Negaliu patikėti, kad jau paskutinė lapkričio diena, gruodis jau ant nosies, o pas mus taip saulėta! Šiandien baigiau dekoruoti kalėdinius meduolius ant eglutės, tik kai toks oras už lango visai nesitiki, kad mažiau nei mėnuo liko iki taip laukiamos šventės….

paprikoj_keptas_kiausinis

Saulėtą rytą pradėjom su spalvotais pusryčiais. Sūlau ir jums paįvairinti savo pusryčius :)

Reikias:

  • duonos ar batono riekelės
  • mėgstamos salotos lapo
  • raudonos paprikos griežinėlio
  • kiaušinio
  • druskos
  • šviežiai maltų pipirų
  • sviesto ar alyvuogių aliejaus

papriką nuplaukite bei supjaustykite griežinėliais, nupjaukite baltąją dalį, dėkite į įkaitintą keptuvę su gabalėliu sviesto ar alyvuogių aliejum, į paprikos vidų įmuškite kiaušinį ir ant silpnos ugnies kepkite kol kiaušinis iškeps.  Duonos riekelę patepkite sviestu, uždėkite salotos lapą, o ant viršaus patupdykite paprikoje keptą kiaušnį. Sumuštinį paskannkite šviežiai malta druska bei pipirais.

paprikoj_keptas_kiausinis

Skanaus ;)