…arba cukatai šokolade…
Prisiklausiusi kalėdinių dainų užsimaniau pagaminti kažką kvepiančio Kalėdomis… nuo pat vaikystės mandarinai man asocijuojasi su šventėmis, taigi šį kartą apelsinų žievelės šokolade 
Reikia:
- 2 apelsinų žievelių
- 1/2 stiklinės cukraus
- 100 g. juodojo šokolado
Apelsinus nuplauti, nuplikyti kelis kartus verdančiu vandeniu, kad neliktų jokių pesticidų 
Apelsinus supjaustyti ketvirčiais, gražiai nulupti žievelę sudėti į puodelį, užpilti vandens, kad apsemtų, supilti cukrų ir virti apie 30 min. kol žievelės suminkštės. Laikas priklauso kokip kietumo cukatų norite, man patinka kietesni, kad prakandus dar turėčiau ką pakramtyti, ne tik šokoladą burnoje ištirpinti 
Išvirtas žieveles supjaustyti į smulkesnes lazdeles. Šokoladą susmulkinti ir ištirpinti vandens vonelėje.
Žieveles merkti į šiltą šokoladą, o vėliau sudėti ant kepimo popieriaus, kad sustingtų. Lengviausiai tai padaryti su fondue šakute.
P.S. jei mėgstate verdant galima įberti cinamono ar gvarzidėlių.
Skanių, saldžių, sočių Jums švenčių!
by gerbeja
2009-12-16 at 21:21
sveiki, o kartumas nesijaucia nuo zieves? ar galima daryt su mandarinu zieve?
by admin
2009-12-17 at 08:05
ne nesijaucia, nes reikia naudoti tik pacia zievele, o ne su balta zievele
by Gerda
2009-12-17 at 12:52
Atrodo fantastiškai
by admin
2009-12-17 at 18:07
Gerda, aciu! Ilindau i Tavaji puslapi, nuotraukos nuostabios!
by Fausta
2009-12-18 at 10:35
Eina sau, koks grožis !
О su kuo Tu žievelę nulupi? Tiesiog peiliu?
by ssirdutee
2009-12-18 at 14:59
Čia rimtai, būtent žievės reikia? Įdomiai skamba… Reiks kada pamėginti, o tai visada žieves metu lauk
by admin
2009-12-18 at 20:18
ssirdutee, o si karta gali panaudoti siam skanestui
by Toli
2009-12-18 at 21:54
šiandien ieškojau recepto, kuris atspindėtų šventinę nuotaiką. Nutariau šiemet jokių dovanėlių neorganizuoti, o tiesiog suruošti smaližių ryšulėlius. Šis receptas mane pakerėjo, jis pirmu numeriu. Ryt iš ryto keliausiu apelsinų
by admin
2009-12-19 at 11:22
Toli, sekmes gaminant!
by su artejanciom sventem!!!
2009-12-20 at 19:19
….siandien ir as isbandziau si nuostabu sventini recepta,bet kazkodel man taip graziai nesigavo,galbut kaltas sokaladas,as naudojau juodaji “pergales”…gal tinkamesnis butu pieniskas,o galbut yra kazkoks kuri galetumete pasiulyti,labai prasau,nes ir as noriu tokiu graziu skanestu…
by Mazi stebuklai
2009-12-21 at 11:50
Aš dėl šio tapau jūsų gerbėja
nuo šiol visam laikui tikriausiai 
by admin
2009-12-21 at 12:12
su artejanciom sventem!!!, girdejau, kad pergale netinkama lydymui… nezinau kodel, bet forume merginos, kalbejo, kad jis blogai lydosi… lydei vandens voneleje? o kodel Tau taip nesigavo? Sokoladas susoko i guzelius? Sokolada laikyk vandens voneleje, kad nepradetu stingti, tada sunku bus apvolioti sokolade.
by admin
2009-12-21 at 12:13
Mazi stebuklai, tikrai
o atrodo toks paprastas receptukas… kaip sakoma genialumas slypi paprastume 
Malonu, tikiuosi nenuvilsiu
by su artejanciom sventem!!!
2009-12-21 at 16:58
Aciu labai uz patarimus,dabar tuoj soliuoisiu iki parduotuves ir pabandysiu kitoki sokolada,nes zieveliu dar liko daug….as,tiesiog, ant siltos ugneles pakaitinto vandens puodo,uzdejau dubeneli su sokoladu ir tokiu budu ji tirpinau,bet jis pakankamai tirstas ir greitai stingstantis gavosi…..na,tikiuosi si karta pavyks…
by Toli
2009-12-30 at 01:03
kaip ir žadėjau, taip ir padariau
kitą rytą išsiruošiau apelsinų. Paruošusi palikau stingti ir įsijautųsi į namų ruošos darbus pamiršau, kad tokį “gėrį” gaminau 
bet tai man priminė tik vakare likusi tuščia lėkštė išklota sviestiniu popieriumi. Darau išvadą, kad “naminukai” smaližiai įvertino mano triūsą ir Tavo šaunųjį receptą 
O dar tuo pačiu norėčiau padėkoti už nuostabų triufelių receptą, – juo džiuginau visus per šventes, bet taip miela ir paprasta. O kaip smagu išsimazgoti pirštus šokoladu… mmmm…
ne blog’as, o pasaka
by admin
2009-12-30 at 14:27
Toli, kaip malonu, kad patiko visi gaminti receptukai
O blogas, savo ruoztu, dekoja uz komplimenta, nors iki pasakos jam dar toli