Šiam paprastučiam, bet skaniam patiekalui reikia:
- karbonado
- kiaušinio
- džiūvesėlių
- pievagrybių
- svogūno
- česnako
- grietinėlės
- miltų
- krapų (petražolių)
- prieskonių
Karbonada išmušam uždengus plėvele, priprieskoniuojam mėgiamais mėsos prieskoniais, smulkintu česnaku, apvoliojam išplaktame kiaušinyje ir apvoliojam džiūvesėliuose, kepam įkaitintoje keptuveje. Padaža pasidarom taip: supjaustom svogūną kubeliais, pakepinam ant sviesto, sudedam smulkintus pievagrybius, kai pievagrybiai apkepa užbarstom miltų, pakepinam juos ir supilam grietinėlę, sudedam prieskonius (druska, pipirai), nukeliam nuo ugnies, į padažą įberiam smulkintų krapų ar petražolių. Valgom su bulvėmis. Skanaus 
by Anastasija
2010-11-23 at 12:22
skanumelis ir paprastas paruosimas
aciu
by Eugenijus
2011-06-01 at 08:15
hmm na tik padzo nesupratau :O, as ji atvirkscei darau keptuveje islydau sviesta apkepinu miltus vos vos tada pilu sultini grybu ,pridedu pakepintu arba marinuotu grybuku vuole oant galo saukstas grietines
by admin
2011-06-01 at 11:48
Eugenijau, ko cia nesuprasti
Tu gamindamas padaza kepini pries tai grybus, o as viska paeiliui.
by Rasa
2012-03-14 at 02:40
Gal ir neišmanėlė pasirodysiu, bet niekaip nesuprantu kodėl reikia karbonadą per plėvelę išmušti? Ir kokia plėvelę naudojat? Aš per maistinę plėvelę mušiau, tai ji man suplyšta iškart :/
by admin
2012-03-14 at 14:50
Rasa, as visad musu per plevele, kad nesitaskytu, neisipurvina taip virtuve. Antra esu skaiciusi, kad mesa islieka sultingesne musant per plevele. O musu per paprasta maistine plevele, jei Tau suplysta, vadinasi labai ja istempi, pabandyk laisviau uzkloti, nes kai musu mesa pleciasi ir todel plysta, bet jei laisviau uzklosi, tikrai neturetu suplysti
by Rasa
2012-03-14 at 21:11
Ačiū už atsakymą, reikės pabandyti. Man visada karbonadai sausoki gaunasi, maniau kad perstipriai ir perplonai išmušu. O yra skirtumas su kuria puse mušiu? Nes vienoj pusėj stambesni, kitoj smulkesni.
by admin
2012-03-15 at 12:13
as musu su smulkia, nemusu labai plonai.. sultingumas priklauso ir nuo mesos kokybes
by Liezuvautoja
2013-01-28 at 21:29
O kiek miltu deti? Ir kiek pacio karbonado reikia?
by admin
2013-01-29 at 10:28
sunkus klausimas, nes priklauso kiek skysciu bus, geriausiai deti po sauksta, pakaitinti ir ziureti kokio tirstumo nori. o karbonado kiekis priklauso nuo valgytoju apetito
by Rasa
2015-05-04 at 11:44
o galima vietoj grietineles pilti piena?
by Taiaš
2016-01-30 at 12:58
Pienas taip nesutirštėja, kaip grietinėlė. Bet galima