Šiuos iešmelius galite kepti ant griliaus, orkaitėje ar keptuveje. Jei mėgstate aštriau galite įpjaustyti chili pipiriuko.
Vyras juos vadina pelėmis 
Reikia:
- 0,5 kg. maltos mėsos (jautiena+kiauliena)
- 1 svogūno
- 1/2 raudonos paprikos
- pundelio petražolių
- 2 skiltelių česnako
- 1 kiaušinio
- maltos mėsos prieskonių (paprikos milteliai, malta kalendra, pipirai, druska, romos kmynai)
Svogūną ir papriką smulkiai supjaustykite, sudėkite faršą, įspauskite česnako, įpilkite paplaktą kiaušinį, įberkite smulkintų petražolių, prieskonių ir viską gerai išmaigykite.
Drėgnomis rankomis formuokite rutuliuko, užmaukite ant iešmelio ir suformuokite pailgą kebabą.
Ant rankos užpilkite šlakelį aliejaus ir suvilgykite mėsos iešmelius.
Kaip minėjau kepkite įkaitintoje orkaitėje, keptuvėje ant ant kepsninės.
Skanaus!
by Valgytoja
2011-09-19 at 20:49
Aciu uz puikia ideja vakarienei, Neringa! Paprasta ir kartu genialu. Rytoj pat ir pasigaminsime siu iesmeliu vakarienei. Niam! Dekui tau. Nuotraukos kaip visada nuostabios, o tavo svetaineje silta ir jauku (uzsuku cia kasdien)!
by admin
2011-09-19 at 20:54
smagu girdeti, o iesmeliai paprastai pagaminami, bet ne paprastai suvalgomi
skanios vakarienes!
by Rennie
2011-09-20 at 07:38
Tikrai į pelytes panašūs
Gal kartais žinai kur LT galėčiau tokių pagliukų rasti?
by admin
2011-09-20 at 08:33
Rennie, pabandyk paieskoti kur prekiaujama vienkartiniais kavos puodeliais, ten turetu buti ir siu pagaliuku
by Ramunas
2011-09-21 at 06:53
Jeigu savaitgali leis orai, pabandysiu ant griliaus iskepti si skanesta:)
by admin
2011-09-21 at 08:30
Ramunai, ant griliaus bus dar skanesni, tik nepersausink!
by Ramunas
2011-10-03 at 14:22
Neringa, savaitgali su Asta gaminom sias “peles”. Tiksliau Asta gamino, o as kepiau. Tik mes jautienos nedejom, kazkaip nesiseka jos skanios nusipirkti. Iesmeliai geriau butu ploksti, nes ant apvaliu labai sunku aplipdyti mesa. Bet vaikai “uzkibo”, nes kotleciuku forma butu neidomu, o kada ant iesmelio – zymiai skaniau. Tiesa, dar Asta darzoves siek tiek apkepe pries maisant su mesos farsu. As aisku siek tiek persausinau, nes norejau apskrudinti, bet siaip tai labai skanu buvo. Paivairinimui vietoj saslyku ar kepsniu tikrai labai pravers sis receptas, kepant lauke ant griliaus.
by Agne
2011-11-06 at 19:01
Skaniai pavalgiau “pelytes”
Tik kitą kartą reikės iš anksto pasirūpinti šitais ledų pagaliukais, nes dabar teko daryti ant apvalių
P.S. O koks čia nuotraukoje matomas daržovių troškinukas?
by admin
2011-11-06 at 19:35
smagu, kad patiko!
o trokinukas ten sviezios troskintos darzoves – svogunai, paprikos, pomidorai, paprikos
by Judita
2012-01-13 at 13:20
Vau tik šiandien atradau Jūsų tinklapį. koks super…O sakykit, kiek laio kepti tuos iešmelius, lyg ir neradau parašyta..
Ačiū.
by admin
2012-01-14 at 23:24
Jurgita priklauso nuo karscio, kai pavirsius graziai apskrunda – iesmeliai gatavi
by R.
2012-01-28 at 18:02
O as dar siulyciau kai kepa ant groteliu orkaitej iesmeliai, apacioj skardoj kepti bulves, tada prisigers mesytes sultiis ir bus prie pacios mesytes garnyras;)
by Katolina
2012-09-27 at 10:33
Neringa, noriu Jums isreiksti savo susizavejima, Jusu originaliais ir kartu visiems prieinamais receptais. Receptus jus pateikiat labai aiskiai, o nuotraukos tikrai profesionalios ir keliancios apetita.
Kaip tik kuriames savo namucius ir nekantrauju jusu receptus isbandyti savo seimoje.
Sekmes kuryboje, manau,jog Jusu bloga aplankysiu kasdiena:)
by admin
2012-09-27 at 11:00
Katolina, dekui, labai malonu girdeti! Tikiuosi, kad patiks mano isbandyti receptai ir Tavo seimai! Sekmes!
by ramune
2013-08-24 at 11:53
Labai skanu ir lengva pasigaminti.
by Vytautas
2016-04-27 at 20:22
Labas,
kažką panašaus teko valgyti Kazachstane. Ten mėsa buvo ant iešmo.
man klausimas? ar mėsa nenukrenta kepant ant šašlykinės?