Mūsų šeimoj, taip pat dominuoja Italų virtuvė, o konkrečiau tai makaronai :)

Valgom daug ir su įvairiais padažais :)

spagetti

Reikia:

  • spagetti makaronai
  • pesto
  • faršas (jautienos)
  • pievagrybiai
  • paprika
  • pomirodai
  • pomidorų pasta

Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, nukošti ir sumaišyti su pesto, tik as šį kartą neturėjau pesto tai dėjau savo gamybos  pastą – petražoles, baziliją, česnaką sublenderiuoti, įpilti alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų. Padažą darom taip: faršą (jautienos) pakepinti keptuvėje, sudėti smulkiai pjaustytus pievagrybius, papriką, iš pomidoro išimti sėklas, supjaustyti smulkiai ir sudėti į faršo padažą, įpilti pomidorų pastos, prieskonius (mėsos, bazilija, oregano (raudonėlis)) ir užpilti ant makaronų. Galima užbarstyti kietojo sūrio ir skanaus ;)