Tikrų tikriausias lietuviškas tinginys, nes gamintas iš lietuviškų sausainių “Gaidelis” Tik šiek tiek pagerintas – praturtintas šokoladu, riešutais bei džiovintom spanguolėm
Reikia:
- 2 pakelių sausainių “Gaidelis”
- 100 g. juodojo šokolado
- 150 g. sviesto
- 5 v. šaukštų karčiosios kakavos
- skardinės kondensuoto pieno
- 2 v. šaukštų cukraus
- saujos graikiškų riešutų
- saujelės migdolų
- saujelės lazdyno riešutų
- saujelės anakardžio riešutų
- saujelės džiovintų spanguolių
- cukraus pudros apvoliojimui
Į dubenėlį sulaužykite sausainius, sudėkite riešutus bei dž. spanguoles. Puodelyje ant silpnos ugnies išlydykite sviestą, šokoladą, kai taps vientisa mesė sudėkite cukrų, kakavą ir stipriai išmaišykite, kad neliktų kakavos grūdelių, tada supilkite kondensuotą pieną, viską pakaitinkite iki virimo ir išjunkite. Gauta šokolado, kakavos masę supilkite ant sausainių, gerai viską išmaišykite. Padalinkite pusiau ir masę išverskite ant maistinės plėvelės. Suformuokite pailgą rulonėlį, gerai suspauskite, kad neliktų skylių, galus užriškite ir padėkite į šaldytuvą. Karts nuo karto išimkite ir pavoliokite, kad sustingtų apvalį dešra
Po 3-4 val. išimkite salami iš šaldytuvo, nuimkite plėvelę bei apvoliokite cukraus pudroje.
Skanaus!
P.S. jei įdėsite pistacijų bus dar skaniau ir gražiau!
by Traleliushke
2010-02-14 at 19:39
Gal nuskambes juokingai, nes kiek girdziu aplink tai Tinginys – vienas paprasciausiu desertu, bet man neiseina jis nors tu ka.. :/ Karta darant gavosi skysta nestingstanti kose makalose, kita karta beprotiskai kartu buvo (manau, sokoladas tiesiog nekoks pasitaike), trecia karta vidus sustingo, bet iseorej minksta tyrele ir liko, o daugiau ir nebebandau.. Na bet vistiek taviskis atrodo puikiai, issisaugosiu recepta, bus ateiciai kai vel nuspresiu pabandyti
by egidija
2010-02-14 at 20:05
nežinodama, kad tai tinginys, tikrai pagalvočiau kad dešra. tokia su daug baltų lašinukų gera idėja!
by admin
2010-02-14 at 20:09
Traleliushke, kaip gaila, kad nesigauna, o man visad (tfu tfu tfu) gaunasi, bet vat gaminau zagarelius ir nesigavo, nesuprantu kodel! Jau seniai kas buvo nesigave, tikrai nepamenu, bet vat zagareliai pagal drauges recepta nesigavo, nors atrodo viska tip top padariau, tiesiog kepant tesla putesi ir byrejo
Tikiuosi isdrisi pabandyti pagal maniskis recepta ir pavyks puikiai
by admin
2010-02-14 at 20:10
cia nelabai populiarus tinginys, taigi amate draugai suvyniota ir perrista sniureliu tingini tikrai pagalvojo, kad desra atnesiau
Labai graziai atrodo su pistacijomis, bet kai jos musu namuose neuzsilieka tai ir neidejau
by Eglė
2010-02-14 at 20:13
ooo, tinginio receptas žiauriai panašus į manąjį Tik maniškis labiau šokoladinis. Vienas geriausių, greičiausių (neskaitant laukimo) ir paprasčiausių receptų ever
O kam papildomai dar cukrus?? Juk ir taip saldu gaunasi.
maniškis štai toks: http://www.zaidimuaikstele.lt/2009/09/old-schoolinis-tinginys-ir-gimtadienio.html
by admin
2010-02-14 at 20:16
Egle, maniskis nera labai saldus, nes karcioji kakava ir kartusis sokoladas permusa ta salduma, o dar riesutai…. Kazkokiam zurnale (arba kazkokioj laidoj) buvau tinginio ideja su sokoladu bei pistacijomis maciusi
Cukraus dedu, nes jis pagreitina, o gal tiksliau pasakyti uztikrina, kad tinginys tikrai sustings net padauginus sviesto
by asta
2010-02-14 at 20:34
Kaip taikliai pavadinta. Skanumėlis turėtų būti…..
