Įrašai su ‘želatina’ etikete

Marshmallow sausainėliai aplieti šokoladu

Taip viliojo mane šie sausainėliai, kad negalėjau atsispirti nepabandžius
Antrą kartą darant šiek tiek modifikuočiau, nes man pasirodė šiek tiek persaldūs, pilčiau mažiau sirupo….

Tortas – Žmogus Voras (Spiderman)

Tai buvo mano didžiausias iššūkis konditerijos srityje! Baimių turėjau begalę… Šarlot kremas, kaip jį užtepti, kaip išlyginti, kad nesiveltų su grietinėle, kaip pagaminti pastilažą, kaip jį uždengti, kad neplyštų, kad neliktų oro pūslių, kad darant voratinklį šokoladas neužlašėtų ant masės, kad lygiai viską priklijuočiau ir t.t. Baimės kilo iš nežinomybės, nes viską (apart medutį) dariau [...]

Medaus tortas

Ačiū AJ receptams už skanų medučio receptą! Originaliam recepte buvo naudojama 26 cm. skersmens forma, aš kepiau 16 cm. skersmens ir kremo kiekį mažinau pusiau, bet receptą rašau originalų – 26 cm. formai.
Šį tortą kepiau vyro gimtadienio proga, kurį jis nešėsi į darbą – visiems labai patiko!

Varškės plokštainis su avietėm

Panna cotta su tapioca