Švilpikus darau lygiai taip pat, kaip bulvines bandutes.

Bulvinės bandelė

tik neverdu, bet formuoju norimos formos švilpikus ir kepu iš abiejų pusių ant įkaitinto aliejaus. Pati nebandžiau, bet merginos iš supermamos.lt sakė, kad kepė orkaitėje (skardelę pabarstyti miltais ir išdelioti svilpikus) irgi skaniai gavosi.

svilpikai

Padažą darau taip:

pakepinu svogūna su šonine (arba kumpeliu) ant sviesto, dedu miltų, kai jis apskrunda įpilu arba pieno arba grietinelės. Padažo tirštumą reguliuoju skysčiais, o jei neturiu nei pieno, nei grietinėlės tai tada neberiu miltu, o įdedu grietinės.