Gaivus desertas mėgstantiems rabarbarus!

rabarbaru, jogurto ir dribsniu desertas

Reikia:

  • 0,5 kg. rabarbarų
  • 2 mėlynų slyvų
  • 4 v. šaukštų cukraus
  • 150 ml vandens
  • vanilės arba cinamono
  • graikiško arba natūralaus jogurto
  • pakepintų avižinių dribsnių

Rabarbarus nuplaukite ir nuvalykite, supjaustykite apie 1 cm. griežinėliais, sudėkite į puodą, slyvas (naudojau šaldytas) tasip pat sudėkite prie rabarbarų, užpilkite cukrumi ir vandeniu, Užkaiskite ir pavirkite apie 5-8 min. Įberkite vanilės arba cinamono.

Išvirtus rabarbarus atvėsinkite. Išpilstykite į stiklines arba indelius (gaunasi apie 3-4 indeliai), ant viršaus uždėkite jogurto (galima patiekti ir su ledais), o ant viršaus pabarstykite sausoje keptuvėje pakepintus dribsnius (aš naudjau su dž. vaisiais).

rabarbaru, jogurto ir dribsniu desertas

Skanaus!

Receptas adaptuotas pagal šį receptą