Nekeptas sluoksniuotas tortas – plokštainis

Paskelbta: 2011-01-30

Kategorija: Desertai, Pyragai, pyragėliai, Tortai, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...

Etiketės: grietinėlė  |  karvutės masė  |  pieno  |  pudingas  |  šokoladas  |  sviesto

Na ir dar šiek tiek saldumynų Kažko rimtesnio dar reiks palaukti, nes dėl laiko stygiaus nieko naujo negaminu, pietus suraitau vis ką nors iš jau bandytų receptų….

Šį tortą/plokštainį (priklauso kokioje formoje darysite) teko ragauti pas draugus per šventes, taip patiko, kad negalėjau sulaukti progos kada galėsiu išbandyti Gaminau sūnaus gimtadieniui, svečiai labai išgyrė… net vyras išgyrė ir pakartot kelis kart prašė, o tortų jis nemėgėjas -  vadinasi tikrai vertas dėmesio O ir puiki išeitis neturintiems orkaitės arba nemėgstantiems kepti

Reikia:

• 350 g. trapių sviestinių sausainių (petit beurre)
• 2 pokelių vanilinio pudingo
• 0,5 l. pieno
• 100 g. sviesto
• 1 skardinės karvutės masės (gali būti ir rududu)
• 0,5 l. plakamosios grietinėlės
• 1,5 a. šaukštelio želatinos arba 3 grietinėlės fix’ų
• 100 g. šokolado + 20 ml. pieno apliejimui arba pokelio kokosų drožlių

Pirmiausia išsiverdame pudingą, kaip kaip nudrodyta instrukcijoj, tik pieno pilame 0,5 litro dviems pakeliams. Aš nodaujau pudingą su cukrumi, todėl papildomai nedėjau. Į išvirtą pudingą dedame sviestą ir gerai išmaišome, kol sviestas ištirps. Atvėsiname iki kambario temperatūros.

Į skadrą įklojame kepimo popierių ir formos dugną išklojame sausainiais. Ant jų paskirstome karvutės masę. Dengiame vėl sausainiais, o ant jų užtepame paruoštą pudingą ir vėl sausainiai.

Grietinėlę išplakame su grietinėlės standikliais arba jei naudojate želatiną, pirmiausia ją reikia išbrinkinti, po to išlydyti ir supilti baigiant plakti grietinėle.

Paruoštą grietinėlę uždedame ant sausainių ir galiausiai apipilame torto paviršių tirpintu šokoladu su pienu, gaunasi šokoladinis glajus.Arba vietoj šokolado galima paviršių pabarstyti kokosų drožlėmis.

Tortą dedame į šaldytuvą dviem – 3 parom, nes tada jis būna skaniausias, visi sluoksniai suminkštėja.

Skanaus!

107 Komentarai

• by Neringa

  2011-03-15 at 13:30

  

  Viskas puikiai pavyko! Ačiū už receptą ir kviečiu pasivaišinti .

• by admin

  2011-03-15 at 13:39

  

  Mielai pasivaisinciau!

• by Dalia

  2011-03-24 at 18:01

  

  Tikrai skanus pyragas, draugė ragaudama pasakė, kad tokio turtingo skonio Specialiai nusipirkau lenkiškos karvutės masės Bet kitą kartą mėginsiu su “Rududu”. Man visgi pritrūko sausainių, kaip komentaruose kažkas irgi rašė, teko papildomai organizuotis. Įprastiniai lietuviški sausainiai čia puikiai tinka.

• by Asta

  2011-04-01 at 20:05

  

  Neringa, na stai ir as isbandziau si kulinarini sedevra (savo tortadieniui rytoj) …Labai rupejo galutinis rezultatas, todel sivakar su vaikais neiskentem ir paragavom.Ko reikejo tiketis – vaikai kartojo, o vyresnysis sunus sake – cia butu jo pusryciai, pietus ir vakariene ))…Siaip viskas puikiai, isskyrus pudinga, kitakart pilsiu daugiau pieno, nes laaaabai tirstas gavosi.Na, skoniui tai nepakenke … Dekui uz receptus…I darba pirmadieniui galvojau ruosti tiramisu, bet manau, kad bandysiu Tavo sokoladini su vysniom

• by admin

  2011-04-02 at 10:11

  

  Asta, su gimtadieniu! Linksmu eksperimentu virtuveje!
  Del pudingo…yra visokiu firmu, is to pacio kiekio iseina skirtingo tirstumo pudingai, priklauso nuo firmos, teko nemazai isbandyti kol radau tikrai skanu pudinga, as naudoju Winiary firmos, jis man pats skaniausiais, nesijaucia krakmolo, konsistencija labai gera.

