Išbandžiau labai skanų receptuką iš vienos kulinarinės knygos! Rekomenduoju ir Jums mėgstančioms grybus – baravykus, pievagrybius ir riešutus, na ir žinoma makaronus

Reikia:

• 200 g. makaronų (geriausiai tinka vamzdeliai)
• 10 g. džiovintų baravykų
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 svogūnas
• 2 skiltelės česnako
• 15 nedidelių pievagrybių
• žiupsnelio čiobrelių
• 50 g. graikiškų riešutų
• 2 šaukštai grietinės
• permezano pabarstymui

Džiovintus grybus užpilti verdančiu vandeniu ir mirkinti apie 30 min. (vandens reikia tiek, kad apsemtų grybus). Makaronus išvirti pasūdytam vandenyje. Kol makaronai verda pasiruošiam padažą. Keptuvėje ant aliejaus pakepinti smulkintą svogūną ir smulkintą česnaką, kai svogūnas pradeda geltonuoti sudėti smulkintus baravykus, pievagrybius ir įpilti vandens, kuriame mirko baravykai, kepiname, kol vanduo išgaruoja, vėliau sudedame smulkintus riešutus, čiobrelį, grietinę, viską gerai išmaišome  ir sumaišome su makaronais, pagal skonį įberiam druskos, pipirų ir vėl viską gerai išmaišom. Patiekalas paruoštas valgyti! Prieš patiekiant apibarstom tarkuotu parmezanu.

Mums labai patiko;)