Štai dar viena puiki idėja prasidėjus braškių sezonui. Nerealiai skanios braškės dvisluoksniame šokolade… Verta pabandyti!

braskes

Reikia:

  • braškių geriausiai su koteliais
  • juodojo šokolado
  • baltojo šokolado
  • sviesto

Braškes gerai nuplauti ir nusausinti. Vandens vonelėje ištirpinti baltąjį šokoladą (1/2 plytelės) su 1 a. šaukšteliu kambario temperatūros sviestu. Braškę merkti į ištirpintą baltąjį šokoladą, po to padėti ant sviestinio popieriaus. Taip padaryti su likusiomis braškėmis. Leisti šokoladui gerai sustingti. Į pabaigą pradėjo šokoladas stingti, tai su šaukšteliu užtepiau šokoladą.

braskes

Vėliau vandens vonelėje ištirpinti juodajį šokoladą su gabalėliu sviesto,  braškė merkti įki pusės, palikti nedidelę juostelė baltojo šokolado, kad matytūsi. Taip padaryti su likusiomis braškėmis ir palikti kad gerai atvėstų, geriausiai įdėti į šaldytuvą.

braskes

Kadangi baltojo šokolado pritrūkau, o juodojo dar liko, tai pamerkiau likusias braškes tik į juodąjį šokoladą, taip pat labai greitai dingo nuo stalo :)

braskes

Manau tikrai puiki idėja vaikų šventėms bei draugų vakarėliams ;)

P.S. geriausiai tinka didesnės braškės ir su koteliais, bus lengviau merkti į šokoladą