Nors dar ne braškių sezonas, bet Valentino dienai norėjosi išbandyti šį skanėstą. Jis lengvas, purus ir puikus, tikrai dar kartą gaminsiu per braškių sezoną!
Įrašai su ‘želatina’ etikete
Panna cotta
Pas mane jau pakvipo Valentinu Ir vėl panna cotta, tinklaraštyje rasite keletą jos variantų ir receptų, šį kartą smalsumo vedama susigundžiau išbandyti su mažesniu želatinos kiekiu… ji man vis tik skanesnė kietesnė, bet čia jau skonio reikalas… dariau du variantus – vienas išverčiau į lėkštutę, o kitas dariau taurėse – jose valgėsi skaniau.
Valentinui [...]
Panna cotta su baltu šokoladu mangų želė
Paskelbta: 2012-01-02
Kategorija: Desertai, Kūčios ir Kalėdos, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Su praėjusiom šventėm!
Mes pagaliau namie Naujų receptų kol kas nėra, reikia atsigauti po šventinio maratoto šis desertas buvo gamintas žurnalui, gal jau spėjot išbandyti
Nors virtos grietinėlės kremą (panna cottą) nepaprastai lengva paruošti, jis atrodo įspūdingai ir yra puikus Naujųjų metų , vakarėlių ar gimtadienių desertas!
Pistacijų gabalėliai dar labiau [...]
Tortukas su želė sluoksniu
Reikia:
21 cm. tortinei
Biskvitui
2 kiaušinių
40 g. cukraus
55 g. miltų
1 a. šaukštelio vanilinio cukraus
Kreminiam sluoksniui
600 g. mascarponės sūrio
250 ml. grietinėlės
5-6 v. šaukštų cukaus pudros
4 a. šaukštelių želatinos
Želė sluoksniui
2 pokelių norimo skonio želė
apie 1,5 stiklinės mėgstamų uogų
Panna cotta su serbentų želė
Šv. Valentino dienai lengvas ir paprastas desertas – panna cotta ♥
Komentarai