Reikia:
(4 asmenims)
- 1 vištienos krūtinėlės
- 250 g. apvalių makaronų (Anellini 75)
- 1 didelės raudonos paprikos
- 3 šviežių nedidelių morkyčių
- 1 jaunos cukinijos
- 1 chili pipiriuko
- 2 skiltelių česnako
- 1/2 stiklinės pomidorų tyrės
- 1/2 citrinos
- druskos
- šviežiai maltų pipirų
- šlakelio alyvų aliejaus
Vištienos krūtinėlę nuplauti, supjaustyti nedideliais gabalėliais. pasiruoškite marinatą vištienai. Dubenelyje sumaišykite alyvų aliejų, trintą česnaką, chili pipiriuką įpjaukite išilgai ir įdėkite į marinatą, suberkite šviežiai maltus pipirus, druską bei citrinos sultis su tarkuotos citrinos žievelėm. Sudėkite vištieną, išmaišykite ir palikite pasimarinuoti 20-30 min. Tuo tarpu susipjaustykite daržoves. Cukiniją supjaustykite pusžiedžiais, papriką – juostelėmis, o morkas – griežinėliais.
Keptuvėje apkepinkite vištieną, tada sudėkite daržoves, viską apkepinkite, supilkite pomidorų tyrę, uždenkite ir patroškinkite. Kol vištieną troškinasi pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus. Makaronų vandens neišpilkite, pasilikite apie 1/2 stiklinės, gali prireikti pagardinti troškiniui. Nukoštus makaronus supilkite į keptuvę, išmaišykite su vištiena ir daržovėmis. Jei troškinys sausokas įpilkite šiek tiek makaronų nuoviro.
Patiekite su šviežiom kapotom petražolėm, galima pabarstyti tarkuotu parmezanu.
Skanaus!
by Birute(Bitulka)
2010-06-20 at 18:32
Jerguteliau, kaip cia skanu!!!! Ir beje visai paprasta. Nu zinai, Neringa, zaviuosi Tavo fantazija ir gabumais virtuves sedevru srityje. Nors mes esame(bent jau taip as manau) panasaus amziaus, bet lenkiu savo, jau spejusia prazilti galva(:D), pries Tavo sugebejimus. Saunuole!!!!
by admin
2010-06-21 at 09:36
Birute, skanu ir paprasta tai tiesa Nera cia jokio isradingumo… paprastai viskas keliauja i puodus ir keptuves ka randu namuose Zinoma ne viskas i viena puoda, reikia paderinti siek tiek
O del amziaus tai nezinau, sunku pasakyti, nes man dar turbut toli iki pirmu zilu plauku, nors ka cia gali zinoti
by coloreta
2010-06-23 at 11:27
jooo… pritariu !
by admin
2010-06-23 at 13:51
by Alma
2010-08-04 at 17:02
mmm..atrodo labai skaniai, manau ir draugui patikt turėtų. Gal čia kažkiek saldžiarūgščiai gaunasi?:)
Reiks bandyt jei išeis normaliai pasidaryt marinatą )
by admin
2010-08-15 at 13:11
Alma, jei idetum sauksteli medaus ar cukraus tada gautusi saldziarugstis
Mums labai patiko
by Ieva
2010-08-24 at 18:20
Mano tėčiui labai patiko! Ačiū už skanią vakarienę.
by admin
2010-08-24 at 20:55
smagu, kad palepinai tecio pilveli
by ruta
2014-05-22 at 12:48
Labai geras patiekalas, gaminom ne karta, gaminsim ir ateity:)