Reikia:
- 4 prinokusių pomidorų
- 1/2 chili pipiriuko (jei nemėgstate nedėkite)
- 1 nedidelio svogūno (geriausiai mėlyno)
- 1 skiltelės česnako
- 2-4 v. šasukštų citrinos ar laimo sulčių
- 1-2 v. šaukštų alyvų aliejaus
- 2-3 v. šaukštų mėtos arba kalendros
- druskos, šv. maltų pipirų
Pomidorus nublanširuokite (pomidorų viršūnėlę šiek tiek įpjaukite kryželiu, įdėkite į verdantį vandenį keliom sekundėm, po to į šaltą vandenį ir nulupkite) bei supjaustykite kubeliais.
Svogūną, česnaką bei chili smulkiai supjaustykite ir sudėkite prie pomidorų.
Užbarstykite kapomomis mėtomis ar kalendromis.
Citrinos ar laimo vaisiaus sultis sumaišykite su aliejumi, druska bei pipirais, viska gerai išmaišykite, supilkite ant paruoštos salsos, išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą, kad atšaltų.
Skanaus!
by Laima
2010-08-26 at 14:40
Štai – mano patiekalas!
by admin
2010-08-26 at 17:35
ir mano! myliu pomidorus
o dabar jie patys paciausi ir visokiausiu rusiu turguje galima isigyti! Zinoma, skaniausi tai savo siltamyje uzauginti, bet kai nera tinka ir pirkti pas ukininkus 
by Laima
2010-08-26 at 20:10
Ieškojau kažko į turgų panašaus pas Jus – bet teko valgyt “Boružėlės” agurkus ir pomidorus
))) Ne kas, oi ne kas 
))
by admin
2010-08-26 at 20:26
Boruzeles irgi neblogai
by Dalia
2012-05-08 at 08:45
hmmm… bet kiek as zinau salsa daug smulkiau yra jaustomos darzoves. taip jos geriau ir greiciau prisigeria marinato
by admin
2012-05-08 at 17:04
Dalia, jei tai butu ne pomidoru, o kokia kita salsa tada sutikciau, bet si pomidoru salsa (kai pomidorai kvepiantys, minksti ir prisirpe) tikrai nereikia smulkiau pjaustyti, viskas kuo puikiausiai persigeria
by Dalia
2012-05-20 at 10:09
pritariu, kad kai pomidorai prisirpe nemazai problemu sudaro. bet uzpilas yra nuostabus. as ji suplaku iki tiek, kad iseina tirsta ryskiai geltona mase viena. as vistik renkuosi is zoleliu bazilika, vis tik kaip sakant tai yra match made in heaven. po pirmo mano bandymo liko nemazai cesnaku su svogunais, nes per stambiai supjausciau, tai jeigu kam taip pat atsitiks – labai puikus marinatas iseina mesytei kita diena
by admin
2012-05-21 at 18:53
su mesingais, kvapniais pomidorais pasaka gaunasi!