• by manesnera

  2011-04-08 at 13:36

  

  mes vietoj sausainiu desim pusiau sluoksniuotos teslos paplotelius (paciu padarytus aisku)

• by dange

  2011-04-25 at 11:24

  

  Su Sv.Velykom!!Ir aciu uz si recepta. Jis nerealus!! Pranoko visus lukescius:)

• by admin

  2011-04-25 at 20:21

  

  dange, labai dziaugiuosi, kad patiko, sirdingas dekui uz sveikinima! jis pas mane irgi per Velykas susilauke daug liaupsiu

• by dange

  2011-04-26 at 10:37

  

  O baisiausia, tai, kad neimanoma jo atsivalgyti jis toks lengvas ir neriebus!!

• by admin

  2011-04-26 at 12:56

  

  taip, taip – karta paragaves nagali sustot

• by Asta

  2011-06-26 at 22:11

  

  Išbandžiau šį sluoksniutį – jis pas mus gavo torto pavidalą. Gyrė vsi valgiusieji ir kartojo net ir ti, kuriems ne bet kokie saldumynai patinka. Lengvai pagaminamas, nepakartojamo skonio tortukas. Ačiū už receptuką;)

• by admin

  2011-06-27 at 20:15

  

  kaip dziaugiuosi, kad tiek daug recepteliu isbandei!

• by Ana

  2011-07-27 at 16:49

  

  i saldikli negalima?

• by admin

  2011-07-27 at 21:17

  

  nebandzius, bet ir nerizikuociau…

• by rutuliukas

  2011-07-29 at 15:43

  

  o kokio dydzio jis gaunasi?

• by admin

  2011-07-29 at 16:54

  

  As imiau 20×20 ir kitas siek tiek plonesnis tortukas buvo 18×18 formelei, drauge visad daro 36×23 formelei, tik jai siek tiek plonesnis gaunasi. Gali daryti ir 30×25 formoje

• by Rasa

  2011-09-29 at 07:13

  

  sveika, norejau paklausti o jei deciau biskvita?

• by admin

  2011-10-05 at 18:36

  

  rasa, niekad nebandziau, bet jei detum tai gautusi tortas

• by Milda

  2011-10-08 at 18:12

  

  Labai labai skanu:) ieskojau savo mazojo vyruko gimatdieniui koki tortuka greitai ir skanu pagaminti, gavosi fantastisko skonio, aisku vaizdas ne toks grazus, bet tam reikia praktikos:) visi valge ir labai gyre, o vyras paprase dar viena padaryti, kad galetu vakare arbata gerti su siuo skaniuoju tortuku:) Aciu uz puiku recepta:)

• by admin

  2011-10-08 at 18:16

  

  Milda, kaip skagu skaityti tokius komentarus, dziaugiuosi! ir laikau kumscius, kad antrasis tortukas gautusi grazesnis

• by zivile

  2011-11-14 at 16:49

  

  o as norejau paklausti – kaip ta rududu istepti, nes jis toks kietokas gi. gal pasildyti, ar paskiesti kuom nors? dekoju. Neringa, tavo blogas nuostabus, labai aciu

• by admin

  2011-11-14 at 20:36

  

  zivile, pas mane jis stovi kambario temp. ir pakankamai minkstas, nera problemu istepti, bet jei pas tave sukietejes, tada gali siek tiek pasildyti, isversti i dubeni ir ismakaluoti, po to tepti

• by Indre

  2011-12-03 at 21:05

  

  Va va, tai yra tai ko tikrai noriu isbandyti. Kazkodel visi tortai manes jau nebeviljioja O sito laaaabai noriu. Tik labai idomu pasidare kas per karvutes mase??? Zinau kad lt ner pirkti, bet is idomumo daugiau domiuosi Ir dar klausimas, ar selgos tipo sausainiai tiks sam reikalui? Na ir dar vienas klausimas, kaip pilti silta sokolada ant saltos grietineles? Kazkada darant torta man rodos snikersa, supyliau dar silta sokoada ant grietineles isplaktos ir grietinele suskystejo Bijau ve nesamoniu pridaryti taip sakant
  Aciu uz pasidalintus idomius receptus!!!!

• by Indre

  2011-12-03 at 21:08

  

  Jatau parasiau ilgiausia komentara su kruva klausimu, o tik paskui pamaciau kad beveik visi atsakymai yra.. Atsiprasau!

• by admin

  2011-12-04 at 11:11

  

  Indre, jei viska issiaiskinai pati – belieka palinketi sekmes!

• by Indre

  2011-12-11 at 22:54

  

  vistiek man liko dar vienas klausimas neaiskus, apie karsto sokolado pilima ant saltos grietineles. Papasakokit kaip jus darot?

• by admin

  2011-12-14 at 19:20

  

  nepilu karsto sokolado, istirpinu ir palieku kol pravesta, kai tik pradeda stingti uzpilu ant grietineles

• by neryte

  2012-02-08 at 17:26

  

  Sveiki. Kas galit pasakyt kur rasti šių sausainių Petit beurre? Gal esate kas nors iš Šiaulių ir galit pasakyt kur jų ieškoti?

