Amerikietiškus blynelius kepiau pagal šį receptą. Tik šiek tiek pakoregavau kai kurias sudedamasias dalis į tai ką turėjau šaldytuve

Taigi, vietoj kefyro dėjau natūralų graikišką jogurtą, sodos nedėjau, pyliau 2 a. šaukštelius kepimo miltelių.  Visus prduktus maišiau iškarto vienam dubenėlyje. Toliau visa eiga pagal receptą.

Padažo receptą nusikopinau iš vienos supermamos tik aišku nebūčiau aš jei ko nors nepakeisčiau…

Padažui reikia:

• 50 g. sviesto
• 50 g. rudojo cukraus
• 70 g. apelsinų sulčių
• 2 a. šaukštelius apelsino žievelės
• 1 a. šaukštelis citrinos žievelės
• 2 v. šaukštai brendžio

Sviestą išlydome, suberiame cukrų, šiek tiek pakaitinam ir supilam sultis (aš pyliau iš pakelio apelsinų sultis su minkštimu, nes neturėjau apelsino), suberiam smulkia tarka tarkuotas žieveles, vietoj apelsino žievelės dėjau mandarino. Leidzžiam šiek tiek pavirti žievelėm, išleisti savo eterinius aliejus ir supilam brendį. Padegam ir padažas paruoštas!

Iškeptus blynelius dedame į lėkštę, apipilam padažu, aš dar užtarkavau šiek tiek juodojo šokolado ir skanaus!

Jei mėgstate saldžiau patarčiau dėti daugiau cukraus arba mažinti žievelių kiekį