Skaniai ir švelniai mėsai nereikia jokių įmantrių marinatų, čia mano nuomonė 
Kadangi seniai valgėm veršiena, ją patroškinau su morkom balto vyno – greitinėlės padaže. Buvo laaabai skanu.
Reikia:
- 1 kg. veršienos
- 2-3 vidutinių morkų
- 1 didelio svogūno
- 1 skiltelės česnako
- 1 taurės balto vyno
- 200 ml. grietinėlės
- 1 kupino v. šaukšto miltų
- 5 žirnelių kvapniųjų pipirų
- 2 lauro lapų
- 1/2 a. šaukštelio džiovintų čiobrelių
- 1/2 a. šaukštelio džiovintų mairūnų
- jūros druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Veršiena supjaustykite gabalėliais, morkas griežinėliais.
Svogūną ir česnaką susmulkinkite, pakepinkite ant šlakelio aliejaus, po to sudėkite veršieną, morkas, pakepinkite, galiausiai įberkite miltus, pakepinkite ir užpilkite vynu. Leiskite nugaruoti, suberkite prieskonius, įpilkite maždaug 1 puodelį vandens (jei turite galite pilti daržovių sultinį), grietinėlė ir troškinkite apie 45 -60 min. kol mėsa bus minkštutė. Aš troškinau spižiniam puode, tai man greičiau išsitroškino.
Skanaus!
by aguonele
2012-02-18 at 10:31
Dievinu ir aš veršieną ♥ Atrodo skaniai, reikės kada prie progos išbandyti. Šiandien pati veršienos žandukus troškinsiu
by brashke77
2012-02-18 at 19:00
ir tikrai, tokiai mesytei nereikia daug prieskoniu
Itariu, kad vynas su grietinele padare stebukla! Atrodo tiesiog puikiai <3
by admin
2012-02-18 at 23:28
buvo labai skanu, verta isbandyti!
by Indrė
2012-02-19 at 18:32
O aš vis pribijau maišyt giretinėlę su vynu – tikrai vyno rūgštis nesutraukia pieno produkto?? Ar čia kažkoks blogas mano įsivaizdavimas…
by admin
2012-02-20 at 09:00
as labai daznai taip troskinu, nieko niekad nesutraukia
tikrai pabandyk 
by katrė
2012-03-06 at 14:53
hm, o vyną kokį geriausia? sausą, pusiau saldų? brangų, nebrangų?:))
by admin
2012-03-06 at 15:42
as pilu sausa, skanuĄ klaidinga manyti, kad i troskinius galima pilti pigiausia vyna, deja ne, ipylus pigiausio nera ko tiketis geriausio rezultato…
by katrė
2012-03-06 at 20:37
puiku, ryt mėginsiu gaminti:)
by admin
2012-03-06 at 21:25
belieka palinketi sekmes ir skanaus!
by Gabrielius
2012-03-20 at 16:17
O visa šitą stebuklą galima daryti su kitokia mėsa? Kiauliena ar vištiena? Jei taip – tai kokia būtų troškinimo trukmė? Nes kaip manyčiau kiekviena mėsa skirtingą laiką troškinasi. Ačiū.
by admin
2012-03-20 at 16:49
Gabrieliau, zinoma, kad galima, vistienai reiktu maziausiai laiko, per 30 – 40 minuciu issitroskintu, o kiauliena reiktu patroskinti siek tiek ilgiau nei versiena, o jei senesnio gyvulio mesa ir dar ilgiau. troskinant reiktu ragauti
by Eva
2013-05-24 at 13:38
neturėjau vyno, tai vietoj to įpyliau viskio. Labai labai geras padažiukas gavosi, manau viskis su veršiena, jautiena gerai dera.
by Ieva
2013-10-02 at 20:11
Siandien gaminau aciu uz receptuka super !!!
by Kristina
2013-10-17 at 16:47
Valgome šį troškinį jau ne pirmą kartą. Visas puikumas tas, kad labai paprasta ruošti ir visada nepaprastai gardžiai pavyksta. Beje, niekada nedėjau grietinėlės, tiesiog taip sutampa, kad po ranka neturiu. Kita vertus, taip daug sveikiau:)
Ačiū už puikų receptą!
by Jurgita
2013-10-20 at 18:29
Labai skaniai gavosi, dar karta aciu uz geras idejas:)
by Evelina
2017-11-13 at 21:41
Fantastiškai skaniai gavosi!!! Ačiū už receptą!
by Saulė
2017-12-01 at 16:47
Ačiū už puikų receptą – norisi išmėginti ir pasidalinti įspūdžiais. Gal galit papasakoti, kokius vynus renkatės? Aš visai nenusimanau, ką reiškai “geras”. Ar tai turi būti brangesnis? Nors čia rašo, kad jis labiau tinkamas paukštienai, bet gal tiktų toks: http://www.vynoteka.lt/coihue-chardonnay-075-l ? Šio kaip tik šiuo metu turiu namie.