Kaip tik savaitgalis, taip mes su draugų kompaniją į sodą važiuojam mėsytės kepti, gamtoj pabūti, šis savaitgalis buvo vėl verinukų ir vištienos sparnelių, kurių taip ir nespėjau nufotkinti…
Keletas nuotraukų iš gamtos…
Mano labai mylimos alyvos, tik gaila, kad namie pamerktos nesilaiko ilgai Bandžiau padeginti ir verdančiu vandenių apipilti galiukus, bet niekas nesuveikė…
Nespėjau pasidžiaugti pienių laukais, jau pilna pienės pūkų! Aš nespėjau pasižiaugti, bet už tai dabar vaikas džiaugiasi pūsdamas pienės pūkus
o dabar galime gaminti
Štai tie mano verinukai: vieni buvo su dešrelėm, kiti su šonine
- dešrelių
- šoninės
- cukinijos
- paprikos
- poro
- svogūno
- aliejaus
- grill’io prieskonių
Viską supjaustom kvadratėliais ar griežinėliais ir suveriame ant medinių iešmelių. Aptepam aliejumi ir pabarstome prieskoniais. Pastaruoju metu (jau keli metai ) perku KAMIS grillio klasikinius prieskonius (dar yra žolinių arba pikantiškų), labai skanūs prieskoniai daržovėms ar mėsytei
Šį kartą spėjau padaryti keletą nuotraukų, tik dėja grill;io, bet ne lėkštėje Bet ant grotelių matyti padėti verinukai, sūris, taip pat daug daržovių ir sumuštinių duona su česnakiniu sviestu, o jei neturit česnakinio sviesto labai skanu visą česnako galvutę padėti ant grotelių, pakepinti ir po to tepti ant batono ar bandelės riekutės.
Taip pat matyti kepsninėje brokoliai, bet jie nepasitvirtino, taip kaip ir maniau, bet draugė užsimanė pabandyti… žiedynai jau degė, o koteliai dar buvo žali… Mano mėgstamiausios daržovės – cukinija, baklažanas, paprika ir svogūnai, na ir žinoma česnakas
Gero oro, skanių kepsnių ir geros draugų kompanijos linkių
Komentarai