir ne savo noru… pagaliau namie, nors norėčiau būti ten, bet reikia šiek tiek pailsėti, nors trūksta miego, bet nesinori miegoti todėl įkelsiu naują įrašą…
Kai laikas bėgdavo ne valandom, o sekundėm dabar laikas sustojo… valanda už operacinės durų buvo lyg amžinybė, dabar irgi laikas nebėga taip greit, kaip norėčiau (dabar jau norėčiau), skaudžiausia matyti kaip kenčia mano špokas ir niekuo negaliu jam padėti (sūneliui vartai beveik nukirto (laikėsi ant odelių ) du pirštelius), bet jau geriau, tik neaiškus likimas prisiūtų pirštų galiukų… laikas parodys, bet labai labai tikiu, kad viskas bus gerai!
Šį brownį planavau kepti artėjančiam sūnaus gimtadieniui, nes jam labai patinka oreo sausainiai, bet taip skaniai atrodė, kad iškepiau anksčiau (tą pačia dieną kaip įvyko tragedija) (Aguonėle - paklausiau Tavęs ir neatidėjau šio pyrago į eilę! ) taigi turėjau kuo nudžiuginti klecką po operacijos, pyragas tikrai labai labai skanus, išgyrė šį pyragą ir kitos palatoje ragavusios mamos Tik aš padidinau varškės kiekį ir sumažinau cukraus kiekį.
Bus kepamas tikrai dar ne kartą!
Tamsioji masė man gavosi kietoka (ir daug tamsesnė nei pas Aguonėlę, bet čia turbūt nuo kakavos priklauso, pas mane karčioji ir labai tamsi buvo) , buvo sunkoka iškloti kepimo formą, norėjosi įmušti dar vieną kiaušinį, bet nieko nekeičiau, nors kitą kartą pabandyčiau paskystinti masę.
Reikia:
- 16 sausainių oreo
- 115 g. sviesto
- 75 g. cukraus
- 300 g. trintos varškės arba tepamo varškės sūrelio
- 80 g. cukraus pudros
- 1 a. šaukštelio vanilinio cukraus
- 120 g. miltų
- 45 g. karčiosios kakvos
- 1/3 a. šaukštelio druskos
- 2 kiaušinių
Varškės masę išsukti su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi ir padėti į šaldytuvą.
Sviestą pakaitinti su cukrumi, kol sviestas ištirps (cukrus neturi visiškai ištirpti). Atvėsinti iki kambario temperatūros.
Kiaušinius išplakti, po to plakant palaipsniui supilti sviesto – cukraus mišinį ir plakti toliau kol masė taps “kreminė”.
Į paruoštą masę palaipsniui supilti miltų, kakavos, druskos mišinį ir sumaišyti (su tešlos antgaliais) tešlą.
Oreo sausainius susmulkinkite ir daugiau nei pusę suberkite į tešlą ir išmaišykite.
Kepimo formą (pas mane 20×20) išklokite kepimo popieriumi. Daugiau nei pusę kakavinės masės paskleiskite po skardos dugną, ant viršaus tolygiai paskirstykite varškės masę ir vėl likusią kakavinę masę. Galkima viršutinį sluoksnį pamaišyti mediniu pagaliuku. Ant viršaus sudėkite likusius sausainius.
Paruoštą pyragą dėkite į įkaitintą iki 180°C orkaitę ir kepkite 30 minučių.
Skanaus!
Originaliam recepte rekomenduojama pyragą valgyti atvėsintą (atvėsusį kišti į šaldytuvą ir patiekti atvėsintą), bet aš kaip ir Aguonėlė neišbandžiau atvėsinto varianto, puikus buvo ir kambario temperatūros.
Recepto šaltinis: Pas Aguonėlę
Dingstu toliau iš eterio….. tikiuosi, kad Jūs ir toliau eksperimentuosit virtuvėjė
by Rasa
2012-01-14 at 23:40
super,reikes isbandyti,nes esu didele Neringos patiekalu gerbeja
by Inga
2012-01-14 at 23:56
Labai gaila mazylio, sunku isivaziduoti,kaip isgyvenot..Bet svarbu, kad dabar jau viskas daug geriau!..O pyragas be galo skaniai atrodo, tik gaila, kad Lietuvoj sunku gauti sausainiu siu. Esu girdejusi, kad Prizmoj, bet mano mieste nera sios parduotuves..gal kada atsiras
by Gabriele
2012-01-15 at 00:13
Mačiau Saldžiuose Majuose pirkti oreo!
by Daiva
2012-01-15 at 00:14
Neringa, kaip baisu skaityti kas nutiko sūneliui Labai tikiu, kad viskas bus gerai, pirštukai sugis puikiai. Laikykitės!!! Šį pyragą ir aš šiandien kepiau Jis puikus!
by Danute
2012-01-15 at 01:11
Neringa ,aisku labai baisu kas atsitiko,bet as tikiu ,kad viskas bus gerai,mano seimoji irgi taip buvo atsitike,nieko viskas gerai pirstukus valdo.Likykites.
