Ir vėl savaitgalis ir vėl blyneliai pusryčiams, šeimyna patenkinta, o ir man nereikia sukti galvos ką šiandien pusryčiams pagaminti . Šiek tiek patobulintas amerikietiškų blynelių receptas. Dariau tešlą kietesnę, kad suformuoti širdelės formos blynelius, juk artėja Šv. Valentinas Blyneliai gavosi stori, korėti ir sotūs. Iš šios porcijos iškepiau 20 vidutinio dydžio širdelių
Reikia:
- 250 ml. pasukų
- 2 didelių kiaušinių
- 3 v. šaukštų aliejaus
- 1 v. šaukšto cukraus
- 220 – 240 g. miltų
- 1,5 a. šaukštelio nugesintos sodos
- žiupsnelio druskos
Dubenyje paplakite kiaušinius, supilkite pasukas, cukrų, aliejų, įberkite druską ir gerai išmaišykite. Palaipsniui suberkite persijotus miltus, supilkite nugesintą sodą ir išmaišykite. Masė turi būti tirštos grietinės.
Masę supilkite į tvirtą maišelį (aš pilu į šaldymui skirtą maišelį), nukirpkite galiuką ir įkaitintoje keptuvėje pieškite širdeles. Kai viena pusė pradės korėti, apverskite blynelį ir kepkite dar keletą minučių.
Skanaus!
by Viktorija
2012-02-12 at 16:49
Jau yra braškių? Užsinorėjau pavasario prisižiūrėjusi tokių nuotraukų…
by Valgytoja
2012-02-12 at 21:05
O kodel ju spalva tokia kakavine?
by admin
2012-02-13 at 11:14
Valgytoja, tikrai ne, jie geltoni nuo kaimisku kiausiniu, bet ne kakaviniai
by admin
2012-02-13 at 11:15
Viktorija, braskes ispaniskos, bet kvapnios (nenaturaliai net), nevaskines ir skanios o trintos braskes buvo sezonines, kurias uzsaldziau
by Dovile
2012-02-20 at 10:45
O kaip gauti “•1,5 a. šaukštelio nugesintos sodos”?
čia paimti 1,5 a. šaukštelį sodos ir tada gesinti ? o kuo geriausiai gesinti ?
by admin
2012-02-20 at 10:53
taip, 1,5 nubraukto a. saukstelio sodos reikia uzpilti siek tiek actu, kad suputotu, galima gesinti grietineje, bet as dazniasiai nugesinu su actu
by Veronika
2012-02-21 at 08:42
Dieviski blyneliai:)))Labai aciu uz recepta, vyras issisiepes valge:)
by agne
2012-04-12 at 07:46
O šie blyneliai kepami ant aliejaus ar be jo?
by admin
2012-04-12 at 12:16
agne, kepami sausoje keptuveje
by agne
2012-04-14 at 07:24
Ka tik isbandyti ir seimynai pusryciams iskepti. Lb skanus, purus, man be galo patinka, kad nesijaucia jokio riebumo , kurio daznai lb jau daug buna tradiciniuose lietuviskuose blyneliuose
by admin
2012-04-14 at 10:54
agne, tikrai taip Todel pas mus jie irgi megiami
by Ingrida
2012-06-07 at 14:03
Tavo gavosi blyneliai toki kieti , o mano subliusko gavosi kaip parasti blynai .. Gal turi kazka patarti ,kad isliktu toki kieti ?
by admin
2012-06-07 at 20:38
hm… gal pabandyk mazinti pasuku kieki…
by Julija
2012-09-28 at 17:07
Sveika, Neringa. Norėjau paklaust dėl tos sodos nugesinimo, o tai kai nugesini su actu, kiek to acto apskritai reikia pilti ir paskui viską į tešlą supilti? Turbūt kvailą klausimą uždaviau, bet jauna dar esu ir net apie paprasčiausių blynelių kepimą neišmanau.
by admin
2012-09-29 at 11:04
Julija, uzpilti reikia mazdaug dvigubai daugiau nei sodos yra, kad suputotu, o po to viska i tesla sudeti, as visad laikau sauksteli virs dubenio su tesla, uzpilu actu, kelias sekundes palaukiu kol paputoja ir supilu i tesla.
by Jazzille
2013-10-27 at 19:00
Ode blynams!!!
Grazaus sekmadienio!
http://jazzille.blogspot.be/2013/10/pancakes.html
by Renata B.
2014-08-15 at 08:19
Visada svajojau iskepti tokius blynus Ir stai issikepiau – jie puikus: purus, minksti ir be riebalu! Aciu uz recepta