Užvadinau šį patiekalą guliašu, nors gal tiksliau reikėtų pavadinti tiersiog troškinta kiauliena…Bet kaip pavadinsi taip nepagadinsi, svarbiausia, kad buvo skanu
Reikia:
- kiaulienos mentės
- nedidelės morkos
- svogūno
- keletos skitlelių česnako
- pomidorų tyrės
- rozmarino
- druskos
- pipirų
- petražolės pabarstymui
Kiaulieną supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir pakepiname kartu su griežinėliais supjaustyta morka, vėliau sudedame kubeliais pjaustytą svogūną, įspauidžiame česnaką, pakepiname ir užpilame stikline vandens (jei turite galite užpilti sultiniu) bei troškiname kol vanduo išgaruoja, patikriname ar jau minkštutė mėsa, jei dar ne, dar užpilame vandeniu ir patroškiname, kol mėsytė bus minkštutė, baigiant troškintis sudedame prieskonius ir užpilame pomidorų tyrę, patroškiname keletą minučių, kol bus tirštokas padažas, išjungiame ir patiekiame su grikių koše bei apibarstome petražolėmis.
Skanaus
by Dovilyte
2009-08-24 at 11:50
Cia vienas is mano megstamiausiu patiekalu! Guliasa visada darau tik su grikiais, nes kitaip nera dziaugsmo valgant
by admin
2009-08-24 at 14:03
Aš irgi guliašą mėgstu su grikiais
by ginta
2009-08-26 at 13:52
o galima vietoj pomidoru pastos deti pomidoru padaza?
by admin
2009-08-27 at 11:15
Aš naudojų pomidorų tyrę, ne pastą – tyrė yra skysta, o pasta – koncentratas, o pomidorų padažas per viduriuką Aišku galima naudoti tik tada reikia žiūrėti ar nereiks vandens dapilti arba reiks mažiau kaitinti (nes aš dėdama tyrę kaitinu ilgiau, kad padažas redukuotūsi)
by Viktorija
2010-05-15 at 13:14
Internete ieskojau kaip padaryti guliasa, visokiu receptu perskaiciu, bet nei vienas nepatiko… O sitas pasirode man kaip tik! Ir guliasa darysiu butent pagal sita recepta tik vietoj grikiu pas mane bus bulviu kose
by admin
2010-05-16 at 10:05
Dziaugiuosi, kad sis receptas atitiko Tavo skoni Skanaus!
Mes irgi dazniausiai valgom su bulviu kose, bet kai pabosta tai pakeiciam i grikius
by mamyte
2010-07-13 at 18:28
gerai atrodo ir skaniai greita tai pat
by admin
2010-07-13 at 19:05
aciu
by Anzela
2011-01-16 at 18:14
labai geras ir paprastas receptas,ne kaip kiti,katik pasidariau tai skanu:)aciu:)
by admin
2011-01-16 at 19:42
aciu! skanaus!
by Adriana
2011-02-16 at 15:58
Šis receptas iš žvilgsnio man patiko. Dabar mėginsiu pasidaryti. Toks nei sunkus , nei lengvas .
by admin
2011-02-16 at 18:04
tikrai nieko sudetingo
by Adriana
2011-02-18 at 11:33
O čia viską keptuvėje reikia daryti?
by admin
2011-02-18 at 13:27
Adriana jei turi gilia keptuve skirta kepimui ir troskinimui tai taip o jei neturi, pakepini ir perdedi i puoda troskinimui
by Lina
2011-02-22 at 14:18
Sveika, Neringa, pasigaminau siandien si guliasa, bet su modifikacijomis, nes neturejau pomidoru tyres, tai gale troskinimo idejau kelis saukstus pomidoru padazo ir grietines. Labai skanu:)
Aciu
by admin
2011-02-22 at 15:59
Lina, dziaugiuosi, kad skaniai papietavai
by Kristina
2011-06-13 at 08:54
nu jamsiu šitą variantą šiandien atrodo paprastas o ir komentarai neblogi…bet darysiu su bulvytėmis, nes ne itin mėgstu grikius..:)
by admin
2011-06-13 at 09:30
jamk, jamk, tikrai skanu o priedus gali rinktis pagal save
by Rasa
2011-12-21 at 18:25
laaabai skanu gal dar turi kokiu lengvų receptų?
by admin
2011-12-21 at 20:26
Rasa, manau pas mane visi daug maz lengvi ir paprasti receptai, reikia tik paieskoti pagal savo skoni
by Edma
2012-01-29 at 15:27
receptas paprastas, skanu!
by Egle
2012-02-02 at 13:22
Norejau paklausti del keptuves/puodo troskinimui. Ar galima troskinti paprastame puode?
by admin
2012-02-02 at 13:23
taip galima, geriausia butu ketaus ar spizinis, tada greiciau issitroskina, bet tiks ir paprastas
by Egle
2012-02-18 at 15:12
Aciu, buvo labai skanu! patinka jusu receptai
by magnetuke25
2012-03-08 at 12:07
receptas superinis..aciu lb,isbandziau ir toliau ji gaminu..
by Ugnė
2012-04-28 at 09:00
Atsiprašau iš kart visų grikių mylėtojų, kadangi aš jų nekenčiu nuo pat vaikystės, tai pakeisiu juos bulvių koše
by admin
2012-04-29 at 11:36
Ugne, kiekvienas adaptuoja pagal savo skonio receptorius, taigi keisk jei grikiu nemegsti
by Inga
2012-08-14 at 21:44
bandysiu savaitgali, atrodo labai paprastas receptukas. Esu isbandziusi jusu ‘Saldzius suniukus’ tai buvo rojus ! Verta bandyti ir kitus patiekalus
by admin
2012-08-15 at 09:37
Inga, smagu girdeti!
by ra
2012-10-18 at 14:12
joks čia guliašas
by admin
2012-10-18 at 19:22
ra, o kaip Tu tai pavadintum?