Kadangi labai mėgstu slyvas įvairiam pavidale, tai šis desertas man idealus… Gaminu kelias versijas slyvų šokolade… Vaikams slyvos + šokoladas arba slyvos įdarytos blanširuotais ir apkepintais migdolasi šokolade, suaugusiems – slyvos išmirkytos rume/brendyje arba slyvos su žiupsneliu chili.
Reikia:
- 50 vnt. džiovintų slyvų
- 50 ml. rumo arba brendžio
- 40 ml. virinto vandens
- 200 g. juodojo šokolado
Džiovintas slyvas nakčiai pamerkite jas į rumą/brendį sumaišyta su vandeniu, kad prisigertų rumo/brendžio aromato, išbrinkusias slyvas nusausinkite ant popierinės servetėlės.
Vandens vonelėje (ant garų) ištirpinkite šokoladą.
Slyvą pasveikite pagaliuku (aš pasirinkau nedidelę šakute skirtą alyvuogėm), merkite į šokoladą ir padėkite ant grotelių, kad nuvarvėtų šokolado perttelkius ir palikite, kad šokoladas sustingtų.
Jei turite labai minkštas slyvas – geriau jų nemirkykite, tada patarčiau rinktis slyvas įdarytas migdolais arba pikantiškesnį variantą mėgstantiesm chili – į šokoladą įberti šiek tiek chili miltelių.
Skanaus!
by Dautarte
2011-01-03 at 16:38
O, slyvos
Geris 
Pas mus siemet irgi buvo 
Rudeni pirksiu daug daugiau slyvu, jei tik zinoma rasiu.
Man siemet pavyko nusipirkti lenkisku rukytu… Rekomenduoju. Labai idomus ir nekasdienis derinys buvo – slyvos su dumeliu ir kartus sokoladas… Mirkiau 60% slyvovicoje. Ypac vyrams labai patiko
Siemet daugiau eksperimentavau su idarais ir alkoholiais – tik dalis buvo su marcipanu, kaip kazkada rasiau, dalis buvo su migdolais ir lazdyno riesutais. Labai patiko slyvos mirkytos konjake.
by admin
2011-01-03 at 18:38
Dautarte, man slyvos irgi geris
Rukytu nesu ragavus, kazkaip neuzmaciau niekur…
Su marcipanu viliojanciai skamba, bet ar nesusimaiso skoniai, na marcipanas toks aromatingas, slyva ir sokoladas irgi “israiskingo” skonio?
by Laurindre
2011-01-03 at 20:40
Jetau kaip skanu, vis neprisiruosiu pasidaryti. Turiu labai skaniu prancuzisku slyvu, perku iki parduotuveje su kauliukais. Bet jos toookios skanios ir sultingos, net kauliuka nesunku isimti. Tik as kazkaip isivaizduoju graikiska riesuta viduje. Nors migdolas irgi skanu.
Po tokiu vaizdu tikrai pasidarysiu….
by admin
2011-01-03 at 20:52
Laurindre, tikiuosi, kad sis irasas pajudins ledus
O riesuta galima deti koki labiau megsti 
by Medėja
2011-01-04 at 08:50
Du mano mėgstami dalykai- džiovintos slyvos ir šokoladas
by Dautartė
2011-01-04 at 10:36
Neringa, lenkiskas rukytas slyvas labai sunku gauti. Dabar visur masinis sirpotrebas. Jos buna apie lapkricio pabaiga ir gruodzio pradzia. Reikia ieskoti geruose turgeliuose arba parduotuvelese su vietiniais regioniniais produktais. Ir klausti, klausti, klausti… Pradeti klausineti reikia spalio pabaigoje – lapkricio pradzioje, kad spetu uzsisakyti. Su tokiomis slyvomis bigosas yra labai skanus.
Del marcipano… Zinai, kad ne. Derinys labai neblogas, tik sokoladas turi buti kartus, o slyvos “alkoholines”. Daug ju nesuvalgysi (man marcipanas bet kur yra per saldus), bet vienas prie kavos tinka puikiai. Be to… ko nepadarysi, kai namuose yra “marcepanozerca”
by Dautartė
2011-01-04 at 10:38
Pamirsau parasyti, kad lenkiskos rukytos slyvos buna tik Lenkijoje. Cia informacija tiems, kurie bandys ieskoti Lietuvoje.
by admin
2011-01-04 at 14:15
Dautarte, aciu uz kruva patarimu, leisiuosi i paieskas, bet vilciu nedaug, nes minejai, kad iki gruodzio men. buna, nors gal kur nors yra uzsilikusios
As irgi esu marcipanine
jei tik gausiu slyvu butinai reiks pabandyti Tavaji varianta 
O bigos su slyvom yra geris, nors vyrui nelabai patinka, nes jis neslyvinis 
by Daiva
2011-01-04 at 15:34
Dar vienas nuostabus desertas:)
Tikrai idealus derinys-slyva ir šokoladas:) Slyvas dievinu!
Vėl statau į eilę:)))
by admin
2011-01-04 at 18:41
Daiva, tikiuosi ta eiles nebus tokia ilga siems skanestams
by Agne
2011-01-05 at 20:10
o pieniškas šokoladas netinka?
by admin
2011-01-05 at 20:25
tinka, bet skaniausia su juodu
by Jurate
2011-01-08 at 20:52
Sakykite, o kaip blanširuoti ir toliau ruošti:) migdolus?
by admin
2011-01-09 at 00:43
blansiruotus migdolus reikia nusausinti ir nulupti