Idealiai tinka pavakariams, draugų vakarėliams ar gimtadieniams. Skaniausi šilti, bet tikrai neprasti ir šalti.

Reikia:

• sluoksniuotos bemielės tešlos
• varškės tepamo sūrelio (su česnakais ir dž. svogūno laiškais)
• pomidoro
• šviežios bazilijos
• sūrio

Sluoksniuotą tešlą iškočiojam kuo ploniau ir išklojam keliais sluoksniais keksiukų formeles, prieš tai jas ištepam sviestu.

Tada ištepame vidų varškės sūreliu su česnaku, jei tokio neturite galima česnaką atskirai įspausti, tikrai nepagadins skonio.

Ant viršaus dedame supjaustyta greižinėliais pomidorą ir uždedame bazilijos lapelį (jei mažesni galima dėti kelis).

Ir užbarstome tarkuotu sūriu. Tiktų parmezanas, bet jo neturėjau tai dėjau paprastą fermentinį sūrį.

Dedam į įkaitintą orkaitę ir kepam kol gražiai paruduos ir išsilydys sūris.

Patiekiame šiltą, bet skanu ir šalti