Baigėsi vasara, bet dar nesibė kepsnių sezonas 
Šilti savaitgaliai suskaičiuoti, taigi nieko nelaukę saulėtom popietėm kuriam kepsnines ir kepam įv. gardėsius
Reikia:
- 0,5 kg. šviežių, nevirtų krevečių
- 1 chili pipiriuko
- 1 citrinos
- 1 cm. imbiero
- 3 skiltelių česnako
- 3-4 v. šaukštų aliejaus
Chili perpjaukite išilgai, išimkite sėklas, smulkiai supjaustykite. Išspauskite citrinos sultis ir nutarkuokite žievelę. Taip pat sutarkuokite imbierą bei česnako skilteles. Įpilkite aliejaus, viską išmaišykite.
Krevetes nuplaukite, sudėkite į indą su paruoštu marinatu. Gerai permaišykite ir palikite minimum 2 val. kad pasimarinuotų.
Po to suverkite ant iešmelių arba kaip mano atvėju (nes vyras nemėgsta lupinėti krevečių) – išdarynėkite krevetes palikdami uodegeles ir suverkite ant iešmelių.
Iešmelius dėkite ant įkaitintos kepsninės ir kepti kol krevetės paraus. Kepant pašlakstykite likusiu marinatu.
Skanaus!
by egle
2010-09-26 at 07:57
pilna burna seiliu prisirinko…
by Dalia
2010-09-26 at 15:59
esi tu kreveciu fane!
labai labai man.
as irgi jas dievinu ir valgau tik tas pacias didziasias, tiesiog nusiperku ir suslamciu kaip ’siemkes’ dazniausiai be nieko daugiau darymo
*** o recepta as irgi panasu turiu, tik ten kaip marinata ant jau virtu naudot.
by admin
2010-10-12 at 09:01
Dalia, galime taip pavadinti
labai jas megstam – ivairiam pavidale
by Miglė
2010-10-13 at 21:14
Labas,
o kokį garnyrą būtų galima patiekti prie krevečių? Į galvą tik ateina mintis apie ryžius.
by admin
2010-10-13 at 21:20
Migle, gali patiekti su ryziais, skrebuciu ar ciabatta, traskiom lazdelem, kuskusu, pomidoru ar mango salsa, guacamole ar svieziom salotom. kol kas tiek ateina i galva