Savaitgalis prasideda vėl su blyneliais… tik savaitgaliais turim laiko pasilepinti ramiais pusryčiais, nes kiekvienos darbo dienos rytas šiek tiek chaoriškas, o taip norėtūsi ramiai atsisėsti ir su visa šeima papusryčiauti…
Reikia:
- 1 kaimiško kiaušinio (L)
- 1,5 stiklinės pieno (3,2 proc. riebumo)
- apie 1 stiklinės vandens
- 1 stiklinės kvietinių miltų
- 1,5 v. šaukšto aliejaus
- 1 a. šaukštelio cukraus
- žiupsnelio druskos
- 3 v. šaukštų klevų sirupo
- cukraus pudros
- šviežių uogų (gervuogių, šilauogių, aviečių, braškių ar kt.)
Dubenyje paplakite kiaušinį, supilkite pieną, cukrų, druską maišant palaipsniui suberkite persijotus miltus, įpilkite aliejų. Maišykite kol neliks miltų grūdelių. Po to į tešlą palaipsniui pilkite vandenį, juo reguliuokite tešlos skystumą, tešla turi būti pakankamai skysta, kad galėtumėt nesunkiai tešlą paskirstyti keptuvėje ir iškepti plonus lietinius.
Į įkaitintą nedidelę keptuvę pilkite po samtelį tešlos ir iškepkite lietinius.
Iš uogų suverkite vėrinukus arba uogas užbarstykite ant viršaus.
Lietinius sulankstykite, sudėkite į lėkštę, įsmeikite uogų vėrinukus, apliekite klevų sirupu ir apibarstykite cukraus pudra.
Blynelius galite patiekti su plakta grietinėle ir mėtos lapeliais.
Skanaus!
by grange
2011-08-13 at 15:45
o cia geltonos ir avietes? nesu macius tokiu
by admin
2011-08-13 at 16:14
taip – avietes
by grange
2011-08-13 at 16:53
geras, fainai, kažkaip nesusidūrus buvau. O kurios skanesnė?
tik šv uogų neturiu, bet turiu šaldytų aviečių…
blyneliai tokie plonučiai fainai atrodo, jaučiu kad ryt pusryčiams reiks kept
by admin
2011-08-13 at 16:57
ir tos ir tos skanios
geltonos gal saldesnes siek tiek
blyneliai labai plonyciai
labai megstam tokius 
o is saldytu uogu gali padaryti padaziuka, siek tiek cukraus pudros, pertrink ir vualia…. dabar noreciau blynelio, tokio padaziuko ir sausktelio grietines…
by grange
2011-08-14 at 11:46
Taip ir padariau, tik ne su pudra, bet su rudu cukrum, pudros kazkaip namie dazniausiai nebuna, nes nelab. patinka ji man ant virsaus..
labai skaniai papusryciavom, nors jau beveik pietus..
Plonuciai, skanuciai! niekada nesijodavau miltu kazkaip tingedavau dabar zinosiu,..
by admin
2011-08-14 at 14:19
kaip dziaugiuosi, kad patiko!
o miltus as visad sijoju, igauna oro ir tesla buna puresne 
o del cukraus pudros tai as ja naudoju lengviems kremams, padazams, nereikia ilgai makaluoti, kad cukrus istirptu
by dange
2011-08-14 at 15:27
Nuotraukos vertos nuodemes!!!
o geltonos avietes skanios (kaip ir geltonos zemuoges 
)
by admin
2011-08-14 at 16:09
geltonu zemuogiu nesu ragavus, bet avietes niam
by dange
2011-08-15 at 19:39
ka darau negerai
visai neiseina apversti blynu, limpa prie keptuves(nors bandziau ir ipilti i keptuve aliejaus ir be jo). bandau rasti klaida, kuria darau kepdama ar darydama siuos blynus..
by admin
2011-08-15 at 19:45
dange, neisivaizduoju kas ne taip… gal keptuve nevykusi, kad net aliejus nepadejo??? man visad lietiniai pavyksta, jei lipa ipipu daugiau aliejaus i tesla ir viskas puikiai pavyksta, plonycius iskepu
by Vaida
2012-05-15 at 08:06
Man irgi labai plyšo blyneliai…varga, kol iškepiau, bet buvo verta – tikrai skanūs
by admin
2012-05-15 at 14:53
Vaida, o gal nebuvo gerai ikaitinta keptuve, kad taip plysinejo? o gal siek tiek per plonus gaminai?
by kosminute
2013-08-12 at 11:04
Sveiki, norėjau paklausti ką galima būtų dėti vietoj kiaušinio baltymo? Sūnus alergiškas baltymui, tai dedu tik kiaušinių trynius, bet nuo to turbūt nukenčia blynelių kokybė? Galbūt įdėti 2 trynius….
by admin
2013-08-12 at 12:45
kosminute, dek du trynius, bus grazios geltonos spalvos ir puresni