Sudomino šis receptas dėl pilamo alyvų aliejaus ir jis pasiteisino, gavosi labai skanūs, nors ir pakepinau ilgiau vis tiek išliko traškūs.
Reikia:
- 1/4 stiklinės alyvų aliejaus
- 3/4 stiklinės cukraus
- 2 a. šaukštelių vanilinio cukraus su tikra vanile
- 2 kiaušinių
- 1 ir 3/4 stiklinės miltų
- 1 a. šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 stiklinės džiovintų spanguolių
- 1 stiklinės lukštentų pistacijų
Vienam dubenyje išmaišykite sausus produktus (išskyrus spanguoles bei pistacijas), kitam – skystus.
Į sausus produktus supilkite drėgnus ir gerai išmaišykite.
Galiausiai sudėkite džiovintas spanguoles ir pistacijas. Perminkykite tešlą, suformuokite kepaliuką, dėkite į kepimo skardą išklotą kepimo skardą.
Kepkite įkaitintoje iki 175°C orkaitėje apie 20 min. kol ant kepaliuko paviršiaus užsidengs plutelė. Išimkite iš orkaitės, supjaustykite įstrižai apie 1 cm. riekelėmis ir dėkite vėl į orkaitė apie 10-15 min. priklauso kokio traškumo biscotti norite.
Atvėsinkite ir skanaukite
Recepto šaltinis: allrecipes.com
O pabaigai norėčiau parodyti, kaip “sirpsta” mano vanilės ekstraktas!
Nėra dar dviejų savaičių, o spalva jau pasakiška
by Dalia
2011-02-11 at 10:33
Įdomu, kad šitie biskočiai su aliejumi… Reiks išmėginti
Norėjau pasidžiaugti dėl Tavo ekstrakto – puiku, tikrai matosi, kad procesas įsibėgėjo O aš dar, deja, vanilės neužmerkiau, nes niekaip nerandu permatomo sandaraus buteliuko tam reikalui…
by Viktorija
2011-02-11 at 11:13
Geras, ir aš vakar juos kepiau, tik dar nespėjau į tinklaraštį parašyti. Aplenkei Labai skanūs gavosi, man patiko
by laselis medaus
2011-02-11 at 11:21
Šituos biscočius rašau į eilę, tiksliau į eilės pradžią:D. Pas mus tokie dalykėliai ilgai neužsilaiko. O pistacijos sūdytos?
by aguonele
2011-02-11 at 12:20
Man derinys pistaciju ir spanguoliu liuks. esu kepus seniau panasius, bet be aliejaus reiktu is tikruju vel kokiu issikepti… bet noro nera taviskiai taip vilioja ♥♥♥
by Daiva
2011-02-11 at 16:29
Labai skaniai atrodo:) Rašau vėl į eilę:))))
Kokia puiki spalva vanilės ekstrakto!
by Rennie
2011-02-11 at 17:09
Labai gražiai romo spalvą vanilė keičia. Kažkada pati mėgėjiškai gaminau kvepalus, tai vanilės absoliutas (kvepalų sudedamoji dalis) mane stebino savo tamsumu ir tirštumu, kaip smala.
O biscotti, net gėda prisipažinti, dar niekados negaminau, bet būtinai išbnandysiu pagal vieną iš tavo receptų.
by admin
2011-02-11 at 19:43
Dalia, as irgi isbandziau, nes labai idomu buvo kas gausis su aliejumi
O del indelio tai reikia tik paieskoti, namie turbut tikrai ka nors turi gali naudoti koki grazu stiklaineli ar buteliuka (nuo likerio, sirupo).
Viktorija, man irgi patiko rezultatas lauksiu Tavuju nuotrauku
laseli medaus, taip sudytos
aguonele, man irgi sis derinukas patiko… man isvis skanu spanguoles kepiniuose
Daiva, idomu kokio ilgumo jau tas sarasas Spalva ir man labai patinka
Rennie – kai tik pradesi kepti, negalesi sustoti, man jie labai skanu pakramsnoti kai norisi “kazko”
by Rasa91
2011-02-12 at 12:24
O kame sitos vaniles lazdeles pamerktos? Baltame rome? Labai sudomino…
by admin
2011-02-12 at 14:09
Auksiniam rome
by Elzė
2011-02-12 at 16:31
Kepiau šįryt šituos puikiausiuosius. Labai patiko
by admin
2011-02-12 at 22:20
smagu, kad isbandei
by pia
2011-05-18 at 13:13
skanumelis! nuo aliejaus puiki spalva gavosi
by admin
2011-05-18 at 20:37
taip, taip, nuo aliejaus labai grazi spalva gaunasi
by Ala
2013-05-10 at 11:18
Mmmmm, labai skanu. Šiaip man biscotti tikrai neatrodo gardžiai ir aš niekaip nesuprasdavau, kaip jie gali patikti, džiūvesėliai kažkokie. Bet vakar kažkodėl labai labai jų užsinorėjau. Taigi teko kepti. Tik aš riešutų nedėjau, nes nemėgstu. Juos pakeičiau džiovintom slyvom ir razinomis. Ir ką – jie visai nepanašūs į džiūvesėlius ir jų skanumas neišpasakytas
by admin
2013-05-12 at 13:32
Ala, smagu, kad pakeitei poziuri i skaniuosius biscotti, jie tikrai puikus! as irgi ju noriu, reiks kada isbandyti koki nauja recepta
by Ala
2013-09-03 at 09:10
Laba diena Neringą,
praeitą kartą šiuos biskočius labai išgyriau, bet dariau juos pagal pirminį šaltinį. Šį kartą dariau viską, kaip nurodytą pas jus, ir jie visiškai nesigavo
Juk receptas pakeistas išties nemažai – jūsų recepte vietoj dviejų kepalų rašoma formuoti tik vieną ir kepti jį tik 20 min, o ne 35 min. Taigi pagal jūsų receptą, dvigubai didesnis tešlos kiekis kepamas beveik dvigubai trumpiau. Bandžiau gelbėti, bet deja nepavyko – viduriukas buvo šlapias Na jie vis tiek buvo skanūs, bet tai nebuvo biskočiai…
Šiaip tikrai noriu pagirti, kad iki šiol visi patiekalai, gaminti pagal jūsų receptus, buvo skanūs ir puikiai pavykdavo. O šis receptas kažkoks nesusipratimas
by admin
2013-09-04 at 08:11
Ala, as jau kelis kartus esu juos kepusi ir man viskas gaunasi… gal kepaliukas buvo labai aukstas, todel nespejo iskepti viduriukas, reikejo formuoti ilga ir labiau plokscia kepaliuka. Apgailestauju, kad nesigavo…
by kvepalaifm
2013-10-04 at 14:26
O vietoj pistacijų gal bandė dėti kokius kitus riešutus, nes pstacijos man nelabai?
by admin
2013-10-13 at 21:15
galima deti tokiu riesutu kurie labai