Labas rytas! Pas mus jis snieguotas…. nors kitą savaitę prognozuojama +20 °C šilumos :) Šeštadienio rytą siūlau pasimėgauti blyneliais.

Burnoje tirpstantys blyneliai savaitgalio pusryčams… Jie puikūs, purūs, riešutiniai, su minkštais šokolado gabalėliais :P

Kadangi dažnai klausiate kiek blynelių aunasi, tai iš šio kiekio man gavosi 20 blynelių.

pancakes su riesutu sveistu ir sokolado laseliais

Kaip anksčiau buvau minėjus, turiu pancakes pusfabrikačio, tada blynelių gamyba ir kepimas neužima daug laiko (pvz. savaitgalio rytais, kai norisi ilgiau pasivolioti lovoje), patariu ir Jums pasidaryti pusfabrikatį ir laikyti uždarius sandariame inde.

Reikia:

pancakes su riesutu sveistu ir sokolado laseliais

Dubenyje paplakite kiaušinį, supilkite kefyrą (galite naudoti pasūkas), išmaišykite ir supilkite pancakes pusfabrikatį. Į mišinį įberkite cukraus pudos(jei mėgstate saldžiau), bei tirpinto riešutų sviesto su sviestu. Viską gerai išmaišykite, kai bus vienalytė masė suberkite šokolado lašelius, lengvai permaišykite ir palikite masę 10 minučių. Masė turi būti grietinės tirštumo.

Kepkite sausoje keptuvėje ant nedidelės ugnies vieno šaukšto blynelius.

pancakes su riesutu sveistu ir sokolado laseliais

Pas mus jau tradicija – blyneliai buvo valgomi su klevų sirupu.

Receptas adaptuotas pagal: Country living