Turbūt daugumas valgėte taip keptą kiaušinį, aš tokius pusryčius prisimenu iš vaikystės, tik riekelė duonos su kiaušiniu nebuvo patiekiama taip prašmatniai Buvau jau pamiršus apie tokius pusryčius, prisiminiau apie juos žiūrėdama Donna Hay laidą
Dar viena idėja savaitgalio puryčiams
Reikia:
- 2 duonos riekelių
- 2 kaimiškų kiaušinių
- 2 -3 didelių saujų špinatų lapų
- 2 skiltelių česnako
- 3 v. šaukštų sviesto
- šlakelio triufelių arba garstyčių aliejaus
- muskato riešuto
- kelių lašelių citrinos sulčių
- druskos, pipirų
Duonos riekelėse padarykite skylutę (išimkite minkštimą), iš abiejų pusių aptepkite sviestu.
Dėkite riekeles į keptuvę ir keletą minučių pakepinkite, apverskite, į skylutę įmuškite po kiaušinį, sumažinkite ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite dar kelias minutes (priklauso kokio skystumo kiaušinio norite).
Kol duona kepa nuplaukite ir nusausinkite špinatų lapus, riekelėmis supjaustykite česnaką.
Iškeptą duoną padėkite į lėkštę, pagardinkite druska ir pipirais, o toje pačioje keptuvėje ant sviesto pakepinkite česnako skilteles, po to sudėkite špinatus, keletą minučių pakepinkite, apšlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite druska bei tarkuotu muskato riešutu.
Špinatus sudėkite prie duonos riekelių ir prieš patiekiant sumuštinius apšlakstykite triufelių arba garstyčių aliejumi.
Skanaus!
by saga
2011-10-16 at 13:55
mano antra pusė tokius kiaušinius vadina “pirato akimi” bet tikrai labai skanus ir sotus pusryčių patiekalas… ir kaip visada puikios nuotraukos
by admin
2011-10-16 at 14:13
geras pavadinimas! valge net mano nevalgiukas, reks jam pasakyti pavadinima, su malonmu suvalgys pirato aki
by dowwe
2011-10-16 at 15:01
wow… kaip skaniai atrodo… bet dar labiau akį patraukė… nerealus aliejaus buteliukas
by Laima
2011-10-16 at 15:19
Mano žmogaus firminis Tik jis ne į baltą, o juodą duoną naudoja. O išties – kokis aliejaus buteliuko grožis :O…
by Viktoras
2011-10-16 at 15:28
Sita patiekala atsimenu dar is vaikystes. Mes dar uzsidedavom ant virsaus kecupo sumaisyto su majonezu ir daug daug zalumynu, tokiu kaip krapai, svoguno laiskai ir pan.. Geriausiai sitas sumustinis gaunasi su klaipedos plikyta duona
by Lina
2011-10-16 at 16:44
Ir mes vadinam pirato akim Su juoda duona skaniausia ir žinoma su kečupu Ačiū, kad priminėte šį patiekalą
by admin
2011-10-16 at 17:38
dowwe, Laima – aciu, buteliukas ir man paciai labai mielas, todel pateko i kadra
Viktorai, vaikystei ir mes valgydavom su kecupu, dabar norisi pajusti kiausinio skoni, nes kecupas viska uzmusa
Lina, cia nera megstamos juodos duonos, todel labai skanu ir su balta
by Ramunas
2011-10-17 at 06:44
Skanu, o ypac su sviezia, skania juoda duona, jeigu yra galimybe jos nusipirkti.
by Skaitytoja
2011-10-17 at 09:09
Wow! Koks buteliukas! Spėju jog LT tikrai nepirkai ir sunkiai čia toks pasitaikytų
by admin
2011-10-17 at 09:55
vat butent, jeigu yra galimybe jos nusipirkti…
Skaitytoja, tikrai ne is Lietuvos
by Karolina
2011-10-17 at 10:30
uoooj kaip miela prisiminti sita patiekala. butinai kepsiu artimiausiu metu, ir butent su spinatais!!!
O tokiu aliejaus buteliuku maciau kaune, C&D parduotuveje berods. dar pagalvojau kad daili dovana butu kokiai draugei
by admin
2011-10-17 at 13:46
taip, su spinatais labai skanu, o ir sveika!
o vadinasi LT irgi galima rasti mielu daikciuku
by Asta
2011-10-17 at 20:58
Oi, Neringa… tu net iš tokio paprasto dalyko šitokį grožį padarai! Na gi tikras talentas!
by admin
2011-10-17 at 21:07
Asta, aciu!!!!
P.S. iki talento man dar toli, bet smagu, kad lieku pastebeta!
by Daiva
2011-10-23 at 23:23
Tai ne tik vaikystės valgis, mes ir dabar jį kepame. Labai skanu su juoda duona! Koks buteliukas!!!
by admin
2011-10-24 at 12:00
Buteliukas ir man labai fainas, o kiausini duonoje as apstojus buvau kepti, reiks dabar dazniau pasilepinti, kol vel nepamirsiu
by LORETA
2011-11-04 at 01:12
Grazus,skanus ir linksmas patiekalas! Kartais,visokiu”Imantrybiu”islepinti,pamirstame tokius ,sirdziai ir skrandziui mielus ir paprastucius”senus lietuviskus” maistelius.Seniau tokius buteliukus vezdavome dovanu i Lietuva,o dabar visko yra ir tik paieskoti reikia.
by admin
2011-11-04 at 11:54
Loreta, man irgi patinka is gelmiu traukti senovinius receptus, tada valgau su nostalgija ♥
by renata
2014-03-25 at 08:40
Sveiki,pas mus toks patiekalas vadinasi CIKLOPAS )