Buvom išvažiavę šiek tiek paatostogauti, todėl atsiprašau už vėluojančius atsakymus…. džiaugiuosi radusi tiek komentarų! Smagu, kad gaminat, eksperimentuojat ir nepamirštat užlėkti pasidalinti įspudžiais!

Skubu dėti naują įrašą :) Beja, noriu paraginti paspausti kaskart užsukus ant naujai atsiradusio banerio, puslapio dešinėje pusėje ir kaip  kiekvienais metais prieš šventes padovanoti vaikams Kalėdų stebuklą.

Labai mėgstu virtinius, tik reikia prisiversti ir atrasti laisvesnę popietė užsiminkyti tešlą ir lipdyti virtinius, o šiš būdas labai paprastas, nereikia minkyti tešlos, nors tokiu pačiu principu galite gaminti ir su virtinių tešla.

Po pusvalandžio galite mėgautis pietumis!

tinginiu virtiniai - koldunai

Reikia:

  • 1 lakšto lavašo
  • 300 g. maltos mėsos
  • 1 skiltelės česnako
  • 1 kiaušinio
  • 2 v. šaukštų grietinės
  • 150 ml. sultinio
  • 150 ml. grietinėlės
  • 1 a. šaukštelio džiovintų čiobrelių
  • 1 didelio svogūno
  • 1 didelės morkos
  • druskos
  • pipirų

Maltą mėsą sumaišykite su čiobreliais, druska, pipirais, įmuškite kiaušinį, įspauskite skiltelę česnako bei įdėkite grietinės. Viską gerai išmaišykite.

Ant lavašo užtepkite paruoštą mėsą, šiek tiek palaukite kol lavašas pradės minkštėti.

Tuo tarpu supjaustykite svogūną, sutarkuokite morką, apkepinkite keptuvėje arba storiadugniame puode ant šlakelio aliejaus.

Lavašą susukite ir supjaustykite nedideliais griežinėliais.

Sudėkite ant pakepintų daržovių, užpilkite sultiniu, grietinėle, uždenkite irtroškinkite apie 20 minučių.

tinginiu virtiniai - koldunai

Skanaus!

Štai čia rasite vaizdinę medžiagą, kaip tai padaryti: http://www.povarenok.ru/recipes/show/13539/