Bandysiu issikept ir as si pyraga.
by Kristė
2012-01-15 at 01:42
O dieve, šiurpai perėjo perskaičius kas nutiko, dar praeitą vasarą mano mamai atsitiko tas pats, deja, piršto prisiūti nepavyko. O čia dar mažam vaikučiui reikėjo tai išgyventi.. Labai daug sveikatos ir stiprybės linkiu Jums, o labiausiai sūneliui!
by Jolanta
2012-01-15 at 07:58
Sveikateles suneliui…liudna skaityt…:(
by Viktoras
2012-01-15 at 09:53
Tikrai labai baisu, kai taip nutinka… maniskis vakar kakta prasikirto ir tai jau atrodo tragedija, o cia net du pirstukai, vargselis.. skaniu jam pyragu ir greito gijimo!
by Indrė
2012-01-15 at 10:00
Net nereikia lakios vaizduotės, koks vaizdas ir skausmas mažyliui… Sveikatytės mažyliui ir stiprybės Mamai!!
by dowwe
2012-01-15 at 10:33
Net nebesugebėjau perskaityt recepto, kiek nerimo širdyje, tikiuosi viskas gerai mažiukui! Siunčiu daug sveikatos jam ir mamytei. Apkabinu jus abu…
by Lina
2012-01-15 at 15:21
oi, oi, laikykites! man irgi receptas atsidūrė antrame plane, tikiuosi, kad viskas sugis puikiai! Džiugu, kad po operacijos mama pradžiugino sūnelį mėgstamų sausainių pyragu. Stiprybės Jūsų šeimynėlei! Ačiū Neringa už įkvėpimą naujiems gaminiams.
by Siga
2012-01-15 at 16:32
Oje! stiprybes suneliui ir lengvo gyjimo. Net pyragas atrodo nebe toks skanus… .
Vilnietes, o kur tu oreo sausainiu Vilniuje galima gauti?
by Jurga
2012-01-15 at 17:47
Sveikatėlės, kuo greičiau pasveikite!
by aguonele
2012-01-15 at 18:25
Sveikatos, didelės sveikatos ir greito sugrįžimo namučių palinkėsiu! Labai skaudžiai perskaičiau, tai pyrago net negirsiu…. kieta kakavinė masė galbūt gavos dėlto, kad kiaušiniai maži buvo …hm…man viskas liuks lyg buvo.
by Sigita
2012-01-15 at 21:56
Mergaites, saisainiu siu galite uzsisakyti cia: http://www.assorti.lt/oreo-kakaviniai-sausainiai-su-vaniles-skonio-idaru-176g
Neringa, labai labai jums daug kantrybes ir stiprybes- tikiu,kad viskas bus gerai
by almanta
2012-01-15 at 23:28
Neringa, tau,didelės kantrybės,motiniškos vilties.
Sūneliui didelio vyriškumo,ir skausmas ištirps nepastebimai.
Sveikit,ir greičiau sugrįžkit į savo mielus namučius.
Ačiiū,kad atnešiai įkvėpima gaminti.
by Žabankštėlė
2012-01-16 at 07:44
mmm, Nidoje yra tokia kepyklėlė, tai ji panašų tokį pyragą kepa – pirštelius apsilaižyt galima, dažniausiai kepa 3 skardas, ir dažniausiai visos jau iš anksto užsakytos būna mm, skanumėlis.
O Tau Neringut stiprybės, viskas bus gerai
by rasa
2012-01-16 at 10:24
Neringa, sveikit! stiprybes jums….
o del pyrago, as manau, kad butu galima pabandyt ir su Domino sausainiais gal…:)
by Rennie
2012-01-16 at 10:57
Sveikatos tavo mažiukui. Laikykitės!
by Tatjana
2012-01-16 at 18:09
Stiprybes jums visiems, Neringa! tik nepasiduokit blogoms nuotaikoms
by oditele
2012-01-16 at 18:27
kaip sako – viskas bus gerai, tik reikia tuo nuoširdžiai tikėti. laikykitės
by Ilona
2012-01-16 at 18:43
Neringa, linkiu, kad sunkios laukimo valandos virstu minutemis….Silciausi linkejimai kleckiukui pasveikti !
P.s. kaip gaila,kad cia nebesiziuri tas pyragas
by Dalia
2012-01-16 at 21:29
Linkiu šviesių minčių, greito sveikimo ir laikykitės!
by Vilma
2012-01-17 at 09:15
Man receptas irgi nuėjo į antrą planą perskaičius, kad nutiko mažąjam. Sveikatos jam, kad viskas kuo greičiau sugytų ir liktų tik slogus prisiminimas!
by admin
2012-01-17 at 12:34
Sirdingai dekoju Jums uz gausa linkejimu ir graziu zodziu, laikomes, dabar tik laikas parodys koks pirstuku likimas bus, tikiuosi kad liks tik randai ir nereiks amputuoti pirsciuku….
