figa

Dar vienas receptėlis iš figų. Šį kartą keptos figos su medumi, brendžiu, pistacijomis, cinamonu bei graikiško jogurto šaukšteliu. Ne tik skaniai skamba, bet ir buvo labai skanu ;)

figos_su_medumi_bei_pistacijomis

Reikia:

  • 3 figų
  • 3 a. šaukštelių sviesto
  • 3 v. šaukštų šv.  medaus
  • 3 a. šaukštelių brendžio (g. b. vynas ar citrinos sultys)
  • 3 v. šaukštų išlukštentų pistacijų
  • 1 va. šaukštelio cinamono
  • 3 v. šaukštų graikiško jogurto (g. b. natūralus)

figos_su_medumi_bei_pistacijomis

Figas nuplauname, nusausiname ir įpjovę iki pusės padaliname į 4 skilteles. Sudedame į kepimo indą. Į kiekvienos figos vidų atsargiai praskėtę dedame sviesto šaukštelį, įpilame brandžio, supilam medų, stambiai smulkintas pistacijas bei užbarstome cinamonu.  Orkaitę įkaitiname iki 180-190 °C temp. (geriausiai būtų įjungti grill’io funkcija), kepame apie 15 min. arba kol figos taps minkštos ir karštos.

figos_su_medumi_bei_pistacijomis

Patiekti šiltas su išsiskyrusiu padažu bei jogurto šaukšteliu. Šiltas, gurmaniškas desertas gali nustebinti net išrankiausius svečius ;)

Skanaus!

figos_su_medumi_bei_pistacijomis

Recepto šaltinis: Kwestia smaku