Įrašai su ‘vanilė’ etikete

Varškės pyragas su vanile

Varškinis pyragas su šokoladiniu apatiniu sluoksniu bei tikra vanile, dar kitaip vadinamas cheesecake.
Prieš patiekiant receptą norėčiau parašyti keletą pastabėlių, kad pyragas idealiai iškeptų, nes dažnai dėl netinkamai paruoštų produktų pyragas sukrenta.

Visi produktai turi būti kambario temperatūros.
Rekomenduojama pyragą kepti vandens vonioje, kad paviršius nesutrūktų ir išliktų lygus.
Maišykite varškės masę kuo lėčiau, kad kuo mažiau patektų oro.
kepant [...]

Veneciškas ryžių pudingas

Labai skanus, aromatingas ryžių pudingas. Tikrai nebuvo gaila prastovėti prie viryklės tiek laiko, skonis bei aromatas atpirko sugaištą laiką… Vakarėliui tikrai nepatieksite šio deserto, tiegsiog gaila laiko, bet šeimyną palepinti karts nuo karto tikrai verta!

Panna cotta

Ką gi, tai mano paskutinis įrašas prieš atostogas, atsisveikinu su Jumis keliom savaitėm, tikiuosi atrasit ką gaminti be naujų receptėlių
Išmėginau superinį itališką desertą, nereikalaujanti didelių pastangų, o galinti nustebinti kiekvieną svečią. Panna cotta – tai itališkas desertas, šio deserto šaknys slypi Piemonte, Emilia-Romagna, Toscana miestuose. Šio deserto gaminimo principas labai paprastas, reikia grietinėlę [...]

Kaloringas braškinis desertas

Skanus, nesunkiai pagaminamas bet koloringas desertas saulėtos vasaros popietę buvo greitai sunaikintas
Desertui reikia:

saldžios 30 % grietinėlės
šiek tiek cukraus
šiek tiek šviežiai spaustos citrinos sulčių
vanilinio cukraus arba vanilės esencijos
braškių
morengų
šokolado

Atšaldytą grietinėlę išplakti su keliais šaukštais cukraus, vaniliniu cukrumi bei pabaigoj įspausti citrinos sulčių. Perku 30 proc. grietinėlę desertams, nes ji nėra tokia riebi ir būna skystesnės [...]