Norsaš dabar labiau pamėgus varškinį tinginį, bet laikas prisiminti ir pagaminti tradicinį…
by Traleliushke
2010-02-14 at 20:35
Na bandysiu, bandysiu dar tikrai, as ir po triju nesekmiu nepasiduodu )
O atrodo ta ‘desrike’ tikrai puikiai
by admin
2010-02-14 at 20:46
asta, o as varskinio niekad nebandzius! Tikrai skanus? Skanesnis ir tradicini… sis skanesnis, nes praturtintas sokoladu bei riesutais
Traleliushke, sekmes!!!!!!!!!!!!!!!! Smagu, kad nepasiduoti… man irgi knieti pabandyti vel zagarelius, nes labai ju uzsimaniau, bet turbut palauksiu kokia savaitele, tikiuosi ambicijos neuzges
by asta
2010-02-15 at 09:49
Neringa, aš dar savo varškinį truputuką patobulinau savo skoniui. Dar pridedu tų didelių braziliškų riešutų, tiksliai nepamenu kaip jie vadinasi. Tai būna labai labai skanu…. Aišku, šokoladinis receptas yra klasikinis, o klasika yra klasika
by admin
2010-02-15 at 11:42
asta, supratau reiks progai pasitaikius ir man pabandyti
by ZD
2010-02-15 at 13:03
Koks grožis! Įsinorėjau tinginio. Oi džiūgaus brangusis
by admin
2010-02-15 at 13:23
ZD, aciu aciu
Sekmes gaminant
by Toli
2010-02-18 at 01:04
ech… pastūmėjai mane vėl gaminti kiek esu gaminusi tinginį, jis visad man išeidavo labai šviesus ir lipnus. Pagal Tavo receptą jis jau puikia stengsta ir tikrai panašus į Tavąjį, tik gal netokia apvali dešra gavosi atradau savo klaidą – niekad nedėjau šokolado…
na, bet ką dar norėjau pasiūlyti, nes maniškis labai irgi skanus gaudavosi, papildomai pridėdavau razinų, o sausainius pakeisdavau sojos dribsniais, tik juos prieš tai reikia sušlakstyti pienu ar sultimis.
Oi ryt smaguriausi mmmm…
ačiū
by admin
2010-02-18 at 11:18
Toli, dziugu, kad vel atsirado noras gaminti
O jei nelabai apvali tai kars nuo karto isimk is saldytuvo ir pavoliok desra, tikrai sustings i grazia, apvalia!
I klasikini tingini as visad dedu razinu, taip jau mama ismoke o va su dribsniais niekad nesu bandzius, net neturiu namie sojos dribsniu, reiks prie progos pasidairyti parduotuvese
Skanaus!!!!
by Fausta
2010-02-22 at 08:47
Neringa, Tau medalis už šitą receptą Pirmą kartą man tinginys gavosi TOBULAS ! Anksčiau taip pat kaip ir Toli, man jis išeidavo šviesus, lipnus ir beformis. AČIŪ :*
by admin
2010-02-22 at 09:10
Fausta, laaaabai dziaugiuosi, kad pavyko! Cia man didziausias komplimentas
by Dalia
2011-05-03 at 19:48
Jau oi kaip seniai ruošiausi pasidaryt tokią “dešrytę” pagaliau vakar prisiruošiau – labai skani gavosi. Naudojau kaimišką sviestą, tai net nereikėjo ilgai šaldyt – puikiai sustingo. Pagal rekomendaciją įdėjau pistacijų – spalviškai tikrai gražiau griežinėliai atrodo ir toks pikantiškas saliamio skonis Patiko tai, kad “tinginys” nebuvo labai jau saldus, nors kitą kartą reiks išbandyt ir be pistacijų. Ačiū už įdomią pateikimo idėją, o skonio atžvilgiu visi produktai labai nutaikyti.
by admin
2011-05-03 at 20:10
Dalia, dziaugiuosi, kad patiko Pictacijos cia labai tinka, o del saldumo tai kiekvieno skonio reikalas, as jau vaikystei atsivalgiau saldaus tinginio, kurio galedavau tik kelis gabalelius suvalgyti
by Kriste
2012-09-15 at 16:43
Neringa, nuostabiai atrodo, kaip tikras vengriskas zieminis saliamis (cia, Vengrijoje, zieminiais vadina tuos, kurie isoreje pabale). Gal galetumete parekomenduoti ka daryti, jei neturiu lietuvisku sausainiu? Ieskojau recepto, kad galeciau issikepti panasiu kaip tie “gaideliai”, bet neradau.
by admin
2012-09-23 at 19:06
Kriste, jei nera gaidelio gal yra kitu trapiu sviestiniu sausainiu… o jei ir ju nerasi gali naudoti krekerius, su jais irgi daromas tinginys
by Irena
2013-01-11 at 18:01
Laba. Isbandziau recepta, tiesa, be razinu ir riesutu. Ir nors tingini dariau pirma karta gyvenime, viskas kuo puikiausiai gavosi – ir sustingo, ir spalvyte super, ir, aisku, skonis nenuvyle.
Tai jau treciasis mano isbandytas sio blogo receptas ir uz visus juos tegaliu pasakyti ACIU.
by admin
2013-01-12 at 19:20
Irena, i sveikata! Smagu, kad patiko ir viskas pavyksta
by Vaida
2016-01-08 at 19:36
Visada darau tinginį pagal šį receptą, kartais dedu riešutų, kartais ne, bet visada jis išeina tobulas. Geresnio recepto nesu radusi.
by admin
2016-01-11 at 10:29
Vaida, smagu skaityti