mesos troskinys su curry pasta

Reikia:

  • 400 g. mėgstamos mėsos (g.b. jautiena ar kiauliena)
  • 1/2 raudonos paprikos
  • 1/2 geltonos paprikos
  • 1 svogūno
  • 2 skiltelių česnako
  • pomidorų skardinės
  • 2 a. šaukštelių curry raudonos pastos
  • 2 v. šaukštų alyvų aliejaus

Mėsą supjaustyti juostelėmis, pakepinti su česnaku ant aliejaus, vėliau sudėti juostelėmis pjaustytas paprikas ir pusžiedžiais pjaustytą svogūną. Kai daržovės apkeps supilkite konservuotus pomidorus, įdėkite curry pastos ir patroškinkite kol mėsa ir daržovės suminkštės.

mesos troskinys su curry pasta

Patiekite su ryžiais.

Ant viršaus galite pabarstyti kapotom petražolėm ar sezamo sėklom (baltom arba juodom).

Skanaus