O štai čia tesinys kvepiančio pirmadienio 
Šam įraše kvepia namai sviestu suktu su vanile bei aviečių – mėlynių džemu 
Jei neturėčiau su kuo palyginti tai sakyčiau, kad labai skanūs sausainėliai išėjo, bet kai tą pačią dieną kepiau pagal kelis receptėlius galiu palyginti ir rekomenduoti levandinių – citrininių sausainių tešlą. Kol buvo šilti trupėjo taip pat skaniai, kaip ir levandiniai, o kai visiškai atvėso tapo kietesni ir ne tokie traškūs kaip pastarieji. Bet tikrai verta išbandyti!
Reikia:
- 113 g. kambario temp. sviesto
- 70 g. cukraus pudros
- 1/4 a. šaukštelio druskos
- 1 a. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 175 g. miltų
- aviečių – mėlynių džemo (pasirinktinai)
Sviestą išsukti su cukraus pudra, druska bei vanilės ekstraktu iki purios masės. Galima išsukti mikseriu arba mediniu šaukštu. Aš sukau rankomis. Kai išgaunam purią masę sukant po truputį supilam persijotus miltus. Suminkome masę ir iš jos atgnybus gabalėlį tešlos formuojame apie 2,5 cm. kamuoliukus. Juos šiek tiek suplojame ir dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepame 180°C temp. orkaitėje apie 10 min. po to išimame, padarome viduryje įdubimą, įdedame džemo ir vėl kepame apie 5 min. kol gražiai pagels. Atvėsiname ant grotelių.
Skanaus!
P.S. pamėgau sviestines tešlas, nes tešla gaunasi tokia aksominė ir labai miela su ja dirbti. Šie receptai tikrai bus išbandyti ne kartą, o ateityje ieškosiu naujų sviestinių sausainių receptų.
Recepto šaltinis: Technicolor Kitchen
by Dovilyte
2009-09-15 at 07:48
Labai skaniai atrodo tavo sausaineliai
by Lo
2009-09-15 at 08:46
Atrodo nuostabiai! Džiugina akį, įtariau gomurį taip pat
by admin
2009-09-15 at 08:49
Dovilyte, ačiū
by admin
2009-09-15 at 08:52
Lo, tikrai skanūs, džiugino ir akis, ir gomurį, ir pilvą
by balanduke
2009-09-21 at 16:23
niam niam kokie skanus, tik is to kiekio labai mazai gavosi
by admin
2009-09-21 at 16:26
džiaugiuosi, kad patiko! Taip, gaunasi nedaug, nes juk tik 175 g. miltų dedasi
Aš visad po nedaug sausainių kepu, nes namie sausainių valgytojų tik du
by Indre
2009-11-12 at 06:03
na Skanu tai tikrai labai, tiktai man jie nesugauna kaip nuotraukoje:( kepiau jau du kartus, siandien tai perstorus padariau, tai apacia sudege o vidus dar zalias liko. O pirmaji karta kaip kepiau tai dzemas isbego is sausainiu, ir irgi apacia biski apkepe. Bet ,kad ir nesigave bet vistiek labai skanus.
Aciu tau Neringa:)
by admin
2009-11-12 at 08:17
Indre, hm… gal peraukstoj temp. kepi, kad apacia vis dega, pabandyk sumazinti karsti. Juk kiekviena orkaite vis kitaip kepa, reikia prisitaikyti pagal ju principus
by gabriele
2010-01-02 at 16:18
Na katik issikepiau siu sausainiu, tikrai labai labai skanus, trapus
tik as vietoj dzemo dejau bananu su kokosais, kai kur sokolado. Dieviskai skanu
by admin
2010-01-02 at 23:08
grietinele, jauciu, kad buvo labai skanus sausainiukai, mielai paragauciau su bananu ir kokosais, nors ir su sokoladu neatsilaikyciau
by Kulinarė mėgėja
2010-10-04 at 17:28
labai labai skanus sitie sausainukai….:) Tiesiog burnoje tirpte tirpsta
by dange
2011-08-03 at 18:40
Tikrai burnoje tirpstantys sausainiai!! Labai skanus!Aciu
by admin
2011-08-03 at 19:46
oj, kaip seniai as ju valgiau…
by Ieva
2011-08-08 at 07:35
Labai greitai pagaminami sausainiai :>
Ir greit suvalgomi. Vakar vėlai vakare iškepiau ir šįryt nebegavau atvėsusių paragaut. Sako, kad buvo skanūs, tai patikėsiu.
Dėkui už receptą!
by admin
2011-08-08 at 09:51
I sveikata! Kita karta reiks kepti is dvigubos normos, kad atvesusius galetum paragauti
by Juste
2013-08-30 at 12:36
Dabar kepu taip skaniai kvepia…
by Justė
2013-12-18 at 12:00
Sveiki.
Man iškilo bėda su tešlos konsistencija – ji išėjo biri
Tačiau idėjau šaukštą grietinės, laukiu ar nebus rezultatas pagadintas…