Tai buvo Valentino dienos pietūs, kuriuos vyras įvertino puikiai :)

krevetes

Reikia:

  • tigrinių virtų krevečių
  • pusės nedidelės citrinos sulčių ir tarkuotos žievelės
  • kalendros (reikia šviežios, bet negavau tai naudojau jos pumpurėlius)
  • kokosų pieno skardinės
  • sojų padažo 1,5 šaukštelio

krevetes

Krevetes apšlaktyti citrinos sultimis, pabarstyti žievele ir palikti kokiom 5-10 min. Kokosų pieną supilti į keptuvę, sudėti krevetes, kalendrą (jei būtų šviežia ją reiktų sudėti pačiam gale), sojų padažą ir kelias min. pakaitinti kol sutirštės kokosų pienas, bet neperilgai, kad krevetės netaptų guminės ir išjungti. Valgėme su ryžiniais makaronais, kuriuos reikia užpilti verdančiu vandenių ir palikti keliom minutėm. Dekoracijai galima pabarstyti smulkintas petražoles.

krevetes