Labai paprasta desertas, kuris maloniai nuteikia ne tik gomurį bet ir akį… Sultingas ananasas su tirpstančiais ledais bei spanguolių džemo natele – idealus derinukas… Spanguolių džemą galima pakeisti šviežių mėtų lapeliais.

Šį desertą galima patiekti tiek namie, tiek sodyboje. Ananasą galima apkepti grill keptuvėje arba sodyboj ant kepsninės. Žinoma skaniausias yra šviežiai nuluptas ananasas, bet tiks ir konservuotas.

Grilintą ananasą patiekiau su vaniliniais ledais (su tikrosios vanilės ankštimi)

Reikia:

• šviežio arba konservuoto ananaso
• šlakelio vynuogių ar kitokio bekvapio aliejaus
• kelių v. šaukštelių spanguolių džemo
• indelio vanilinių ledų pvz. Carte d’Or Vanilla

Jei naudosite šviežių ananasą pirmiausia reiktų jį nulupti, supjaustyti griežinėliais bei išimti šerdį.  Jei naudosite konservuotus ananaso griežinėlius beliks juos nusausinti ant popierinio rankšluosčio.

Jei kepsite ant kepsninės nereikės aptepti aliejumi, jei nepsite ant grill keptuvės, abi ananaso puses aptepkite aliejumi ir dėkite į įkaitintą keptuvę. Kepkite iš abiejų pusių po 3-4 minutes.

Patiekite su ledų kauburėliais bei spanguolių džemu.

Jei mėgstate pikantiškiau galite užbarstyti stambiai maltų spalvotų pipirų