Dėkui Aguonelei už rekomendaciją, kuri pasiūlė išbandyti šį receptą. Kadangi labai mėgstu tiramisu, nedvėjodama išbandžiau ir turiu pripražinti, kad jis tikrai puikus! Kremas gaunasi labai panašus į mano jau pamėgto tiramisu recepto, kur trynys yra plakamas garų vonelėje, baltas šokoladas dar labiau pabrėžia šilkinį kremo skonį. Gaminkit – rekomenduoju!
Iš šios porcijos gavosi 1 stiklainis ir dar liko šiek tiek kremo, kurį tiesiog su sūnum nuvalgėm šaukštais galima sakyti, kad šios porcijos užtenka 2 asmenims
Reikia:
- 50 g. balto šokolado
- 35 g. cukraus
- 1 kiaušinio trynio
- 1 v. šaukšto amaretto likerio
- puodelio stiprios kavos sumaišytos su 2 v. šaukštais amaretto likerio
- 250 g. mascarponės
- damų pirštelių apie 120 g.
Garų vonelėje ištirpinkite baltą šokoladą. Taip pat ant garų vonelės išplakite cukrų, kiaušinio trynį bei amaretto likerį, plakite šluotele kol cukrus ištirps, o masė taps puri. Sumaišykite su tirpintu šokoladu. Kai masė šiek tiek pravės sumaišykite su mascarpone.
Kai kremas jau paruoštas belieka surinkti desertą. Kavoje mirkykite damų pirštelius, sluoksniuokite norimam inde sausainius, kuriuos užpilkite kremu. Paskutinis sluoksnis turi būti kremas, kurį prieš patiekiant pabarstykite kakava ir galite pagardinti šviežiom uogom. Paruoštą desertą palaikykite bant 3-4 val. šaldytuve. Aš gaminau iš vakaro, laikiau per naktį šaldytuve, ryte pasidariau kavos, pasiėmiau stiklainėlį tiramisu, išėjau į terasą, mėgavausi desertu ir paukščių čiulbėjimu, tokius tingius rytus aš myliu labiausiai!
Skanaus!
by Liepa
2013-05-17 at 10:14
Kaip visada, nuostabios nuotraukos prasyte praso pagaminti si skanumeli. Taip ir padarysiu si vakara. Puiki ideja !
by admin
2013-05-17 at 10:19
Liepa – aciu!!!! savaitgaliui kaip tik, tokiuose indeliuose puiku transportuoti, i piknika, i soda ar pas draugus Grazaus ir sauleto savaitgalio!
by Dalia
2013-05-17 at 14:22
O kiausinis, plakamas garu voneleje, neiskeps ?
by Daiva
2013-05-17 at 23:19
Labai skaniai atrodo tiramisu tame stiklainėlyje! Įsivaizduoju tokius pusryčius paukšteliams čiulbant ♥
by admin
2013-05-18 at 16:04
Daivute, aciu! :*
Dalia, tikrai ne
by Jovita
2013-05-25 at 16:11
Išbandžiau! Labai skanu, apsivalgymas… Aišku, didelė nuodėmė, bet verta.. O jūsų nuotraukos super.
by Reda
2013-05-27 at 20:27
Tikrai kad nuotraukos pritrenkiančios ir vien dėl jų norisi lėkti į virtuvę ir gaminti gaminti gaminti užveda mane jos Neringute, kaip jau ne kartą sakiau turi taiklią akį :*
by admin
2013-05-28 at 09:28
Jovita, aciu!!!!!
Reduciuk, laaabai malonu! Su nekantrumu laukiu nauju irasu bei nuotrauku! :*
by Inga
2013-06-22 at 22:00
Absoliučiai nerealus:). Turbūt nuo šiol bus mano vienas dažniausiai gaminamų desertų:)
by admin
2013-06-23 at 10:40
taip, jis puikus!
by Raimonda
2013-08-02 at 21:55
As nescia… o sako nescioms negalima zaliu kiausiniu. Gal ji galima kuo nors pakeisti? )
by admin
2013-08-04 at 14:41
Reiktu pasirinkti kita recepta. Nors kiausinio bijoti nereikia. Ji reikia tik gerai nuplikyti verdanciu vandeniu. O kremai su tryniais gaunasi puikus todel neverta bandyti sio recepto be kiausinio