P.S. nors pyragas nesiziuri ir nesiskaito, bet jis tikrai labai skanus
Aciu, mielosios ir mielieji uz demesi, kai viskas sugris i savo vietas, kai jau busim namie, sugrisiu ir as i bloga
by dowwe
2012-01-17 at 18:11
lauksime sugrįžtant!!! Laikome kumščiukus už jus!!!
by jolanta
2012-01-17 at 18:18
neįdomu mums dabar tavo pyragai, mes toliau laikom kumščius už kūdikį. Nu karts nuo karto pamasažuojam, pati supranti kaip
by ninora
2012-01-17 at 18:30
Sveikateles suneliui. Viskas bus gerai. Tiesiog privalo.
by Ilona
2012-01-18 at 08:54
Neringa, labai labai tikiuosi, kad viskas eina geryn, nes kitaip ir būti negali. Stiprybės jūsų šeimynai ir bučkis K. nuo U.!
by reda
2012-01-18 at 18:42
pirmiausia noreciau palinketi kuo greiciau pasveikti jusu suneliui. o antra siandien kepiau si nuostabu pyraga. valgiau irgi dar silta, nes nebegalejau daugiau iskesti to sokolado kvapo visuose namuose super super receptas!!!! dangiskas skonis!!!!
by Rita
2012-01-19 at 12:23
Neringa, pirmą kartą užsukusi į tavo blog’ą ne apsidžiaugiau, o nuliūdau. Tikiu, kad linkėjimai pildosi, todėl labai linkiu, kad viskas baigtųsi tikrai gerai ir labai greitai pasimirštų blogi prisiminimai…
by Elžbieta
2012-01-19 at 16:18
Neringa, net nežinau, ką čia parašyti. Aš tik visa širdim irvisomis mintimis prisidedu prie kuo greičiausio pagijimo palinkėjimų… Laikykitės – ir Tavo sūnelis, įsivaizduoju, koks jis narsuolis ir Tu. Kažkodėl man atrodo, kad Tu turi priežasčių juo didžiuotis Stiprybės!
by Srove
2012-01-23 at 00:19
Viskas bus gerai Neringa, turi būti gerai, žinau ir aš, kaip sunku stovėti už operacinės durų, kur guli tavo mieliausias žmogutis, bet gyvenimas mums kartais pamėtėja sunkių išbandymų, kurie mus tik užgrūdina…Sėkmės ir greito judviem pasveikimo!
O pyragas atrodo nuostabiai:)
by Viktorija
2012-01-23 at 21:49
Stiprybės ir sveikatos! Tikiuosi, Jūs jau namie ir viskas išsisprendė į gerąją pusę
by admin
2012-01-24 at 18:34
Aciu, merginos dar karta uz nuosirdzius palinkejimus, labai miela ♥
Mes jau namie, sunelis jau atsigaves, sustiprejas, dabar tik reikia laiko….
Elzbieta, tikrai taip, savo sunumi labai didziuojuosi, daug jam teko istverti, bet elgesi kaip tikras vyras, visokiu pacientu teko matyti, todel turiu su kuo palyginti, narsuolis, drasuolis ir saunuolis tas mano sunelis ♥
by Elžbieta
2012-01-25 at 13:32
Neringa, net neįsivaizduoji, kaip laukiau būtent tokio Tavo įrašo Labai džiaugiuosi
by jurga
2012-01-25 at 22:30
Labai džiaugiuosi, kad galit lengviau atsikvépt. Ateidavau kasdien patikrint, su mintyse nuolat kartojamais geriausiais linkéjimais pasveikt… Dabar bus galima ir receptą perskaityt Ačiü Jums!
by admin
2012-01-26 at 15:50
jurga, Elzbieta, aciu, kad esat, kad tikit! Turim didele palaikymo komanda – turi buti viskas gerai! kitokiu minciu net neprisileidziu
by jurga
2012-01-26 at 23:02
Miela Neringa, žaviuosi Jumis, stiprybès Jums ir gijimo stebuklo sùneliui! Viskas TURI búti gerai!!!
by Jurga
2012-01-27 at 08:03
Ir aš prisidedu prie palinkėjimų toliau sveikti ir labai džiaugiuosi, kad viskas eina į gera!
by admin
2012-01-30 at 09:35
Jurga, jurga – aciu! :*
by Perla
2012-02-04 at 23:37
Praita savaite kepiau ,tai nuo tada dukros kiekviena diena praso ,kad dar karta iskepciau ,sake ,jog tapo ju favoritiniu pyragu.As taip pat dziaugiuosi ,nes jis lengvai padaromas ir nebrangus.
by Perla
2012-02-04 at 23:42
Dziaugiuosi ,kad suneliui jau praejo sunkiausias laikotarpis . Stiprybes jums!
by admin
2012-02-05 at 21:37
Jis tikrai superinis! Dekui, po truputi sveikstam, o tai svarbiausia
by Zivile
2012-02-17 at 17:59
Isbandziau ir as sita pyraga…Nu super! Ir skonis ir pagaminti nesunku
by admin
2012-02-18 at 09:44
Zivilr, man jis irgi labai patiko, o pagaminti tikrai nesunku
by Aigustė
2013-06-27 at 13:03
Laabai skanus! Nuo stalo dingo akimirksniu!
by admin
2013-06-27 at 21:03
smagu, kad patikoooo!
by onyte bronyte
2014-10-26 at 12:14
labai skanu!!! isimylejau sita pyraga:))*