Ir vėl savaitgalis ir vėl pusryčiams blyneliai su klevų sirupu, o kaip kitaip! :)

Šį kartą blyneliai su šviežiais rabarbarais, kuriuos pirkau pas vieną moterėlę turguj, tai ji pamėtėjo gerą idėją blyneliams su rabarbarais.

pancakes su rabarbarais

Reikia:

  • 2 stiklinių miltų
  • 1,5 pasūkų
  • 1/2 stiklinės cukraus pudros
  • 1/2 stiklinės aliejaus
  • 1 didelio kiaušinio
  • 1,5 a. šaukštelio kepimo miltelių
  • žiupsnelio druskos
  • 2-3 rabarbarų

pancakes su rabarbarais

Jei naudosite pancakes pusfabrikatį imkite 250-260 ml. 1/2 stiklinės pasūkų, 1/2 stiklinės aliejaus ir 1 kiaušinį.

Visus produktus (išskyrus rabarbarus) sumaišykite ir tešlą palikite pastovėti 15 minučių. Jei mėgstate saldesnius blynelius patarčiau įberti daugiau cukraus pudros, bet man užteko saldumo valgat su klevų sirupu, labai skani ta rūgštele persipinanti su saldziu klevų sirupu.

Tuo tarpu nuplaukite ir labai plonais griežinėliais supjaustykite rabarbarus, sudėkite į tešlą, permaišykite ir kepkite įkaitintoje keptuvėje nedidelius blynelius.

pancakes su rabarbarais

Skanaus!