Ką čia daug rašyti, vieną gražią dieną nusipirkau turguj tokių gražių briuselio kopūstų ir pasidariau su šoninės padažu, niam niam…

Reikia:

• briuselio kopūstų
• kumpelio
• svogūnų
• grietinės
• druskos
• pipirų

Briuselio kopūstus išverdam pasūdytame vandenyje. kol jie verda pasidarom padažą: smulkiai susipjaustom kumpelį, svogūną, sudedam į ikaitintą keptuvę ir pakepam ant sviesto, baigiant kepti sudedam prieskonius ir įdedam grietinės, viską gerai išmaišom, padažą pilam į lėkštę, ant viršaus dedam briuselio kopūstus ir valgom