• by admin

  2012-02-08 at 17:54

  

  paieskok prie sausainiu, turetu buti didesniuose PC

• by neryte

  2012-02-08 at 19:00

  

  Tai vat, kad as ju nerandu nei maximose nei iki…. ir majuose ziurejau…

• by admin

  2012-02-08 at 19:03

  

  na tada nieko negaliu padeti, gal atsilieps siaulietes

• by Agne

  2012-03-01 at 10:49

  

  Pirmą kartą gaminu tokius desertus, tai apie labai daug dalykų neturiu supratimo, iki trecio sausainių sluoksnio viskas pavyko puikiai, bet su grietinėle bėda. Gal galite man paaiškinti kaip būtent, su kokiu kiekiu vandens sumaisyti 1, 5 saukstelio zelatinos ir tada su puse litro grietinėlės?

• by Agne

  2012-03-01 at 10:50

  

  Labai atsiprašau, pastebėjau, kad labai daug klaidų susijaudinusi užklausime padariau

• by admin

  2012-03-01 at 11:31

  

  Agne, reikia uzpilti zelatina vadeniu, kad tik apsemtu, visad pilu is akies, bet turetu buti apie 2-3 v. saukstai. kai isbrinks, pasildyti (tik neuzvirinti!) ir supilti i grietinele.

• by Agne

  2012-03-01 at 19:30

  

  Ačiū, Neringa, vargais negalais pagaminau tortą ) Dabar laukiu kol subręs ir galėsiu pavaišinti mylimus žmones,o kad tortas bus skanus net neabejoju, juk tiek skanių produktų sudėta

• by admin

  2012-03-01 at 20:55

  

  Agne, tikiuosi, kad subres ir patiks Skanaus!

• by Sandra

  2012-03-07 at 09:40

  

  Ačiū Neringa už šį nuostabų receptą, kai dariau aš jį tai kažkaip nesitikėjau kad jis bus toookio skanumo. Padariau vyrui valentinio dienos proga, tai buvo sužavėtas jis ir sakė kad pranokau pati save dar kartelį ačiū !!!!!

• by admin

  2012-03-07 at 13:56

  

  Sandra, oj, kaip smagu!!!! belieka tiketis, kad ir kitais receptais nustebinsi mylima vyra!

• by Edita

  2012-05-01 at 14:41

  

  Sveiki, su tarptautine nedarbo diena!ruosiuos motinos dienai ir jau nusiziurejau si plokstainiuka:) gal esat kas dariusios is ‘’selgos” sausainiu?nes tokiu sausainiu kokiu cia reikia nemaciau pirkt:(

• by admin

  2012-05-03 at 09:14

  

  Edita, ir Tave! Su selgos gauswis, net su gaideliais gaunasi, bet su gaideliais sausesnis gaunasi, nes jie storesni, todel rekomenduoju vietoj gaideliu naudoti Selga

• by Regina

  2012-05-03 at 12:53

  

  Laba diena, Neringa turiu toki klausimeli, ka tik pagaminau si skanesta, bet – pamirsau ideti sviesto i pudinga! ar tai labai didele klaida?? kokios pasekmes laukia mano pyrago???

• by admin

  2012-05-03 at 16:39

  

  Regina, jei pamirsai sviesta gali buti, kad nesustings idealiai, gali buti skystokas tas sluoksnis

• by virjas

  2012-05-21 at 18:19

  

  niekada nesulaukiu triju dienu! pasidarau pyragelius mazus, po viena sausaini uzteplioju ir vos ne iskarto prie kavytes…

• by admin

  2012-05-21 at 18:58

  

  bet juk nepersigeria sluoksniai, man skaniau, kai jis tampa minkstas

• by Asta J.

  2012-07-10 at 07:24

  

  Ačiū. Labai labai skanus tortas. Sūnus vienas per porą dienų ir suvalgė. Sakė dar tokį padaryk.

• by admin

  2012-07-10 at 16:00

  

  smagu girdeti, kad sunui taip patiko!

• by Laura

  2012-08-21 at 12:31

  

  Kiek puikių atsiliepimų apie šį tortuką. Kaip tik ieškojau kokio nekepto torto recepto, mat orkaitė pas mane neveikia, o noriu draugo gimtadieniui padaryti tortuką pati. Na ką reikia tada pasikliauti visų jūsų vertinimais ir komentarais ir keliauti į parduotuvę produktų šiam tortukui:)

• by admin

  2012-08-21 at 14:31

  

  Laura, manau patiks, nes visiems raavusiems patiko! tik rinkis tinkamus sausainius (ne gaideli!), gera pudinga ir gerai isplak grietinele sekmes!

• by Greta

  2012-10-15 at 19:35

  

  Ką daryti kad šokoladas nebūtų toks kietas, nes kai k\gaminau tai nėjo įpjauti torto?

• by admin

  2012-10-16 at 13:50

  

  Greta, praskiesti su sviestu ar grietinele kai tirpini.